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Bakterien (Physiol< >u'i< i 



ein in die chromoparen, welche den Farb- 

 stoff nach auBen abscheiden, in para- 

 chro mo prior e, deren Zellwand gefarbt ist, 

 und endlich in chromophore Bakterien, 

 welche den Farbstoff in ihrem Zellinnern 

 fiihren. 



Bei den chromoparen Bakterien haben wir 

 zu imterscheiden solche, die den Farbstoff in 

 ungeloster von solchen, die ihn in geloster Form 

 ausscheiden. Von gelosten, darum in den Nahr- 

 boden diffundierenden Farbstoffen ist der be- 

 kannteste das Bacteriofluorescin, in wasse- 

 riger Losung orangegelb gefarbt und je nach der 

 Reaktion der Losung blau oder griin fluores- 

 zierend. Bei Bacterium pyocyaneum ist es 

 vergesellschaftet mit dem blauen Farbstoff Pyo- 

 cyanin, beim Bacterium der blauen Milch 

 rnit ,,Syncyanin". Das Pyocyanin soil erst 

 als Leukofarbstoff gebildet und durch den Sauer- 

 stoff zu dem blauen Farbstoff oxydiert 

 werden. 



Die wasserunloslichen Farbstoffe chromoparer 

 Bakterien, die haufig rot oder gelb sind, werden 

 eingeteilt in carotinahnliche, die auf Zugabe von 

 konzentrierter Schwefelsaure blaugriin, und in 

 die sogenannten Prodigiosinfarbstoffe, am besten 

 bekannt durch das Vorkommen in den Kulturen 

 des Bacterium prodigiosum (Bakterie der 

 blutenden Hostie), die durch Schwefelsaure braun 

 werden. Das Prodigiosin wird in Form kleiner 

 Kornchen in der Nachbarschaft der Bakterien- 

 zellen abgelagert. Bei Bacterium chloro- 

 r aphis wird der Farbstoff in Form kleiner 

 gr finer Kristalle abgeschieclen. 



Wenig untersucht sind die parachromo- 

 phoren Bakterien mit gefiirbter Zellwand, z. B. 

 Bacterium violaceum. Die schwarze Farbung 

 mancher Spaltpilze kann durch Schwefeleisen 

 bedingt sein. 



An chromophoren Bakterien werden zunachst 

 grtine Bakterien beschrieben, bei denen der 

 Farbstoff das ganze Protoplasma gleichmafiig 

 durchtranken soil. Sie sollen am Licht Sauer- 

 stoff ausscheiden, der Farbstoff hiitte danach 

 dieselbe Funktion wie das Chlorophyll, die ganze 

 Frage ist noch nicht spruchreif. Genauer unter- 

 sucht sind unter den chromophoren Bakterien die 

 Purpurbakterien (vgl. den Artikel ,,Bakterien. 

 Schwefelbakterien"). 



Ueber die Bedeutung der Farbstoffproduk- 

 tion ist wenig bekannt. Der Farbstoff einiger 

 chromoparer und parachromophorer Formen 

 bindet Saner stoff locker und gibt ihn nachher 

 im sauerstofffreien Raum wieder ab. Beachtens- 

 wert ist die Abhangigkeit der Farbstoffbildung 

 von den Lebensbedingimgen der Bakterien. 

 Chromopare Arten wachsen bei stark erhohter 

 Temperatur, bei ungenugender Sauerstoffznfuhr, 

 bei ungenugender Ernahrung usw farblos. 



3. Stoffwechsel. 3 a) Stoff aufnahme 

 und Assimilation. Bekanntlich besteht 

 die Lebenstatigkeit aller, somit auch der 

 Bakterienzellen in einem dauernden Stoff- 

 aufbau (Assimilation) und Abbau (Dissimi- 

 lation). Dieser hat in erster Linie die Be- 

 deutung, als Energiequelle fiir alle Lebens- 

 leistungen zu dierien; jener ist nb'tig zum 



Ersatz der Stoffe, die dem Abbau verfallen, 

 und zur Bildung neuer lebendcr Zellen, 

 zum Wachstum und zur Vermehrung. So 

 laBt sich denn der Stoffwechsel gliedern in 

 ,,Baustoffwechsel" und ,,Betriebs- 

 stoffwechsel". Wahrend sich in diesen 

 allgemeinen Ziigen das Leben der Bakterien 

 ebenso abspielt wie das aller anderer Wesen, 

 lassen sich doch mit Riicksicht auf den 

 Aufbau wie auf den Abbau von Stoffen 

 einige, fur die Bakterien charakteristische 

 Ziige herausheben, die sich zwar auch schon 

 in dem Stoffwechsel anderer Mikroorganismen 

 finden, bei den Bakterien aber besonders 

 deutlich ausgepragt sind. 



Was den Stoff auf ban angeht, so ist 

 fiir die Bakterien kennzeichnend, daB der 

 erste Schritt desselben, die Stoffaufnahme, 

 eine ganz auBerordentlich verschiedenartige 

 ist: Die Verschiedenheit in den Anspritchen 

 der Bakterien an die Nahrstoffe bedingt 

 einen der groBten Reize, der in der Be- 

 schaftigung mit der Bakterienphysiologie 

 liegt. 



Was den St of fab ban der Bakterien 

 betrifft, so nimmt dieser in vielen Fallen 

 einen weitaus gro'Beren Umfang an, als wir 

 es bei anderen Pflanzen zu sehen gewohnt 

 sind, einen Umfang, der uns besonders 

 claim oft uberrascht, wenn wir ihn mit der 

 Geringfiigigkeit des damit Hand in Hand 

 gehenden Auf banes vergleichen. Wir erinnern 

 hier nur kurz an jene gewaltigen Zer- 

 triimmerungen von Stoffen, die auch 

 dem Laien ohne weiteres als ,,Garungen" 

 , in die Augen fallen, sind doch Gamngen 

 | nichts weiter als Dissimilationserscheinungen 

 besonder? auffallender Art, auffallend sowolj 

 mit Riicksicht auf die Grb'Be des Umsatzes 

 I wie auf die Art der Stoffe, die dabei gebildet 

 werden, Stoffwechselvorgange, die ihren Er- 

 regern Energie spenden, auBerdem durch 

 die Produkte, die sie liefern, manchen 

 Nutzen gewahren kb'nnen und zu deren 

 Durchfiihrung sie durch Bildung von En- 

 zymen befahigt sind. 



Wir wenden uns nunmehr den ein- 

 leitenden Schritten der Assimilation, der 

 Aufnahme der einzelnen Stoffe zu, indem 

 wir fragen, welche chemischen Element e 

 in den Stoffwechsel dei Bakterien gezogen 

 werden, und ob sie in freier Form, oder ge- 

 bunden in die Zelle eintreten. 



Wass erst off: Dies chemische Element 

 wird nicht nur aus Wasser, sondern auch in 

 einer ganz groBen Zahl anderer, anorganischer 

 wie organischer Nahrstoffe in gebundener 

 i Form zugefiihrt. Was den freien Wasserstoff 

 angeht, so wird er von vielen Bakterien 

 bei Gamngen frei gemacht, von einigen 

 wenigen Bakterien auch wieder gebunden 

 (,,Wasserstoffprototrophie") und zu Wasser 

 oxydiert. 



