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Anhydride 



Huge der Sauren zu beschranken. Die An- 

 hydride der Basen heiBen x y d e (vgl 

 den Artikel ,,0 x y d e''), die 'Anhydride 

 der Alkohole Aether (vgl. den Artikel 

 ,.A e t h e r"). Tritt eine Base und cine Saure 

 unter Wasserabpsaltung zusammen ; so er- 

 balt man ein S a 1 z (vgl. den Artikel ,.S a 1 z"). 

 Durch Vereinigung eines Alkobols rait einer 

 Saure entsteht in gleicher Weise ein Ester 

 (vgl. den Artikel ,,Ester"): Oxysauren 

 konnen im eigenen Molekul Wasser abspalten 

 unter Bildung von Laktonen (vgl. den 

 Artikel ,,F e 1 1 s a u r e n"). Auch den Aus- 

 tritt von Wasser. das bereits als solches in 

 der Verbindung enthalten ist (Kristall- 

 wasser) bezeichnet man in der Chemie nicht 

 als Anhydridbildung. In der Mineralogie 

 hat der Anhydrid (CaS0 4 ) seinen Namen 

 davon erhalten, da6 er im Gegensatz zum 

 Gips (CaS0 4 , 2H 2 0) kein Kristallwasser 

 en th a It. 



2. Ableitung der Saureanhydride. Bei 

 einha,sischen Sauren sind zwei Molekiile zur 

 Anhydridbildung erforderhch 



N0 2 -:OH 



N0 2 -0 H 



Salpeter- 

 saure 



NO, 



NO, 



:0 + H 2 



Salpetersaure- 

 anhydrid 



CH a -CO.OH CH 3 CO 



\ 



H,0 



CH 3 -COOH CH 3 CO' 



Essigsaure 



Essigsaureanhydrid 



Bei mehrbasischen Sauren kann die 

 Anhydridbildung innerhalb eines einzigen 

 Molekuls erfolgen 



OH 



-- S0 3 



H,0 



X OH 



Schwefelsaure Schwefelsaureanhydrid 



CH a CO'.OH CH 2 -CO X 



>0+ H 2 



CH 2 -COOH CH 2 -C0 7 



Bernsteinsaure Bernsteinsaureanhydrid 



Es konnen sich aber auch hier zwei oder 

 mehr Molekiile aneinanderlagern. Anhy- 

 drisieren sich hierbei nicht alle Hydroxyl- 

 gruppen, so behalt die neue Verbindung 

 noch den Charakter einer Saure (A n - 

 hydridsauren). Die durch Austritt 

 von 1 Molekul Wasser aus 2 Molekiilen einer 

 mehrbasischen Saure gebildeten Anhydrid- 

 sauren nennt man P y r o - S a u r e n im 

 Gegensatz zu den urspriinglichen, nicht 

 anhydrisierten Ortho-Sauren 



0+H 2 



:0 + H 2 



/OH 



S0 2 7 S0 2 ( 



^OR 

 /OH 



so./ x so 2 ( 



X OH X OH 



2 Molekiile Schwefel- Pyroschwefelsaure 

 Saure 



/OH /OH 



PO-OH PO OH 



JOH 



/ H 



PO OH PO-OH 

 /OH \OH 



2 Molekiile Phosphor- Pyrophosphorsaure 

 saure 



Die durch Abspaltung von 1 Molekul 

 Wasser aus 1 Molekul einer dreibasischen 

 Saure entstehenden Anhydridsauren heiBen 

 Meta-Sauren 



OH /OH 



PO- H =PO=0+H 2 

 \OH 



Phosphorsaure Metaphosphorsaure 



Treten mehr als zwei Molekiile unter 

 Anhydridbildung zusammen, so spricht man 

 von Poly-Sauren 



.OH OH 



SiO 7 SiO( 



v OH 







2H 2 



= SiO 

 N OH X Q 



OH 



SiO( SiO( 



X OH X OH 



3 Molekiile Kieselsaure Poly-(Tri-)kieselsaure 



Anhydridbildung kann nicht nur zwischen 

 den Hydro xylgruppen gleichartiger, sondern 

 auch verschiedenartiger Molekiile erfolgen; 

 man erhalt in diesem Falle gemischte 

 A n h y d r i d e 



OH OH 



SO/ 









NO oH 



Schwefelsaure Nitrosylschwefelsaure 

 und salpeterige 

 Saure 



CHs-COO'.H CH 3 ~CO X 



)0 + H 2 



C 2 H 5 -COOH C 2 H 5 CO 7 



Essigsaure und Acetprbpionanhydrid 



Propionsaure 



