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Bakterk'n ( Physiologic) 



iiber wahrend hinreichend langer Zeit die 

 notige Temperatur. 



Produktion von Licht: Die ,,Leucht- 

 bakterien" senden einen Teil der Energie, 

 die ihre Zellen verlaBt, als Lichtstrahlen aus. 

 Ihr Licht hat ein kontinuierliches Spektrnm 

 von violett bis gelb und ist unter giinstigen 

 Bedingungen so stark, daB beispielsweise 

 Keimlinge hoherer Pflanzen sich nach ihm 

 hinkrummen kb'nnen. Ein ,,Leuchtstoff" 

 wird nicht ausgeschieden, nur die Zellen 

 selbst leuchten; falls also die Lichtentwicke- 

 lung durch einen bestimmten Stoff, die 

 durchaus hypothetische ,,Luciferase", bewirkt 

 wird, so ist dieser streng intracellular. 

 Manche Leuchtbakterien konnen zwar auch 

 ohne Sauerstoff leben, das Leuchten ist 

 aber unbedingt an Sauerstoffzutritt gebunden 

 und ist ein sehr feines in der bakteriolo- 

 gischen Technik auch verwendetes Reagens 

 auf auBerst geringe Sauerstoffspuren. Die 

 Leuchtbakterien sind groBenteils Meeres- 

 bakterien, sind aber auch auf dem Festland 

 weit verbreitefc und finden sich vielfach auf 

 Fleisch ein, das man mit 3% Kochsalzlosung ! 

 iibergieBt und bei nicht zu holier Tempe- 

 ratur hinstellt. Sie bediirfen zum Wachstum 

 und Leuchten auBer den Nahrsalzen einen 

 gewissen Salzgehalt des Substrates. Aus 

 dem StiBwasser (Elbvibrio) sowie aus Kot 

 isolierte Leuchtbakterien konnen solchen 

 Salzzusatz entbehren. Mit Riicksicht auf 

 die Ernahrung sind sie recht anspruchsvolle 

 Kohlenstoff-Peptonbakterien, wenigstens gilt 

 das von den genauer untersuchten, andere 

 sollen weniger anspruchsvoll sein. Zlichtet 

 man sie auf Peptonnahrboden ohne be- 

 sondere Kohlenstoffquelle, so konnen sie 

 nicht leuchten, bringt man aber einen Tropfen 

 einer Zuckerlb'sung hinzu, so erfolgt sofortiges 

 Aufleuchten, ein Zeichen, daB Wachstum 

 und Leuchten nicht Hand in Hand zu gehen 

 brauchen; auch hat man beobachtet, daB 

 das Leuchten verloren gehen kann und zwar 

 auf die Dauer, ohne daB das Wachstum 

 sonst irgendwie behindert wiirde. Eine 

 interessante Methode des Nachweises von 

 Enzymen bedient sich der Leuchtbakterien: 

 Starke ist als Kohlenstoffquelle nicht ge- 

 eignet Leuchten zu bewirken, ist kein ,,Licht- 

 nahrstoff". Wenn gleichwohl Aufbringen 

 von Starkekleister auf Boden, die mit 

 Leuchtbakterien beimpft sind, Aufleuchten 

 zur Folge hat, so zeigt dies an, daB ver- 

 zuckernde Enzyme im Nahrboden vorhanden 

 sein niussen, welche Starke in den Licht- 

 nahrstoff Zucker verwandelt haben. 



Da iiber die Mechanik des Wachstums 

 der Bakterienzelle kauni etwas bekannt ist, 

 wenden wir uns nun zur Frage nach dem 

 EinfluB verschiedener Faktoren der An Ben- 

 welt auf das Bakterienwachstum und Bak- 

 terienleben. 



Wirkung 



von 



5. Allgemeine Lebensbedingungen. Auf 

 die Bakterien wirken die Lichtstrahlen und 

 zwar zumal die blauen, violetten und ultra- 

 violetten schadlich, so bald sie eine hin- 

 reichende Intensitat besitzen. Sauerstoff- 

 zutritt befordert die Schadigung. Agar- 

 nahrboden, die vorher belichtet waren, 

 erlauben nachtraglich auch im Dunkeln 

 kein so gutes Wachstum als solche, die 

 gar nicht belichtet worden waren; das wird 

 auf Bildung von Wasserstoffsuperoxyd 

 unter dem EinfluB der Belichtung zuriick- 

 gefiihrt. Bei hinreichend langer und kraftiger 

 Einwirkung tb'tet das Licht die Bakterien, 

 und zwar nicht nur vegetative Zellen, 

 sondern auch Sporen. Bei maBigerer Wirkung 

 hemmt das Licht bloB das Wachstum ohne zu 

 toten oder schadigt die Zellen in sonstiger 

 Weise. Bei pathogenen wird die Virulenz 

 herabgesetzt, bei farbstoffbindenden die 

 Farbstoffbildung gehemmt; hierbei zeigt 

 sich auch eine Nachwirkung, indem auch die 

 Deszendenz beleuchteter Zellen, die im 

 Dunkeln wachsen, gleichfalls eine Zeitlang 

 keine Fan.stoffbiklung aufweisen. Durch 

 gleichzeitige Anwesenheit fluoreszierender 

 Farbstoffe (Eosin) kann die schadliche Wir- 

 kung der Lichtstrahlen vermehrt werden. 



Die Wirkung von Radium strahlen auf 

 Bakterien wurde untersucht mit wechselndem 

 Erfolg , desgleichen die 

 Rontgen strahlen. 



Abhangigkeit des Bakterienlebens 

 von der Temperatur: Die Lebenstatig- 

 keit der Bakterien spielt sich etwa zwischen 

 den Temperaturgrenzen und 70 ab, 

 doch gilt das nur fur die Bakterien in ihrer 

 Gesamtheit; bei den einzelnen Arten sind 

 die Grenzen viel naher geriickt und die 

 Lebenstatigkeit vieler Arten ist z. B. zwischen 

 die Grenzen 3 und 45 eingeschlossen. 

 Da man bei den verschiedenen Arten auBerst 

 verschiedene Anspriiche findet, mn 8 man 

 mit Riicksicht auf diese Anspriiche zur 

 besseren Uebersicht die Bakterien in mehrere 

 Gruppen unterbringen. Von medizinischer 

 Seite stammt der Vorschlag drei Gruppen 

 zu bilden, die Psychrophilen (0 bis 30), 

 die Mesophilen(10bis45)unddieThermo- 

 philen (40 bis 70). Etwas anders lautet eine 

 von botanischer Seite vorgeschlagene Ein- 

 teilung, die wir hier genauer wiedergeben 

 wollen. 



Man zieht eine Grenze bei 25 (Zinimer- 

 temperatur) und nennt alle Bakterien, die bei 

 25 nicht mehr wachsen, sondern nur bei hoherer 

 Temperatur, thermophil. Liegt deren Maxi- 

 mum sehr hoch, bei 60 bis 70, so redet man von 

 Orthothermophilen. Liegt dasMaximum zwar 

 hoch, etwa bei 50, findet aber bei niederer Tem- 

 peratur besseres Wachstum statt, so spricht man 

 von t her mo tolerant en Arten. Liegt das Op- 

 timum hoch, findet aber auch bei niederer Teni- 

 peratur noch Wachstum statt, so nennt man die 



