Resorption 



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groBem Losungsvermogen iibt, wie man sich 

 bildlich ausdriicken kann, ein Selektions- 

 vermogen aus. Das Selektionsvermogen istein 

 Phanomen, welches als hervorstechendes 

 Merkmal der Zelltatigkeit ein viel diskntiertes 

 Problem ist; der Verteilungssatz eroffnet 

 die Moglichkeit, das, was als AusfluB ernes 

 Selektionsvermogens erscheint, dnrch ein 

 physikalisch-chemisches Prinzip zn erklaren. 



1m Urganismus ist das eine Losungsmittel 

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Wasser, denn die Sane des Korpers sind wasse- 



rige Losungen und auch in den Darmkanal 

 werden zumeistwasserigeLosungen eingefOhrt. 

 In den Zellenkommenvor alien ehveiBartige 

 und fettartige Stoffe vor. Die fettartigen 

 Oder lipoiden Stoffe in der Zelle insbesondere 

 Bind es welche als ein zweites Losungsmittel 

 in Bettacht zu ziehen sind. Wenn es sich 

 um Stoffe handelt, die sowohl in Fett be- 

 ziebentlich Lipoiden (wozu Korper wie die 

 Lecithine, die Phosphatide. die Cholesterine 

 und andere gehoren) loslich sind, so kommt 

 es auf den Wert des Verhaltnisses 



Loslichkeit in Lipoiden 



Loslichkeit in Wasser 



an, wie viel sich in dem einen und wie viel 

 sich in dem anderen System endgiiltig an- 

 sammelt. Sehr zahlreiche Versuche mit 

 chemisch zum Teil sehr verschiedenen 

 Stoffen haben ergeben, da6 je mehr 

 sich der Teilungskoeffizient zugunsten 

 der Lipoide verschiebt , nm so besser 

 vermag die betreffende Snbstanz in die 

 Zelle einzudringen. Da es aber einzelne Aus- 

 nahmen von dieser Regel gibt und gerade 

 einige der wichtigsten, nachweislich in die 

 Zelle eintretenden Stoffe in den Lipoiden 

 unloslich oder schwerer loslich wie in Wasser 

 sind, hat die Anwendbarkeit dieses unzweifel- 

 haft sehr fruchtbaren Prinzips seine Grenzen. 



Die Aneinanderlagemng zweier physika- 

 lisch und cl lcm isoh 



erstgenannten verschiedene zweite fliissig- 

 kolloide Phase, so tritt Adsorption von Sub- 

 stanz aus der flussigen in die fliissig-kolloide 

 Phase ein. Das Gleichgewicht, welches bei 

 AbschluB der ziemlich rasch eintretenden 

 Adsorption eintritt, ist ein Endzustand 

 sehr verschiedener Konzentration der beideu 

 Phasen und weicht von den Endzustanden 

 sowohl bei Filtration und Diffusion 

 wie bei echten chemischen Reaktionen 



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I^oweit die bei der Resorption mi Or- 



a l llsm f tatsachlich beobaehteten Vorgange 



slch als z V den bes . chriebene ? ^chei- 

 nungen zugehorig erweisen werden sie als 



l^ysikalisch-chemisch erklarbar angesehen. 

 ^ - d . ies cht gelingt, mu6 entweder die 

 Beteihgung noch unerforschter physikalisch- 

 fhemischer Krafte oder das Walten physio- 

 logischer Triebkrafte, d. h. soldier die an 

 den im Leben vorhandenen Gesamtzustand 

 der , Zelle g ebunden sind ' angenommen 



2b) Anteil der verschiedenen Ab- 

 schnitte des Verdauungskanales an 

 der Resorption. Der Magen vermag im 

 Unterschied von den beiden anderen Ab- 

 schnitten des Verdauungskanales, den Diinn- 

 darm und Dickdarm, kein Wasser zu resor- 

 bieren, denn aus einer Fistel hinter dem 

 Ausgange des Magens passieren die aufge- 

 nommenen Wasser oder Salzlosungsmengen 

 entweder unverandert oder nur verandert 

 durch das Hinzutreten von abgesondertem 

 Magensafte. Salze werden allerdings etwas 

 resorbiert. AuBerordentlich gering ist das 

 Resorptionsvermb'gen der Schleimhaut des 

 Magens fur EiweiB und die durch die Magen- 

 verdauung entstehenden Abbauprodukte des 

 EiweiBes; fiir letztere ist es etwas gro'Ber. 

 Die Angaben iiber den Umfang der Resorption 

 von EiweiBabbauprodukten sind schwan- 

 end - Auch die Fette werden bei den hoheren 



Austanschvorgang, wie es die Resorption 

 ist, eingreifen konnen. Jede einzelne Fliissig- 

 keit hat ihre charakteristische Oberflachen- 

 spannung, worunter die Oberflachenenergie 

 pro Einheit der Oberflache verstanden 

 wird. Haben zwei aneinander grenzende 

 Fliissigkeiten eine verschiedene Oberflachen- 

 spannung, so kann die Differenz der Ober- 

 flachenspannungen eine Triebkraft darstellen, 

 welche eine Osmose vom Ort niederer zum 

 Orte hoherer Oberflachenspannung bewirkt. 

 Die zweite Kraft ist diejenige, welche dem 

 Vorgang der Adsorption (siehe den Artikel 

 Adsorption ") zugrunde liegt. Betrachtet 

 man die von Fliissigkeit umspiilten Korper- 

 zellen als eine feste Phase oder ein von der 



Glfte > namenthch in Alkohol gelost, 

 werden vom Magen leicht resorbiert. 



Es ist der Diinndarm, welcher den haupt- 

 sachlichsten Ort der Darmresorption darstellt. 

 Durch die groBe Lange des Darines besitzt 

 die denselben auskleidende Schleimhaut eine 

 groBe Resorptionsflache. Diese wird durch 

 die besondere Einrichtung der Darmzotten 

 noch vergroBert. Die Darmzotten sind 

 langgestreckte Ausstiilpungen der Diinudarm- 

 schleimhaut, demgemaB bekleidet vom Zy- 

 linderepithel des Dfmndarms. Unterhalb 

 dieses Zellraumes liegt ein mit einem dichten 

 Netz von kapillaren BlutgefaBen erfiilltes, 

 iietzfb'rmig angeordnetes Bindegewebe. In 

 demselben befinden sich auBerdem noch 



