Sekretion der Drusen mit Ausfulrnmgsgang 1185 



ratur, zJ 2 der Gefrierpunkt des Harnes, tion leisten soil, wie ein Verdauunsssaft, 



A! der Gefrierpunkt des Blutes sind. der durch seine Enzyme die Nahrung spalten, 



Diese Formel gibt nur this Prinzip der die Milch, welche durch ihren Gehalt an 



Berechnung wieder und bedarf der Korrek- EiweiB, Fett und Milch nahren, das Talg- 



turen, umsie den speziellen Fallen anzupassen. driisensekret, welches durch seinen Talg- 



Beispielsweise wurde mit Hilfe dieser Formel gehalt die Haut einfetten soil. Wenn man 



berechnet, da6 die Niere eine Arbeit von von dem Gehalt der Sekrete an spezifischen 



37,037 kgm leistet, wenn sie 200 ccm Earn Stol'fen absieht und nur diejenigen Stoffe 



mit einem Gefrierpunkt - 2,3 absondert. berucksichtigt, welche auch im Blute vor- 



Aber auch wenn das Sekret dem Blutplasma kommen, so lehrt der Vergleich das Auslese- 



gegeniiber hypotonisch ist, bedarf es zur vermogen der einzelnen Driisen fiir die Be- 



Aufrechterhaltung dieses Unterschiedes der standteile des Blutes kennen. Das wird 



osmotischen Arbeit; denn es muB entgegen z. B. sehr deutlich illustriert durch eine 



der Wirkung des osmotischen Druckes : Gegeniiberstellung der Zusammensetzung 



Wasser aus der konzentrierteren Blutl'liissig- des Harnes und des Blutes. 

 keit in das verdiinntere Sekret gepreBt p roz Proz. 



werden. Audi bei diesem Sachverhalt im Ham im Bliit 



kommt man zu sehr erheblichen Arbeits- EiweiB o 8 



werten, welche von der Driisenzelle geleistet Traubenzucker Spuren 0,15 



werden milssen. Es konnte den Anschein Harnstoff 0,05 



erwecken, als ob bei Isotonie zwischen Kalium 0,16 0,03 



Brutfliissigkeit und Sekret eine osmotische i Natrium '34 



Arbeit nicht anzunehmen sei. Es zeigt sich ^ * r ,:. 



jedoch, claB selbst bei Isotonie die partleUen Schwefelsaure 



Konzentrationen der Sekretbestandteile und ' Diese Uebersicht zeigt, daB gewisse im 



des Blutplasmas voneinander verschieden ! Blut vorhandene Stoffe entweder gar nicht 



sind. Da nun in Wirklichkeit die Berech- oder nur in sehr geringfiigigen Mengen von 



nung der osmotischen Arbeit jedesmal, also der Nierenzelle ausgelesen werden, andere 



auch bei hyper- und hypotonischen Sekreten, hingegen in solchen Mengen, daB das Sekret 



auf Grund der partiellen Konzentrationen sehr viel konzentrierter an diesen Bestand- 



durchgefiihrt werden muB, so ergibt sich teilen ist als die Blutfliissigkeit, aus welcher 



auch bei Isotonie und verschiedener Kon- 1 das Sekret stammt. Nicht weniger instruktiv 



zentration der einzelnen Bestandteile des ist der Vergleich zwischen der Zusainmen- 



Sekretes und des Blutes die Notwendigkeit, setzung der Milch und der des Blutes hinsicht- 



osmotische Arbeit zur Herstellung dieser lich der Aschenbestandteile. Der Kalk- und 



Unterschiede zugrunde zu legen. Die bis Phosphorsauregehalt der Milch ist um ein 



jetzt berechneten Werte der osmotischen sehr vielfaches gro'Ber als der des Blut- 



Arbeit (bei der Niere) stellen, wie schon gesagt, j plasmas ; es betragt z. B. der Kalkgehalt in 



nicht die vollen Werte dar, da sich die Rech- 100 Gewichtsteilen Asche der Kaninchenmilch 



nung auf Voraussetzungenidealisierender Art, 35,7, hingegen des Blutes nur 1,4, der Phos- 



die im Organismus nicht zutreffen, stiitzt, phorsauregehalt der Kaninchenmilch 39,9, 



u. a. darauf, daB die Arbeit isotherm der des Blutplasmas 3,0. Der bio- 



geleistet wird. Um so rnehr, weil die Werte , logische Sinn dieses groBen Unterschiedes 



zu klein sind, lehren die Ergebnisse, wie groB zwischen Milch und Blutplasma hat eine 



die Arbeit ist, welche bei der Bildung von iiberraschende Aufklarung durch die Analyse 



Sekreten zu leisten ist, und es schlieBt sich 



der Asche des Sauglings erhalten. Es ergab 



der Nachweis von osmotischer Arbeit den sich, daB die Milchasche und die Asche des 

 andereu Zeugnissen an, welche fiir die Sauglings sehr nahe die gleiche Zusarnmen- 

 Energieumwandlungen wahrend der Sekre- setzung besitzen. Gestiitzt auf diese Tatsache 

 tion beigebracht wurclen. Es ist nicht un- ' konnte der Satz ausgesprochen werden, 

 interessant, einen Vergleich zwischen der che- j daB die Zellen der Milchdriise aus dem Blut- 

 mischen und der osmotischen Arbeit anzu- plasma der Mutter die Aschenbestandteile 

 stellen. Der Vergleich ergibt, daB die Be- ziemlich genau in den Gewichtsverhaltnissen 

 rechnung der chemischen Arbeit hohere auslesen, welche zuni Aufbau des jungen 

 Werte liefert, was ja in Uebereinstimmung Tieres notwendig sind. Auch andere Falle 

 mit dem vorausgehenden steht. j von Unterschieden in der Zusammensetzuug 



In ihrer chemischen Zusammensetzung zwischen Sekret und Blut sind, was ihre 

 sind die Sekrete weitgehend voneinander biologische Bedeutung anbetrifft, durchaus 

 verschieden. Wie schon oben berichtet wurde, verstandlich. Der Harn ist konzentrierter 

 enthielten viele derselben besondere, in der als das Blut, weil hierin ein wirksames 

 Driisenzelle gebildete Stoffe und zwar ist Mittel gegeben ist, den Organismus von 

 das immer dann der Fall, wenn das Sekret iiberfliissigen Molekiilen zu befreien und so 

 eben durch diese Stoffe eine besondere Funk- die osmotische Konzentration namentlich 



Handworterbuch der Naturwissenschaften. Band VIII. 75 



