XIV. - PHYSIOLOGIE GENERALE. 169 



Schill(E.). Sur l'utilisation de la levure dans l'organisme animal. Les 

 expriences sont faites sur des chiennes opres suivant la mthode de 

 Falck. Aprs une priode de jene, l'animal reoit tantt de la levure seule, 

 tantt de la levure additionne de nourriture azote. Les chiffres de 

 l'auteur montrent que l'azote de la levure est absorb par l'organisme, la 

 quantit d'azote absorbe est, suivant l'exprience, de 75 %, 76 % et 40 %. 

 L'azote de la levure ainsi largement absorb par l'organisme animal couvre 

 le besoin azot : le bilan azot ngatif avec l'administration de la levure 

 devient positif lors de l'addition de cette dernire. On peut dire que 50 %de 

 l'nergie chimique de la levure sont utiliss par l'organisme. E. Ter- 

 roine. 



Givens (H.). tude sur le mtabolisme du calcium et du magnsium. 

 L"ingestion d'HCl est sans influence marque sur le mtabolisme du Ca et 

 du Mg. L'augmentation, prvue, de l'limination du Ca aprs la consomma- 

 tion des acides a bien t observe de nouveau, mais l'augmentation totale 

 n'tait pas suffisante pour affecter un degr notable la balance du Ca. La 

 balance du Mg et la rpartition de cet lment dans les diffrentes voies 

 d'excrtion ne furent pas altres de faon significative. Le chlorure de 

 sodium produisait une augmentation correspondante de Ca dans les urines, 

 sans influence sur la balance du Ca. 11 tait sans effet sur l'excrtion du 

 Mg. E. Aubel. 



Harold. (Austin S.) et Jonas Lon. Effets du rgime sur les chlorures 

 du plasma et l'excrtion des chlorures chez le chien. Chez 3 chiens, le 

 taux du NaCl du plasma, aprs des repas varis, est de 5,9 6,3 grammes 

 par litre. Ce taux est constant chez chaque animal. Par ingestion, la sonde, 

 de grandes quantits de NaCl, en solution, le taux des chlorures du plasma 

 peut tre augment, 1 h. 1/2 aprs l'ingestion, de 1 gr. par litre. Le retour 

 au taux normal constant a lieu en 24 48 heures. Il n'est pas possible d'le- 

 ver le taux des chlorures du plasma autrement que par cette mthode, par 

 un rgime prolong riche en chlorures, ou de l'abaisser par un rgime pro- 

 long trs pauvre en chlorures. Chez certains animaux nphrtiques (sels 

 d'urane) avec excrtion de chlorures affaiblis, une augmentation de la con- 

 centration en chlorures du plasma donne une moins grande augmentation 

 du taux des chlorures limins que chez l'animal normal. E. Aubel. 



Crozier (W. J.). Sur la quantit de la matire du sol marin ingre 

 par les Holoturies {Stichopus). Cette quantit, pour Stichopus, aux Ber- 

 mudes, est value pour une anne 3 7 kg. par mq. selon les points, et 

 pour la surface totale d'une petite baie value 256 hectares, la masse 

 ayant travers le tub digestif de l'holoturie est de 500 1000 tonnes. 

 Y. Delage. 



Knigo-Goto. Mtabolisme minral dans l'acidose exprimentale. 

 L'administration journalire de 25 75cc d'HCl, 0,25 N des lapins durant 

 I 4 semaines produit les effets suivants : le bicarbonate du plasma est 

 rduit; l'excrtion d'acide phosphorique augmente, cette augmentation 

 tant dans quelques cas suivie d'une chute. L'excrtion des phosphates dans 

 les fcs n'est pas affecte de faon marque. Les muscles perdent du Ph, 

 K et quelquefois du Na. Dans le squelette, le principal effet est une rduction 

 du contenu graisseux qui tombe de 17,1 % 8,6% du poids sec. En outre, le 

 squelette des lapins nourris avec HC1 a une perte en poids sec de 10 </ de 



