Kcinkiiltur 



Jill. 



die Zerstonmg von Zellulose durch Bakterien 

 (0 meli an s ki , v. 1 1 e r s o n , M e r k e r). die Fni ge 



erbungslehre studiert. wiclitige Ergebnisse 

 i'i'tr die Mutationstheorie erzielt und hat, 



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Fig. 1. Darstellung des Verlaufes der durcli die Tiitigkeit von Diatomeen 

 hervorgeru f enen Gelatineverfliissigung (Original), a und b Stichkulturen von Kavi- 

 rula minuscula, Gnm. (Ka) und Nitzschia Palea, Kiitz. (Ki) in Gelatine, a nach 10, b nach 

 30 Tagen aufgenommen. Man sieht das allmahliche Vorschreiten der Verfliissigung und das 

 Zusammens intern der Diatomeen. Ueberdies beachte man den wesentlichen Unterschied in der 

 Stichforra bei Kavicula und Kitzschia. c etwa 1 Monat alte Gelatinestichkultur der Nitzschia 



putrida Benecke. Die farblosen Diatomeen siiid 



des Stickstoff-Kreislaufes mit semen Bak- 

 terien der Harnstoffvergarung (Miquel), 

 den Nitrifikationsorganismen, den Nitroso- 

 und Nitrobakterien (Winogradsky, Ome- 

 lianski), die der Assimilation elementaren 

 Stickstoffs (Winogradsky, A. Koch), die 

 interessante, fiir den Landmann so Avichtige 

 Symbiose der Leguminosen mit den Knoll- 

 ehenbakterien (Beijerinck, Prazmovski, 

 A. Koch, Nobbe, Hiltner, Stormer, 

 Stutzer) und die damit zusammenhangende 

 Darstellung des Nitragins, das sincl a. R. 

 der Knollchenbakterien n. v. a. in. (vgl. 

 Lafar, Kossowicz). Audi physiologisch 

 hochinteressante Bakteriengruppen wie die 

 Purpur-, Eisen- nnd Lenclitbakterien haben 

 in jiingster Zeit eine eingehende Behandlung 

 erfahren (Molisch). 



7) Enmyzeten. aa)DieHefe. Theore- 

 tische nnd praktische Jnteressen haben das 

 Studinm der Hefe zu einer Art Wissenschaft 

 fiir sich werden lassen. ilan hat mit dem in 

 a. R. befindlichen Pilze Versnche iiber dessen 

 N-Ernahrnng, iiber seine systematische Stel- 

 Inng, iiber seine Hanptbrntstatte, semen 

 Winteraufenthalt, seine Verbreitnng durch 

 Wind, Regen nnd Insekten, seine Askus- und 

 Askosporenbildung, fiber seine Akklimati- 

 sation gemacht, mit ihm Probleme der Ver- 



Handworterbuch der Naturwissenschaften. Band VIII. 



trichterformig 



zusammenEresmtert. 



Fig. 2. Kachweis eines tryptischen Fer- 

 mentes beiderKitzschia putrida B. durcli 

 Auflosung des Milchkaseins im Has tin gs- 

 schen Milchagar. Original. Die dunkeln 

 Zonen sind die durch die Auflosung des Kaseins 

 durchsichtig gewordenen Partien der Milchagar- 

 platte. Die hellen Linien darin sind die Striche 

 farblosen Diatomee. Der hellere Grund 

 die noch unaufgelosten Milchkaseinmassen 

 im Agar. Das Bild ist vor schwarzem Hinter- 

 grund aufgenommen. 



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