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Eiweikrper 



herausgeht. Es hat eine hohe Lichtextink- 

 tion, besonders der erste Streifen ist sehr 

 intensiv. Im Violett hat es einen ebenfalls 

 sehr intensiven Streifen zwischen H und G. 



Durch strkere Einwirkungen, besonders 

 von Suren, wird das Eisen aus dem Hma- 

 tinmolekl entfernt. Hmatin und Hmo- 

 chromogen werden zu Hmatoporphyrin. 



Hmatoporphyrin. Lt man Brom- 

 wasserstoff auf Hmin wirken, so resultiert 

 die Gleichung: 



C 32 H 32 N 4 Fe0 4 + 2 H 2 + 2 HBr 



= 2C 16 H 18 N 2 3 + FeBr 2 + H 2 . 



Das Hmatoporphyrin ist durch die 

 Carboxylgruppe der Hmopyrrolcarbon- 

 sure, die im Gegensatz zu den Verhltnissen 

 beim Hmatin hier frei ist, eine Sure, die 

 ein- und zweibasische Metallsalze besitzt. 

 Da aber durch die Entfernung des Eisens 

 auch die Imidwasserstoffatome der Pyrrole 

 frei sind, bildet es auch mit Salzsure ein 

 in braunroten Nadeln kristallisierendes 

 Salz. Das Hmatoporphyrin ist bei 

 Sulfonalvergiftung, gelegentlich auch bei 

 anderen Krankheiten oder bei Gesunden 

 im Harn gefunden worden, aus dem es durch 

 Baryt- oder Kalkhydrat, nach Nebelthau 

 am einfachsten durch Essigsure, gefllt 

 wird. Der Harn hat dann eine burgunderrote 

 Frbung. Hufig scheint es sich erst beim 

 Stehen an der Luft aus einem ungefrbten 

 Chromogen zu bilden. 



Durch vorsichtige Reduktion des Hmato- 

 porphyrins oder des Hmins entsteht das 

 Mesoporphyrin von der Zusammensetzung: 



Ci6H 18 N 2 2 , 



das also ein Sauerstoffatom weniger ent- 

 hlt als das Hmatoporphyrin. Es steht 

 dem Hmatoporphyrin spektroskopisch und 

 chemisch sehr nahe (siehe unten). 



Durch energischere Reduktion entstehen 

 Hmopyrrol und seine Derivate, durch 

 Oxydation die sogenannten Hmatinsuren. 



Beziehungen des Hmatins zu 

 anderen natrlich vorkommenden 

 Farbstoffen. Es wurde schon erwhnt, da 

 die Seitenketten der das Hmatin zusammen- 

 setzenden Pyrrolkerne sich anscheinend zu 

 weiteren Ringen zusammenschlieen. Viel- 

 leicht findet sich unter diesen ein Indolring, 

 so da auf diese Weise das Eiweispaltungs- 

 produkt Tryptophan, das auch den Indolring 

 enthlt, in Beziehungen zu dem Hmatin 

 treten knnte. 



Derivate des Hmatoporphyrins kommen 

 im Tierkrper vor. 1847 entdeckte Virchow 

 in Blutextravasaten das Hmatoidin, das dort 

 in schn ausgebildeten Kristallen, schiefen 

 rhombischen Sulen von hell ziegel- bis tief 

 rubinroter Farbe vorkommt. Dieses ist mit 

 dem Mesoporphyrin identisch, das auch die 

 Farbennderungen des Hmatoidins zeigt. 



Aber auch der Gallenfarbstoff ist ein 

 Abkmmling des Hmatoporphyrins, ist dem 

 Mesoporphyrin hnlich und liefert die gleichen 

 Oxydationsprodukte. Aus dem Bilirubin der 

 Galle, aus dem Hmatin und Hmatoporphy- 

 rin erhlt man durch Reduktion das Hydro- 

 bilirubin, das mit dem Urobilin, einem Farb- 

 stoff des Harnes und Kotes identisch ist. 



Vielleicht noch interessanter sind die 

 Beziehungen zwischen Blut- und Blattfarb- 

 stoff. Aus dem Chlorophyll, dem grnen 

 Farbstoff der Pflanzen erhlt man durch Be- 

 handlung mit Alkalien eine Reihe von Sub- 

 stanzen, die Phylhne, die durchaus den 

 charakteristischen Aufbau des Hmatin- 

 molekls besitzen, 4 Pyrrolderivate, von 

 denen 2 Suren sind, und die alle 4 durch ein 

 komplex gebundenes Metall miteinander 

 zusammenhngen. Die Stelle Fe ist beim 

 Chlorophyll durch Mg eingenommen. Durch 

 Surewirkung lt sich aus den Phyllinen 

 wie aus dem Hmatin das Metall entfernen, 

 und es entstehen die Phylloporphyrine, die 

 sich zwar noch nicht in Hmatoporphyrin 

 verwandeln lassen, aber doch in Mesopor- 

 phyrin, das von der Mittelstellung zwischen 

 Hmato- und Phylloporphyrin seinen Na- 

 men hat. 



Das Globin. Das Globin ist der, oder 

 jedenfalls der hauptschlichste, Eiweibe- 

 standteil des Hmoglobins. Das Globin 

 hat mit den Histonen die Eigenschaft gemein, 

 durch Alkalien gefllt zu werden. Nur wird 

 es durch eine viel geringere Menge Ammoniak 

 und Alkali gefllt, aber schon durch einen 

 sehr geringen Ueberschu wieder gelst, 

 bei strkerem Ueberschusse sogar bei Gegen- 

 wart eines Ammoniaksalzes. Ueber Spal- 

 tungsprodukte vgl. die Tabelle in Abschnitt 4. 

 Bemerkenswert ist der sehr hohe Gehalt an 

 Histidin, und der sehr niedere S- Gehalt, 

 sowie das Fehlen des Glykokolls. Es ist 

 eines der weitest aufgelsten Eiweie. 



Wenn man eine reine, salzfreie Hmo- 

 globinlsung mit wenigen Tropfen sehr ver- 

 dnnter Sure behandelt, so wird das Hmo- 

 globin in Globin und Hmatin gespalten. 

 Doch scheint kein Salz vorzuliegen, sondern 

 eher ein Ester oder hnliches. Versetzt man 

 eine Hmoglobinlsung mit wenig Sure und 

 dann mit Alkohol und Aether, so geht das 

 Hmatin in den Aether, whrend das Globin 

 in dem wsserig-alkoholischen Anteil bleibt. 

 Behandelt man Hmoglobin mit Pepsin- 

 Salzsure, so scheidet sich das Hmatin 

 unlslich ab, whrend das Globin peptonisiert 

 wird. 100 Teile Hmoglobin liefern 

 94 Teile Globm, 4,47 Teile Hmatin, daneben 

 niedere Suren der Fettreihe. 



Hmoglobin. Es kristallisiert in wohl- 

 ausgebildeten Kristallen und ist damit einer 

 der bestgekannten Eiweikrper. Zu- 

 sammensetzung (Pferdeblut)C 54,4%, H 7,2%, 



