Aggregatzustande 



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1909 S. 3 ff. : ferner s t w a 1 d Lehrbuch 

 der Allgem. ( licmie I 514 ff . ; W i n c k e 1 - 

 m ann Handb. d. Phys. Bd. I 2 1119). Sie 

 ist verschieden fiir die verschiedenen Fliis- 

 sigkeiten und fiir ein und dieselbe Fliissig- > 

 keit wiederum verschieden je nach der Natur 

 des angrenzenden Mediums z. B. fiir Oel 

 anders gegen Luft wie gegen Wasser. 



Im Gegensatz zu den Gasen sind die 

 Fliissigkeiten nicht stets in alien Verhalt- 

 nissen loslich, sondern wir finden neben 

 Lb'slichkeit in alien Verhaltnissen, z. B. 

 Wasser und Alkohol, Wasser und Schwefel- 

 saure, Alkohol und Aether usw., teilweise 

 Loslichkeit z. B. Wasser und Aether, Wasser 

 und Phenol bis zu nahezu vollstandiger 

 Nichtmischbarkeit z. B. Wasser und Oel, 

 Wasser und Quecksilber (vgl. Roth- 

 m u n d Loslichkeit und Loslichkeitsbeein- 

 flussung in Bredigs Handb. d. angew. phys. 

 Cheraie Leipzig Joh. Ambros. Earth). Schiit- 

 telt man zwei solche teilweise mischbare 

 Fliissigkeiten durcheinander, so trennen sie 

 sich nach einiger Zeit wieder in zwei 

 Schichten nach MaBgabe ihres spezifischen 

 Gewichtes. 



Im Gegensatz zu einer wahren Lb'sung, 

 die in alien ihren Teilen h o m o g e n ist, | 

 bilden also solche nichtmischbare Fliissig- 

 keiten ein heterogenes Gebilde. 



Bisweilen kann eine Mischung auBerst 

 innig sein, so daB sie dem bloBen Auge 

 unter Umstanden als homogen erscheint in 

 Wahrheit aber dennoch heterogen ist 

 (Emulsionen und bei noch weitgehenderer 

 Verteilung Ko 11 o i d e L 6 s u n g e n). Im i 

 Gegensatz zu den Gasen ist das Volum 

 der Fliissigkeiten vom Druck nur wenig 

 abhangig, die Fliissigkeiten sind nur auBerst 

 wenig komprimierbar so wenig, daB eine 

 Komprimierbarkeit anfanglich iiberhaupt ge- 

 lengnet wurde. Erst Oerstedt (Pogg. 

 Ann. 9 603 1827) vermochte eine solche mit 

 Sicherheit nachzuweisen. Eine sichere Ge- 

 setzmaBigkeit zwisehen Druck und Kom- 

 pression honnte nicht aufgefunden werden 

 (Colladon und Sturm Ann. der chem. 

 phys. 36 113 1827; A mag at C, v. 103 29 

 1886 ; P a g 1 i a n i und V i c e n t i n i Beibl. 

 879 1884; R i t z e 1 Z. phys. Ch. 60 320 1907). 

 Der Grad der Komprimierbarkeit ist fiir die ver- 

 schiedenen Fliissigkeiten verschieden (iiber 

 Beziehung zwisehen Komprimierbarkeit und 

 Natur der Fliissigkeit vgl. A mag at Ann. 

 ch. phys. 5 11 520 1877; Pagliani und 

 Palazzo Beibl. 9 149 1885. Ueber Kom- 

 primierbarkeit und Oberflachenspamiung vgl. 

 R 6 n t g e n und Schneider Wied. Ann. 

 29 165 1886; van der Waals Over de 

 continuiteit usw. S. 99; Ritzel 1. c.). 



Auch von der Temperatur ist das Volum 

 der Fliissigkeiten wesentlich weniger abhan- 

 gig als das der Gase, wenn auch fast 



durchgehends im gleichen Sinne. Kine Aus- 

 nahme macht bekanntlich das Wasser. des: 

 Volum bei + 4 ein Minimum hesitzt, bei 

 weiterer Abkiihlung aber wilder zunin 

 Auch hier besteht keinerlei strenge Gesetz- 

 maBigkeit fiir die verschiedenen Klii 

 keiten (iiber Warmeausdehnung von Fliissig- 

 keiten vgl. A. Win ke 1m an n Handbuch 

 der Physik Bd. Ill Warme S. 81 ff.). 



Die Eigenschaften der Fliissigkeiten und 

 ganz ebenso die der Gase sind clavon vnll- 

 standig unabhangig, welchen Teil derselben 

 man der Betrachtung unterzieht, vollkomnirn 

 unabhangig ferner davon, in welcher Richtung 

 man die Betrachtungen anstellt. Die opti- 

 schen Eigenschaften (Lichtbrechung, Licht- 

 absorption) sowie die mechanischen Eigen- 

 schaften (Oberflachenspannung, innere Rei- 

 bung, Ausdehnungskoeffizient, Elastizitat, 

 Warmeleitfahigkeit) und schlieBlich die che- 

 mischen Eigenschaften (Reaktionsfahigkeit, 

 Loslichkeit) einer Fliissigkeit sind unter 

 alien Umstanden die gleichen. Denken wir 

 uns z. B. einen Wiirfel von Wasser (etwa 

 durch Einfiillen in ein entsprechend geform- 

 tes GlasgefaB erhalten) so werden wir keiner- 

 lei Unterschied der optischen Eigenschaften 

 beobachten kb'nnen, gleichgiiltig in welcher 

 Richtung wir hindurchsehen. Man bezeichnet 

 diese Eigenschaft als I s o t r o p i e. Gase 

 und Fliissigkeiten sind isotrop. Wir kennen 

 aber auch zahlreiche feste Stoffe die iso- 

 trop sind. Ein Stuck Glas z. B. hat in alien 

 Richtimgen in jeder Beziehung die gleichen 

 Eigenschaften. Schneiden wir aus einem 

 Glasklotz ein beliebig geformtes Stiick in 

 einer beliebigen Richtung, so werden die 

 samtlichen oben gen ann ten Eigenschaften in 

 alien Richtungen die gleichen sein. Die Ent- 

 stehung solcher isotrop fester Stoffe wie z. B. 

 des Glases ist im allgemeinen derselben Art. 

 Wenn eine Fliissigkeit ziemlich rasch abge- 

 kiihlt wird, so andern sich ihre Eigenschaften 

 stetig, die Viscositat oder innere Rei- 

 bung nimmt dauernd zu, die Fliissigkeit wird 

 allmahlich zahe, syrupos, dehnbar und schlieB- 

 lich fest, ohne daB es moglich ware, an der 

 Aenderung irgend einer Eigenschaft festzu- 

 stellen, wo der fliissige Zustand aufhort und 

 wo der feste anfangt. Diese isotrop festen 

 Stoffe diirfen daher nach ihrer ganzen Natur 

 nicht zu den festen Stoffen gerechnet werden, 

 sie sind Fliissigkeiten, haben alle fiir diese 

 charakteristischen Eigenschaften und unter- 

 scheiden sich von diesen nur graduell durch 

 eine wesentlich hohere innere Reibung, nicht 

 aber prmzipiell. 



Wegen ihres Hauptreprasentanten des 

 Glases pflegt man solche isotrope unter- 

 kiihlte Fliissigkeiten auch allgemein als 

 Glaser zu bezeichnen. Man erhalt sie, wie 

 bereits erwahnt, im allgemeiuen durch rasche 

 Abkiihlung der Fliissigkeit (Schmelze), wo- 



