XIV. - MORPHOLOGIE ET PHYSIOLOGIE GENERALES. 323 



iniques dans le phnomne de la coloration des eaux et sur V limination de ces 

 substances sous l'influence de la lumire solaire. Je ne cite ce mmoire, 

 fort intressant an point de vue de l'interprtation de la couleur des eaux na- 

 turelles, que parce qu'il y est trs nettement dmontr que certaines raa- 

 tires organiques naturelles rduisent les composs ferriques en solution 

 tendue la temprature ordinaire, pour donner des composs organiques 

 plus oxygns qui s'liminent cause de leur moindre solubilit et laissent 

 en solution des composs du fer au minimum, susceptibles de se transfor- 

 mer spontanment en drivs ferriques sous l'influence de l'air et par suite 

 d'agir de nouveau comme intermdiaires entre l'air et les matires organi- 

 ques oxyder. Il y a l une analogie avec le mode probable d'action de 

 l'hmoglobine ferrugineuse comme agent d'oxydation intraorganique qui n'a 

 pas chapp S. et qui mrite d'tre note. C. Chabri. 



298. Spitzeri^W. ). Observations sur le pouvoir oxydant des tissus vivants. 



Dans un travail que nous avons rsum dans le volume prcdent de 

 V Anne biologique (p. 429), l'auteur a montr que le pouvoir oxydant des cel- 

 lules doit tre attribu l'existence, notamment dans le noyau, de substances 

 chimiques dtermines (nucloprotides). L'auteur examine sa thorie en 

 tudiant, dans le prsent travail, deux phnomnes chimiques sur lesquels 

 Binz, Schultz et Hofmeister ont attir l'attention. 



Binz a montr qu'un grand nombre de tissus organiques ont la proprit de 

 transformer, la temprature ordinaire, l'acide arsnieux en compos ars- 

 nique; S. prouve actuellement que l'extrait aqueux (avec chloroforme) de ces 

 tissus ne prsente pas une proprit oxydante plus faible que celle du tissu 

 lui-mme. Les nucloprotides extraits de cette solution aqueuse ont une puis- 

 sance d'oxydation notablement plus faible que celle de la solution-mre. 



Hofmeister a pu, en solution ammoniacale et au moyen de permanganate 

 de potasse, obtenir de l'ure aux dpens d'un grand nombre de substances 

 chimiques. L'auteur en oprant avec l'extrait aqueux d'organes (foie) n'est 

 pas parvenu obtenir de l'ure aux dpens de ces divers corps. J. Demor. 



297. Spiro (K.) et Pemsel (W.). Capacit du sang et des albumines pour 

 les acides et les bases. C'est un expos critique des mthodes employes 

 pour mesurer l'alcalescence du sang et l'affinit des albumines pour les 

 lia ses et les acides, contenant un trs grand nombre de rsultats numriques. 



Marcel Dlai ;e. 



= y) Assimilation. 



211. Lutz(L.). Recherches sur la nutrition des vgtaux l'aide de sub- 

 stances azotes de nature organique. Des expriences prliminaires tablis- 

 sent que des graines de Cucurbita mu. rima, germant dans un sol o l'azote 

 est reprsent uniquement par du chlorhydrate de trimthylamine, ralisent 

 un gain en azote. La trimthylamine est transforme dans la plante mme, 

 sans qu'il se soit produit, ni dans le sol, ni dans les tissus, de fermentation 

 nitrique ou ammoniacale. Les expriences dfinitives ont t faites dans des 

 conditions d'asepsie rigoureuse (les rsultats obtenus avec des plantes dont 

 le substratum avait subi une fermentation, mme lgre, ont t laisss de 

 ct). Elles ont confirm les rsultats des expriences prliminaires et les 

 ont tendus des vgtaux phanrogames varis. Les sels d'autres moins 

 alcooliques dont le radical substitu est exposant peu lev : la dimthy- 

 lamine, la monomthylamine, la dithy lamine, la propylamine, la butyla- 



