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Atniung der Pflanzen 



chemische Studium aller dieser Atmungs- 

 prozesse lehrt, daB hierbei stets freier Sauer- 

 stoff aus dem umgebenden Medium, Luft 

 oder "Wasser, aufgenommen wird und dem 

 Verbrauche in dem lebenden Organismus 

 anheimfallt. Als Hauptprodukte des che- 

 misclien Umsatzes werden aber Kohlensaure 

 und Wasser nach auBen hin abgegeben. 

 Hier wie dort bilden Kohlenstoffverbin- 

 dungen das Material dieser vitalen Oxyda- 

 tionen, und Fette und Kohlenhydrate spielen 

 weitaus die wichtigste Rolle bei der Unter- 

 lialtung der Atmung. Ja selbst die Ent- 

 wickelung freier Warrne ist kein Vorgang, 

 der auf die atmenden warmbliitigen hoheren 

 Wirbeltiere beschrankt ist, denn man kann 

 unter Bentitzung geeigneter Methoden ohne 

 Schwierigkeit bei jeder atmenden Pflanze 

 die Warmeentwickelung nachweisen. Nur 

 die Einrichtungen zur Konstanthaltung der 

 Korpertemperatur sind den warmbliitigen 

 Wirbeltieren eigentiimlicli. 



Trotzdem ist es schwer den Begriff der 

 Pflanzenatmung in stronger Parallele mit 

 der tierischen Atmung zu halten. Schon die 

 Einschrankung des Atmungsbegriffes auf 

 Vorgange an lebenden Zellen stbBt auf 

 Schwierigkeiten, indem ziemlich allgemein 

 Pflanzenorgane auch im abgetoteten Znstande 

 Kolilensaure aussclieiden, sei es, daB sie im 

 Morser zu Brei zerrieben wurden, oder daB 

 sie unzerkleinert, unter Bedingungen, die 

 Bakterien ausschlieBen, aufbewahrt werden. 

 Man kennt gegenwartig analoge Vorgange 

 ebenso von tierischen Geweben. Auch das 

 zweite prinzipielle Merkmal der Pflanzen- 

 atmung, daB alle vitalen Oxydationsvorgange 

 der Gewinnung von Betriebsenergie dienen, 

 ist nicht absolut scharf, da es Oxydationen 

 in der lebenden Zelle gibt, die als Quelle 

 von Betriebsenergie nicht wesentlich ins 

 Gewicht fallen. Es muB ferner die Atmung 

 auch nicht immer mit Kohlensaureausschei- 

 dung verbunden sein, sondern die Atmungs- 

 produkte kb'nnen ganz anderer Natur sein. 

 Der Zerfall des Zuckers in der Alkohol- 

 garung der Hefe vereinigt wiederum alle 

 Merkmale der Atmung mit der einzigen 

 auffallenden Ausnahme, daB dabei keine 

 Sauerstoffaufnahme und Oxydation statt- 

 findet. Endlich kann sich die vitale Oxyda- 

 tion in der Pflanzenatmung auf Materialien 

 erstrecken, die die Atmung hoherer Lebe- 

 wesen absolut nicht unterhalten kb'nnen. 

 Die Salpeterbildung aus Ammoniak oder die 

 Oxydation des Schwefelwasserstoffes durch 

 Bakterien sind typische vitale Oxydationen 

 im Dienste der Gewinnung von Betriebs- 

 energie, die nur in dem einen Punkte von der 

 Wirbeltieratmung weit abweichen, daB hier 

 inorganische Materialien verarbeitet werden. 



Stellt man bei der Behandlung des 

 Atmungsproblems in der Pflanzenphysiologie 



den chemischen Standpunkt in den Vorder- 

 grund, so gelingt es bis zu einem gewissen 

 Grade der Schwierigkeiten dadurch Herr zu 

 werden, daB man die Bezeichnung ,, Atmung" 

 ganz vermeidet und die betreffenden Lebens- 

 erscheinungen als ,, Sauerstoffresorption" zu- 

 sammenfaBt. Dabei sieht man ganz davon 

 ab, ob gleichzeitig Kolilensaure produziert 

 wird oder nicht. Gleichzeitig erzielt man den 

 Fortschritt, daB man nicht nur solche 

 Lebensprozesse beriicksichtigt, die durch die 

 Aufnahme des freien Luftsauerstoffes unter- 

 halten werden, sondern auch jene Vorgange, 

 die in der vitalen Reduktion von verschie- 

 denen inorganischen und organischen Sauer- 

 stoffverbindungen bestehen und in ihrer 

 physiologischen Bedeutung den Oxydations- 

 vorgangen durch den freien Luftsauerstoff 

 im Organismus grbBtenteils entsprechen. 

 So habe ich vorgeschlagen, die Vorgange der 

 Sauerstoffresorption in die ,,Luftatmung" 

 und die ,,Eeduktionsatmung" zu gliedern. 

 Leider fallen Prozesse, wie die Alkohol- 

 garung, die mit der Atmung in engem 

 physiologischen Zusammenhange stehen, 

 iiberhaupt auBerhalb des Kahmens der 

 Sauerstoffresorption. 



Nimmt man mit P f e f f e r die physio- 

 logischen Gesichtspunkte als das leitende 

 Moment in der Behandlung des Atmungs- 

 problems an, was ich fur den richtigsten 

 Vorgang halte, so ist unbedingt daran fest- 

 zuhalten, daB zwischen alien den verwirrend 

 mannigfachen Atmungsprozessen uur die Ge- 

 winnung von Betriebsenergie das einigende 

 Band darstellt. Aus diesem Heere von Vor- 

 gangen hebt sich die Sauerstoff- 

 a t m u n g als weitverbreiteter Typus ab, 

 der charakteristisch in der vitalen Oxyda- 

 tion von Kohlenhydraten, Fetten undanderen 

 organischen komplexen Verbindungen unter 

 Zutritt des atmospharischen Sauerstoffes 

 besteht, und bei den hoheren Pflanzen und 

 Tieren wohl wesensgleich ist. Organismen, 

 j die ohne Darbietung des atmospharischen 

 i Sauerstoffes nicht zu leben imstande sind, 

 werden als obligate Aerobionten 

 bezeichnet. 



Als Gruppenbezeichnung von Vorgangen, 

 die im Dienste der Gewinnung von Betriebs- 

 energie stehen, kann selbst der alte Begriff 

 der Garungen noch herangezogen werden. 

 Man hatte darunter Prozesse zu verstehen, 

 bei denen massenhafter Umsatz einer be- 

 stimmten Substanz stattfindet, ohne daB 

 es den betreffenden Organismen hierbei auf 

 j etwas anderes ankame, als sich die bei dem 

 I Umsatze freiwerdende Energiemenge zunutze 

 zu machen. Die Umsatzprodukte selbst 

 werden in der Regel zum allergroBten Teile 

 unbenutzt gelassen. Bei den Garungen 

 spielt auch die Aufnahme freien Sauer- 

 stofes keine wesentliche Rolle. Immerhin 



