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Eiweikrper 



unbekannten Hexose und je 1 Molekl der 

 4 Basen Guanin, Adenin, Thymin und 

 Cytosin. Ihre Formel ist C 43 H 61 N 15 P 4 34 , 

 ihr Molekulargewicht ist 1455. Sie ist eine 

 4 basische Sure. 



Behandelt man die Nucleinsure in der 

 Klte mit starker Salpetersure, so werden 

 zunchst Guanin und Adenin vollstndig 

 abgespalten, und ihre schwer lslichen 

 Nitrate kristallisieren aus. Diese Kristalli- 

 sation gelingt so leicht, selbst mit den kleinsten 

 Mengen nucleinsaurer Salze, z. B. unter dem 

 Mikroskop, da man sie als charakteristische 

 Reaktion gebrauchen kann. Das Kohlenhydrat 

 wird zu einer Sure C 6 H 10 8 oxydiert, die 

 mit den bekannteren Suren, Zucker- oder 

 Schleimsure, nicht identisch zu sein scheint. 



Bei der Spaltung durch starke, siedende 

 Suren (meist ist Schwefelsure verwendet 

 worden), wird das Nucleinsure-Molekl ganz 

 zerlegt, aber die Spaltung bleibt hierbei nicht 

 stehen, vielmehr werden durch die Suren 

 die beiden Aminopurine Adenin und Guanin 

 teilweise in die entsprechenden Oxypurine 

 Hypoxanthin und Xanthin umgewandelt. 

 Das Cytosin wird teilweise in Uracil ber- 

 fhrt: da diese Prozesse Desamidierungen 

 sind, findet sich dann daneben Ammoniak. 

 Aus dem Kohlenhydrat aber entstehen neben 

 huminartigen Substanzen Lvulinsure und 

 Ameisensure. 



Infolge der sekundren Desamidierung 

 findet man also bei der Spaltung der Nuclein- 

 sure selbst oder bei der Hydrolyse von 

 Nucleoproteiden oder ganzen Organen sieben 

 stickstoffhaltige Bestandteile der Nuclein- 

 sure, 3 Pyrimidine und 4 Purine. Die 3 

 Pyrimidine sind: 



1. Uracil oder 2,6-Dioxypyrimidin. 



2. Thymin oder 5-Methyi-2,6-dioxypyri- 

 midin. 



3. Cytosin oder 6-Amino-2-oxypyrimidin. 



NH CO NH CO NH=CNH 2 



II II II 



CO CH CO CCH 3 CO CH 



I II I II I II 



NH CH NH CH NH CH 



Uracil Thymin Cytosin 



Die 4 Purinbasen sind: 



C 5 H 5 N 5 , das Adenin oder 6-Aminopurin, 



C 5 H 5 N 5 0, das Guanin oder 2-Amino-6- 



oxypurin, 

 C 5 H 4 N 4 0, das Hypoxanthin oder Sarkin 



oder 6-Oxypurin, 

 C 5 H 4 N 4 2 , das Xanthin oder 2,6-Dioxy- 



purin. 



N=CNH 2 HN CO 



HC C NH 



HC C NH 



N C N 

 Adenin 



>CH 



N C N 

 Hypoxanthin. 



CH 



NH CO 



I I 

 OC C NH 



N CO 



I I 

 NH 2 C C- 



HN C N 

 Xanthin 



>CH 



-NH 

 \ 



// 



N C N 

 Guanin. 



CH 



Diese Purinderivate werden auch Nuclein- 

 basen genannt; auch heien sie Alloxurbasen 

 oder Xanthinbasen. 



Durch Kochen der Hefe-Nucleinsure 

 unter Druck bei neutraler Reaktion werden 

 aus ihr die beiden Purinbasen zusammen mit 

 der Hexose, also die Glucoside, abgespalten. 

 Sie heien Guanosin und Adenosin. Aus der 

 Thymusnucleinsure lt sich kein Guanosin 

 erhalten, aus dieser werden durch ver- 

 dnnte Salpetersure Guanin und Adenin 

 abgespalten, whrend der Rest des Molekls, 

 die beiden Pyrimidine, die Phosphorsure 

 und die Hexose noch zusammenhngen. 

 Dieser Rest wird als Thyminsure bezeichnet. 



Neben diesen echten Nucleinsuren, wie 

 sie bisher aus der Thymus, dem Herings- 

 und Lachssperma und der Hefe dargestellt 

 sind, gibt es eine zweite Gruppe, von der 

 bisher 2 Vertreter bekannt sind, die Guanyl- 

 sure aus dem Pankreas und die Inosinsure 

 aus den Muskeln. Sie bestehen aus Phos- 

 phorsure, einer Purinbase und einer Pentose, 

 der d-Ribose, und enthalten von jedem dieser 

 Bestandteile je ein Molekl. Bei der Hydro- 

 lyse zerfllt die Guanylsure nach der 

 Gleichung: 



C 10 H 14 N 5 8 P+ 2H 2 0= C 5 H 5 N 5 

 Guanylsure Guanin 



+ C 5 H 10 O 5 +H 3 PO 4 

 Pentose Phosphor- 

 sure. 



Die Inosinsure zerfllt nach der Glei- 

 chung : 



C 10 H 13 N 4 O 8 P+ 2H 2 = C 5 H 4 N 4 

 Inosinsure Hypoxanthin 



+ C 5 H 10 5 +H 3 P0 4 



Pentose Phosphor- 

 sure. 



Durch Spaltung mit verdnnter Schwefel- 

 sure erhlt man aus der Inosinsure das 

 Glucosid Inosin, das sich aus Hypoxanthin 

 und der Pentose zusammensetzt, also Inosin- 

 sure minus Phosphorsure ist. 



b) Dar Stellung und Eigenschaften 

 der Nucleinsuren. Die Darstellung der 

 Nucleinsuren erfolgt am besten nach dem 

 Verfahren von Neu mann 



Die Organe werden zunchst mit ganz 

 verdnnter Essigsure gekocht, der Rck- 

 stand durch Kochen in verdnnter Natron- 

 lauge (33:2000 fr 1000 g Organ), der noch 

 Natriumacetat (200 g) zugesetzt ist, in 



