XIV. PHYSIOLOGIE GExXERALE. 227 



n) Kraemer (H.). Etadcs sur la coloration des plantes. Il y a deux 

 classes de substances colorantes dans les plantes : a) des principes organiss 

 qui sont caractriss comme tant une partie organique des plastides et 

 qui sont insolubles dans l'eau ou l'alcool dilu, mais solubles dans le xyloi 

 et les dissolvants semblables, b) des principes inorganiss, qui ne sont 

 pas une partie fondamentale ou organique des plastides et qui apparaissent 

 dans les vacuoles des cellules des plantes suprieures comme des champi- 

 gnons, ou dans les vacuolules des plastides des plantes marines brunes et 

 rouges. Ils sont de plus solubles dans Teau et l'alcool dilu et insolubles dans 

 le xylol et les dissolvants similaires. Les pigments plastiques ou substances 

 colorantes organises peuvent tre rpartis en trois groupes relativement 

 leur origine : 1 la chlorojj/iyllf qui se prsente dans les chloroplastes et se 

 distingue par son analyse spectroscopique ; 2'^ la chromophylle, qui se pr- 

 sente dans les chromoplastes, corps plastiques particuliers aux plantes su- 

 prieures, et que l'on prouve dans beaucoup de fleurs, dans certaines tiges, 

 au cours de la maturation de beaucoup de fruits, o son dveloppement suc- 

 cde celui du chloroplaste ; 3" Vtiophylle, que K. a trouve dans un tio- 

 plaste l'intrieur des cellules palissadiciues des feuilles les plus internes 

 du bourgeon foliaire de Spathyema ftida. Elle se distingue de la chromo- 

 phylle en ce qu'elle devient lgrement verdtre quand elle est rduite par 

 le zinc. L'tioplaste se distingue du chromoplaste par le fait que son dve- 

 loppement prcde celui du chloroplaste. Dans la photosynthse du chlo- 

 roplaste, des substances colorantes peuvent tre produites en quantit assez 

 grande, comme dans le feuillage printanier. ou automnal, dans le feuillage 

 des plantes alpines, dans les algues marines brunes ou rouges, dans le feuil- 

 lage de certaines espces ou varits de roses, de htres, de capucines, etc. 

 Des substances colorantes inorganises, l'tat de suc cellulaire, se trou- 

 vent gnralement en grande quantit l'extrmit des branches, dans des 

 fleurs, dans des feuilles terminales, dans des racines. Leur prsence dans 

 les parties jeunes et en croissance des plantes laisse supposer qu'elles sont 

 en relation avec les processus mtaboliques ; il faut tirer la mme conclu- 

 sion du fait que les substances colorantes des fleurs se retrouvent dans 

 d'autres parties de la plante. La prsence de chromoplastes dans un or- 

 gane de rserve (racine de carotte), et la prsence de chromoplastes et 

 d'amidon de rserve dans les ptales du bouton d'or , suggrent l'ide 

 que ces ptales, de mme que la racine de carotte, servent de rserve de 

 substances nutritives. Dans tous les cas, les cellules contenant des chromo- 

 plastes riches en substances azotes sont associes des cellules contenant 

 des substances de rserve. Il rsulte enfin des nombreuses expriences 

 de K. qu'un trs petit nombre dcolorants chimiques ont une influence mo- 

 dificatrice sur la coloration des plantes. M. Boubier. 



Kster (El.). Sur l'influence de solutions de concentration diverse sur 

 le mouvement d'orientation des chromatophores . Les mouvements d'orien- 

 tation des chromatophores se laissent commodment tudier sur certaines 

 algues marines, comme Dictyota, Padina. etc.. K. a cherch mettre en vi- 

 dence les positions des chromatophores caractristiques pour l'obscurit et 

 la lumire, mais en cartant justement l'influence lumineuse pour ne faire 

 agir que des conditions chimiques varies. Et il a trouv que si l'on met des 

 Dictyota, ou des Padina dans de l'eau de mer concentration hypertonique 

 (-f l % NaCl),on voit les chromatophores se placer tout contre les parois 

 cellulaires latrales. Des solutions hypotoniques oprent eu sens inverse et 

 l'on voit alors les chromatophores de face. La raction tait particulire- 



