328 L'ANNEE BIOLOGIQUE. 



286. Schulze (E.). Dcomposition des substances albuminodes et pro- 

 duction de Vasparagine et de la glutamine pendant la germination. 

 L'auteur pense que l'asparagine et la glutamine ne proviennent jamais des 

 albumoses ou des peptones. mais des albumines, qui dans toutes les plantes 

 se dcomposeraient en acides amids de mme nature, mais variant en 

 abondance d'une plante l'autre et aboutissant tous la production de 

 l'asparagine et de la glutamine. Ces deux dernires substances rgnre- 

 raient les albumines dans la plante elle-mme. Ces conclusions de Scbulze 

 tendraient montrer que le processus de la production de l'albumine dans 

 la plante et celui de sa formation dans l'organisme animal sont analogues. 

 C. Chabri. 



335. Zaleski ^W.). Formation d'albumine dans la germination des bulbes 

 de VAllium cepa,. En dosant les substances protiques avant et aprs 

 la germination, dans des quantits comparables de bulbes d'Allium cepa, 

 l'auteur a russi constater l'augmentation dans la quantit jusqu' 20 % 

 de ces substances. Les germinations avaient lieu l'obscurit et duraient 

 de 20 30 jours. 



Zaleski a russi galement constater la formation d'albumine dans des 

 feuilles maintenues l'ombre. Il explique la divergence de ses rsultats avec 

 ceux de Prianischnikov et Godlevski par le fait que cet accroissement 

 dans la teneur en albumine, ne s'effectue que dans certaines conditions d- 

 termines. Paul Jaccard. 



166. Jacobi (B.). Rsultats des plus rcentes recherches sur le lieu et les 

 conditions de la synthse protique chez les plantes vertes. Au point de vue 

 de la physiologie gnrale et de l'quilibre cosmique, la synthse des ma- 

 tires protiques par les vgtaux verts est d'un intrt primordial et il 

 importe d'en prciser le processus. Chez les vgtaux infrieurs et en parti- 

 culier la Levure de bire, il a t dmontr qu'aux dpens de sels inorgani- 

 ques azots et de matires sucres il y a formation de substances albumi- 

 nodes. Chez les vgtaux suprieurs, les plus rcents travaux prouvent que 

 le centre de la synthse protique est la feuille; elle est indpendante de la 

 lumire et s'effectue bien l'obscurit condition que la plante renferme 

 des proportions suffisantes d'hydrates de carbone, de nitrates, d'ammoniaque 

 ou d'amides. Le centre de la synthse amylace tant galement la feuille et 

 cette synthse ncessitant les radiations lumineuses, il est vident que la 

 synthse protique l'obscurit sera limite, moins qu'on ne fournisse 

 artificiellement des hydrates de carbone la plante, les hydrates de carbone 

 tant la vritable source d'nergie. 



C'est ainsi que Hansteen obtient exprimentalement l'obscurit des albu- 

 minodes avec des Lemna qu'il nourrit soit avec du glucose et de l'aspara- 

 gine, soit du glucose et des sels ammoniacaux, soit du saccharose et du gly- 

 cocolle. Z \ le s ki arrive au mme rsultat avec des feuilles d'Hlianthus (.4/*//. 

 biol., 111. 364-366, 369 . 



En rsum, lu synthse protique ncessite seulement des rserves d'hydrates 

 le carbone et vue nutrition azote suffisante (nitrates, sels ammoniacaux). La 

 lumire ne joue li aucun rle, quoique dans certains cas elle puisse intervenir 

 comme excitant en dehors de toute action chlorophyllienne. L. TERRE. 



280. Schulze (E.) et Winterstein (E.). - Formation de l'ornithine dans 

 la destruction de l'arginine et constitution de ces deux bases. -- L'hydrolyse de 

 l'arginine par l'eau de baryte fournit, avec d'autres produits encore non tu- 



