XIV. - - MORPHOLOGIE ET PHYSIOLOGIE GENERALES. 359 



d'une grande complexit, qui, dposs l'intrieur des tissus, peuvent par- 

 fois tre extraits au moyen de ractifs appropris. On n'a pas encore pu 

 faire de classification logique des pigments, cause des nombreuses diffi- 

 cults que prsente l'tude de leurs proprits et de leur composition chimi- 

 que; ensuite parce que leurs fonctions physiologiques sont trop peu connues. 



On peut remarquer cependant que la plupart des pigments des plantes et 

 des animaux sont produits par les organismes o ils se trouvent, tandis (pie 

 d'autres, assez rares, sont introduits dans l'animal par la nutrition, sans 

 subir aucune transformation, et se dposent tels quels dans ses tissus. D'o 

 il rsulte immdiatement deux groupes principaux de pigments : pigments 

 naturels et pigments introduits. 



I. Pigments naturels : 



1) Pigments d'importance physiologique directe jouant par exemple un 

 rle dans la respiration ou la fixation d'nergie. Types : hmoglobine, chlo- 

 rophylle. 



2) Pigments drivs de l'hmoglobine et de la chlorophylle, produits par 

 la dcomposition de ceux-ci. Ex. : mlanine, pigment sombre qui colore la 

 peau et les poils des Mammifres; les couleurs varies des ufs d'Oiseaux 

 sont dues aussi des pigments drivs du sang. 



3) Pigments de dchet. Hopkins et Urecii ont montr que les couleurs de 

 certains Papillons (Pirides) sont dues des produits de dchet de l'orga- 

 nisme (acide lpidotique, acide urique). La guanine, qui colore les cailles, 

 le pritoine et la vessie natatoire des Poissons, entre aussi dans cette catgorie. 



4) Produits de rserve, ou pigments associs avec des rserves. Ex. : les 

 lipochromes, de couleur jaune, orange, rouge, rpandus chez les plantes et les 

 animaux, et associs habituellement avec de la graisse (tguments et ufs 

 de divers Crustacs, Insectes, Echinodermes, Vertbrs). 



IL Pigments introduits dans l'animal par la nutrition. On en trouve, d'a- 

 prs Poulton, dans les chenilles de certains Pirides, dont la coloration 

 verte est due des substances plus ou moins voisines de la chlorophylle, 

 provenant des feuilles dont elles se nourrissent. Quant aux autres exemples 

 donns par N. (coloration verte des os de Belone et de Protopterus, maren- 

 nine des Hutres vertes), il est trs douteux qu'il s'agisse l de pigments 

 introduits, mais on en pourrait citer d'autres qui rentrent srement dans 

 cette catgorie, par exemple les pigments homochromiques des Cycloporus, 

 commensaux des Botrylles [Francotte, Ann. Mol., p. 145]. 



[Cette classification est vraiment peu satisfaisante, car elle mlange le 

 critrium physiologique au critrium chimique. O prendront place les 

 pigments biliaires des Invertbrs, la marennine des Hutres vertes, la 

 vivianite des os verts de Belone, le noir des Cphalopodes et tant d'autres? 

 Comme un mme pigment peut trs bien avoir deux rles diffrents suivant 

 l'tre chez lequel on le considre (chlorophylle chez une plante et chez un 

 animal herbivore qui se colore en vert), il est vident que la seule classifica- 

 tion tenter doit reposer sur une base chimique; plus tard elle se prcisera, 

 mais c'est celle-l qu'il faut essayer ds maintenant]. 



Des cinq groupes de pigments tablis par N., quatre seulement sont 

 reprsents dans les plantes : le premier par la chlorophylle; le troisime 

 par Yanthocyane (fleurs et fruits) qui drive apparemment des tannins; le 

 quatrime par la Caroline, lipochrome le plus commun chez les plantes; 

 enfin le cinquime est reprsent, d'aprs Zopf, chez un Champignon (Pilo- 

 bolus). Un parasite de ce Champignon emprunte celui-ci non seulement 

 les matires alimentaires, mais un pigment qui leur est associ ; de sorte 

 que le parasite et l'hte ont la mme coloration. 



