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Il est intressant de remarquer que les bases stables (histidine, arginine, 

 lysine) provenant de la destruction des protamines et des albumines 

 (celles-ci fournissent en outre la leucine C ,! H 13 Az 0-). sont 6 atomes de 

 carbone, comme les sucres simples analogues du glucose fournis par hydro- 

 lyse des hydrates de carbone. Les polysaccharides (cellulose, amidon, etc..) 

 donnent en effet d'abord des composs solubles (dextrine, maltose, etc.), 

 puis dos sucres ou hexoses 6 atomes de carbone (glucose et isomres). Les 

 protamines donnent pareillement, en premier lieu des hydrates qui sont de 

 vritables peptones (protones), puis des bases hexoniques 6 atomes de 

 carbone. L'analogie se poursuit dans le fait que, pour les deux classes de 

 corps, l'hydratation peut se faire par les mmes moyens, acides dilus ou 

 ferments diastasiques (on sait que la trypsine effectue l'hydrolyse des pro- 

 tamines. Voyez dans ce volume Kossel et Mathews ichap. XIV). De cette 

 analogie de proprits on peut conclure une analogie de constitution et pen- 

 ser que les liaisons des bases hexoniques dans les protamines s'effectuent par 

 l'intermdiaire d'un atome d'oxygne (ou d'un groupe amid Az H), et non 

 directement par des atomes de carbone. Marcel Delage. 



147. Schulz (Fr.-N.). Le mode de liaison du soufre dans l'albumine. - 

 Mulder croyait que la totalit du soufre de la molcule albumineuse pouvait 

 se sparer, par l'bullition, de l'albumine avec les alcalis, l'tat de soufre 

 libre. Fleitmann, au contraire, puis d'autres savants aprs lui, avaient annonc 

 qu'une partie seulement du soufre peut se sparer sous cette forme, et qu'une 

 autre partie ne peut tre dcele que par fusion avec la potasse et le nitre. 

 Le soufre se trouverait ds lors contenu sous deux formes dans la molcule 

 albumineuse. La rponse cette question tant de la plus haute importance 

 au point de vue de la question de la constitution de l'albumine, l'auteur a 

 entrepris une srie d'essais comparatifs sur les substances minrales et or- 

 ganiques et sur des albuminodes. en se mettant, par l'addition d'une petite 

 quantit de zinc employ comme rducteur, l'abri de l'action oxydante de 

 l'air sur le soufre spar par les alcalis. 11 a de cette faon vrifi nette- 

 ment qu'une partie seulement du soufre contenu dans les albuminodes est 

 sparablepar les alcalis l'tat libre. Dplus, le rapport entre le soufre ainsi 

 fix et le soufre total varie avec l'albuminode considr. 



Les relations entre la possibilit de sparation du soufre par les alcalis et 

 la fonction chimique du corps sont trop complexes pour que. dans l'tat actuel 

 de la question, on puisse tirer des conclusions fermes sur le mode de fixation 

 du soufre dans la molcule albumineuse. Toutefois, le soufre sparable par 

 les alcalis semble bien, dans tous les cas. n'tre pas li directement l'oxy- 

 gne. Marcel Delage. 



142. Sambvic (M.). Les nuclo- albumines et leurs drivs. L'auteur 

 l'ait la revue des derniers travaux sur les nuclo-albuniines. ces composs 

 phosphores qui se trouvent dans le cytoplasme et dans le noyau. 11 note 

 principalement les travaux de Kossel, de Altmann, et les belles synthses de 

 Fischer. Sous l'influence du suc gastrique naturel ou artificiel, les nuclo- 

 albuniines se scindent en albuminodes ayant les caractres des peptones, so- 

 lubles, et en nuclines insolubles. Ces nuclines, substances acides, complexes, 

 gardent tout le phosphore de la molcule, et aussi quelques groupements ato- 

 miques albuminodes. Pour Kossel, elles sont de deux sortes : les kernnu 

 driiics ou nuclines de noyaux, et les paranuclines. 



a. Les kernnuclinos peuvent se dcomposer en albuminodes divers, et 

 en acide kernnuclique : celui-ci est un corps bien connu, et garde encore 



