Baktcrion 



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darzustcllen, z. B. aus Bacillus subtilis 

 ein Globulin, I'erner ein Albumiiiat. 



Ueber das Vorkommen charakteristischer 

 Abbauprodukte von EiweiBkorpern in 

 Bakterienleibern, Albumoseu, Peptonen, 

 Aminosauren, Diaminosauren u. a. m. ist nicht 

 viel bekaiint. In EiweiBstoffen aus Tuberkel- 

 bazillen konnten an Diaminosauren Arginin 

 und Histidin, Lysin aber nur in geringer 

 Menge nachgewiesen werden. 



Nukleoproteide bei den Bakterien: 

 Solche, oder dock Stoffe, die als mit ihnen 

 verwandt bezeichnet werden dlirfen, wurden 

 zuerst t'iir den Heu bacillus wahrsclieinlich 

 gemacht, sodann gelang es in einem ,,Trink- 

 wasserbacillus", wenn auch kein Nuklein, 

 so doeh Nukleinbasen nachzuweisen. Hierauf 

 wurden aus Pest- und Cholerabazillenkulturen 

 Nukleoproteide dargestellt, ferner aus einem 

 dem Bact er ium fanicidaahnlichen Spalt- 

 pilz. Auf andere Weise konnten Nukleo- 

 proteide aus Bacterium pyocyaneum, 

 Bacillus megaterium, anthrax und 

 Staphylococcus pyogenes aureus ge- 

 wonnen werden. Eine reiche Literatur liegt 

 weiter vor iiber das Vorkommen soldier Stoffe 

 (tuberkulinsaures Protamin, Tuberkulinsaure 

 und Nukleoproteide) im Bacterium tuber- 

 culosis, auch ausDiphtheriebazillenhatman 

 Nukleoproteide und Nukleinsauren dar- 

 stellen konnen; im letzteren Fall neben den 

 anderen charakteristischen Spaltungspro- 

 dukten der Nukleoproteide auch Pentosen. 



Bei vielen Arten hat man mikroskopisch 

 eine in Tropfchenform in den Zellen sich 

 abscheidende Substanz nachgewiesen, das 

 sogenannte Volutin; fiir welches charak- 

 teristisch ist, daB es sich bei Zusatz von 

 Methylenblau und verdiinnter Schwefel- 

 saure blau fiirbt. Es gibt nicht die EiweiB- 

 reaktionen; man deutet es mit einer ge- 

 wissen Wahrscheinlichkeit als ,,gesattigte 

 oder saure Verbindung einer NukleinsJiure 

 mit organischen Basen", da Tropfchen, die 

 aus Nukleinsaure bestehen, clieselben mikro- 

 chemischen Reaktionen geben. 



Kohlehydrate haben wir schon als 

 Spaltungsprodukte von Nukleoproteiden 

 kennen gelernt, und auch sonst sind die 

 verschiedensten Kohlehydrate anzutreffen, 

 so z. B. Glykogen oder doch verwandte 

 Stoffe, auch dextrinahnliche Kb'rper, ferner 

 ein auf Zusatz von Jodlosungen sich blauendes 

 Kohlehydrat, das beim Bacillus amylo- 

 bacter vorkommt, friiher Granulose, neuer- 

 dings auch logen genannt. Der Charakter 

 als Reservestoff, die Aufstapelung vor und 

 der Verbrauch bei der Sporenbildung liiBt 

 sich beim logen besonders hiibsch demon- 

 strieren. Ueber Kohlehydrate in der Zell- 

 haut vgl. spater. 



Die Fette sind sodann als Reservestoffe 

 weit verbreitet bei den Bakterien. Ueber 



das Fett und verwandte Stoffe des Tuber- 

 kuloseerregers existiert eine ganze Literatur. 

 Mikroskopisch ist das Fett in Form 

 kleiner glanzender Tropfchen im Innern 

 der Zellen nachweisbar und seiner Natur 

 nach durch Farbung mit Fettfarbstoffen 

 zu erkennen. 



Chemie der Zellwandstoff e: Die 

 oft wiederkehrende Behauptung, daB bei 

 manchen Bakterien Cellulose vorkomme, 

 ist unbewiesen. Nicht selten wird aus der 

 Blaufarbung der Zellwiinde, die nach Ein- 

 wirkung von Jodlosungen bei manchen 

 Arten auftritt, falschlich auf Cellulose ge- 

 schlossen. Bei manchen Arten soil Chitin 

 in der Zellhaut vorhanden sein; doch wird 

 diese Angabe bestritten. 



Es wird auch behauptet, daB sich Eiweifi- 

 korper am Membranbau beteiligten, und die 

 Meinung ist verfochten worclen, <laB die Zell- 

 wand der Bakterienzelle in gewissen Fallen 

 nur eine auBere Protoplasmaschicht, eine soge- 

 nannte Pellicula sei. Eine sichere Entschei- 

 clung in diesen Fragen ist heutigen Tages nicht 

 moglich; doch sei noch darauf hingewiesen, 

 daB die sehr eigenartigen Loslichkeitsverhalt- 

 nisse der Bakterienzellwande in Cholsaure und 

 verwandt en Stoffen vielleicht dazu beitragen 

 konnten, die Kenntnisse zu fordern. 



Als Resultat ergibt sich also. daB wir 

 tiber den chemischen Aufbau der Wandungen 

 nichts wissen. Auch iiber die chemische Zu- 

 sammensetzung der Sporenwandungen ist 

 nichts bekannt. 



Die AuBenhiillen, die als Gallertschichten 

 der Zellhaut vielfach aufgelagert sind, oder 

 einen die Nahrlosung erfiillenden Schleim 

 bilden, bestehen beim Leuconostoc 

 mesenterioides aus Dextran, d. h. einem 

 Kondensationsprodukt von Traubenzucker. 

 In anderen Fallen ist der Schleim stickstoff- 

 haltig und als Mucin angesprochen, oder 

 auch als dem Chitin nahestehend befunden 

 worden. 



Um das Bild vom chemischen Aufbau 

 der Bakterienzelle zu vervollstandigen, 

 miiBten wir noch einer Unzahl anderer 

 Stoffe gedenken, die an ihrer Zusammen- 

 setzung dauernd oder voriibergehend teil- 

 nehmeii konnen, doch wiirde das zu weit 

 fiihren und wir werden auch nachher bei 

 Behandlung des Stoffwechsels noch auf 

 einige derselben zu sprechen kommen; vor 

 alleni waren hier die Enzyme zu nennen, 

 betreffs deren wir auf die Artikel ,,Stoff- 

 wechsel" und Enzyme" verwcisen 

 konnen. 



Wir beschranken uns hier darauf, die 

 Farbstoffe noch zu nennen: Wir beobach- 

 ten gelbe, rote, blaue, griine, brauue, 

 schwarze Farben, auch fallt uns das Vor- 

 kommen fluoreszierender Farbstoffe auf. 

 Wir teilen die farbstoffbildenden Bakterien 



