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premire communication (voir Ann. Biol., III, p. 373) que l'antipeptone soi- 

 disant pure, de Khne et Chittenden, n'tait pas une individualit chimique, 

 mais un mlange. Siegfried, Balke s'lvent contre cette interprtation et 

 identifient l'antipeptone avec un corps isol par Siegfried (Fleichsare), de 

 formule < '"' II 1 '' Az 3 5 . L'auteur reprend l'tude de l'antipeptone prpare par 

 le procd de Balke, par digestion pancratique de la fibrine. Il montre que 

 ce corps peut se diviser en deux groupes de substances, basiques et acides. 

 Parmi les substances basiques, dominent surtout des bases hexoniques. l'his- 

 tidine, l'arginine et une autre base inconnue. La partie acide renferme de 

 l'acide aspartique. Marcel Delage. 



188. Kutscher (A.). Sur l'antipeptone. Les travaux de KiiHNE et de 

 ses lves ont montr que la destruction de la plupart des albumines par la 

 digestion au moyen de la trypsine se passe d'aprs le schma suivant : 



Albumine Deutroalbumose Amphopeptone 



antipeptone, leucine, tyrosine, acide aspartique, tryptophane, etc. L'au- 

 teur donne une mthode pour sparer ces divers produits. Il a constat en 

 outre la formation de lysine, d'histidine et d'arginine, fait qui accuse l'im- 

 portance toujours croissante que ces bases prennent dans les questions de 

 synthse ou de destruction des matires albuminodes. Marcel Delage. 



253. Pichard(P.). Contribution la recherche du manganse dans les mi- 

 nraux, les vgtaux et 1rs animaux. L'auteur a recherch et rencontr le 

 manganse dans un trs grand nombre d'espces minrales, vgtales et 

 animales. Les vgtaux en renferment presque tous. Parmi ceux-ci les Cham- 

 pignons hymnomyctes chapeau viennent au premier rang pour la teneur. 

 Il semble jouer un rle physiologique considrable, car on le rencontre par- 

 tout dans les parties dveloppement rapide, comme les jeunes pousses, et 

 surtout les graines des plantes phanrogames. Les animaux renferment du 

 manganse, mais en proportion beaucoup moindre. Il y en a surtout dans les 

 ufs. Marcel Delage. 



302. Stoklasa ( J.). Fonction physiologique du fer dans l'organisme de la 

 plante. Le fer est ncessaire la vie vgtale. Gautier et Molisch ont 

 montr qu'il n'existe pas dans la chlorophylle. 11 n'existe pas davantage dans 

 la chlorolcitliine. L'auteur a russi extraire des vgtaux une substance 

 analogue Phmatogne du jaune d'uf de Bunge, riche en fer (1,68 %) 

 Ce fer est localis dans l'embryon, o il est contenu sous forme organique. 

 Pendant la germination, il sert former le noyau des jeunes cellules. 

 Marcel Delage. 



Voir Bunge 67), Dastre (98). 



45. Bouchard (Ch.\ Augmentation du poids du corps et transformation 



de (a graisse en glycogne. L'auteur a observ, depuis quelques annes, 

 que l'Homme peut augmenter de poids alors qu'il ne prend aucun aliment et 

 que les seuls apports de substance qu'il est susceptible de fixer lui viennent 

 uniquement de l'air atmosphrique. Cet accroissement de poids peut at- 

 teindre 10 gr., 20 gr. et mme 40 gr. pendant une heure pour un homme de 

 86 kilogr. D'ailleurs l'augmentation n'a jamais dur plus d'une heure. 



Le fait tant rigoureusement tabli par des mesures soigneusement effec- 

 tues, il fallait l'expliquer. 



