Seegen, Material, aus welchem die Leber Zucker bildet. 465 



Laboratorium aus Leberamylum Zucker zu bilden durch. Hinzufgung 

 von Speichel oder Pankreasextrakt. Im Leben sei dieses Leberferment 

 nicht vorhanden, es finde also auch keine Zuckerbildung statt. Wenn 

 die Fermentbildung verhindert wird durch Eintaucheu der dem eben 

 getteten Tiere rasch exzidierten Leber in siedendes Wasser oder in 

 eine Kltemischung, dann sei auch die Zuckerbildung verhindert; eine 

 solche Leber enthalte keinen oder nur Spuren von Zucker, und das 

 sei der Zustand, wie er im Leben vorhanden ist. Bernard hat 

 diese Einwendungen Pavy's und zwar in schlagender Weise widerlegt. 

 In seiner letzten kurz vor seinem Tode verffentlichten 

 Arbeit hat er Versuche mitgeteilt, die an lebenden Tieren angestellt 

 wurden. Die dem lebenden Tiere exzidierte Leber enthlt betrcht- 

 liche Mengen Zucker. Bernard 's Resultate wurden von Dal ton in 

 New -York, von mir und Kratschmer besttigt. Wir fanden bei 

 unsern zahlreichen, an Tieren verschiedener Klasse angestellten Ver- 

 suchen durch grndlichere Erschpfung der dem lebenden Tier ent- 

 nommenen Leber einen nahezu doppelt so groen Zuckergehalt, als 

 ihn Bernard gefunden hat. Alle diese positiven Befunde waren 

 nicht im stnde, die durch Pavy angeregten Zweifel an der vitalen 

 Glykogenie zu bannen. Es wurde gegen all die Versuche, an lebenden 

 Tieren angestellt, der Einwand erhoben, dass die wenigen Minuten, 

 welche verstreichen mussten, bis die Leber exzidiert, gewogen, 

 geschnitten und in siedendes Wasser eingetragen wurde, gengt htten, 

 um das Auftreten des Fermentes und mit diesem die Zuckerbildung 

 zu ermglichen. Es sei der Vorgang, so dachte man, analog der 

 Blutgerinnung, die auch, fast unmittelbar nachdem das Blut dem leben- 

 den Tiere entnommen ist, stattfindet. Und so ward allmhlich Ber- 

 nard's Lehre zuerst angezweifelt, schlielich als irrig beseitigt, und 

 jene Forscher, welche den Zucker im Blut direkt nachwiesen, glaubten, 

 es sei Nahrungszucker, der, mit der Pfortader in die Leber gefhrt, 

 diese einfach durchstrmt, um in die allgemeine Zirkulation gebracht 

 zu werden, ohne dass die Leber zu dieser Zuckerfracht etwas hinzu- 

 fgt. Bernard 's einst so berhmter Fundamentalversuch, die quanti- 

 tative Bestimmung des Zuckers des in die Leber einstrmenden und 

 des aus der Leber ausstrmenden Blutes, war von ihm nur an frisch 

 getteten Tieren ausgefhrt und verlor die Beweiskraft, sowie man 

 die Zuckerbildung in der Leber als postmortale Erscheinung auf- 

 fasste. Einige Forscher wiederholten zwar den Fundamentalversuch 

 Bernard 's an lebenden Tieren; aber sie hatten es wie Abeles 

 versumt, die beiden Blutarten unvermischt zu erhalten, oder sie 

 hatten wie Bleue und v. M e r i n g diese Versuche unmittelbar 

 nach reicher Zuckernahrung ausgefhrt und nur eine unscheinbare 

 Differenz im Zuckergehalte des zu- und abgefhrten Blutes erhalten, 

 und hatten durch diese Versuche die Ansicht gekrftigt, dass die 

 Leber sich an der Zuckerbildung nicht beteiligt. Meine Versuche 

 VI. 30 



