Seegen, Material, aus welchem die Leber Zucker bildet. 467 



lehrte auch eine Reihe von Versuchen, dass der Zuckerbildungs- 

 prozess in der Leber, der noch 24 48 Stunden nach dem Tode des 

 Tieres fortbesteht, den Zuckergehalt der Leber von 0,5 auf 3/ und 

 darber zu bringen vermag, whrend der Glykogengehalt innerhalb 

 dieser Zeit ganz unverndert bleibt. Das Material fr die Zucker- 

 bildung musste also notwendigerweise ein anderes sein. 



Es ist mir zunchst gelungen nachzuweisen, dass bei Pepton- 

 ftterungen, bei Peptoninjektionen, und bei Einwirkung von Leber, 

 die durch arterielles Blut lebend erhalten wurde, auf Pepton die 

 Zuckerbildung gesteigert wird, dass also die Leber im stnde ist, auf 

 kosten von Pepton Zucker zu bilden. Auch ber diese Versuche habe 

 ich in diesen Blttern Mitteilung gemacht 1 ). 



Durch diese Arbeiten war nun bewiesen, dass die Rolle, die dem 

 Glykogen bei der Zuckerbildung in der Leber zugeschrieben wurde, 

 keine solide Basis habe. Wir sahen Zuckerbildung vor sich gehen, 

 ohne dass das Glykogen in seinem Bestnde verringert wurde, und 

 wir lernten durch das Experiment, dass die Leber die Fhigkeit be- 

 sitzt, durch die Spaltung eines Eiweikrpers Zucker zu bilden. Damit 

 ist aber die Frage nicht gelst, in welcher Weise die Leber des leben- 

 den Tieres den Zucker bereitet. Weil die Mglichkeit fr die Leber 

 erwiesen ist, aus einem Albuminate Zucker zu bereiten, ist damit noch 

 nicht festgestellt, dass die Albuminate wirklich das Material fr diese 

 Umsetzung abgeben. Weil das Glykogen nicht so labil ist, wie es 

 nach Experimenten im Laboratorium den Anschein hat, ist damit nicht 

 erwiesen, dass es nicht iu langsamer Umwandlung im Tierkrper den 

 Blutzucker liefern knne, und wenn die Natur des Leber- und Blut- 

 zuckers dagegen spricht, dass derselbe durch ein Ferment entstanden 

 sei, so ist damit nur erwiesen, dass unsere Vorstellung ber den Um- 

 wandlungsvorgang des Glykogens in Zucker eine irrige war. Es ist 

 aber nicht ausgeschlossen, dass die Umwandlung in einer andern Weise, 

 etwa durch eine schwache Sure zu stnde kommen und als Resultat 

 Tranbenzucker entstehen knne. Ich habe mir daher die Aufgabe 

 gestellt, die Zuckerbildung in der Leber unter den verschiedensten 

 Ernhrungsbedingungen zu studieren, in der Hoffnung, dass es da- 

 durch mglich sein wird, mit Bestimmtheit zu erkennen, aus welchem 

 Materiale der Zucker gebildet wird, und ber diese Versuche will ich 

 hier berichten. Die Versuche wurden ausschlielich an Hunden an- 

 gestellt. Die Versuchsdauer schwankte zwischen 8 10 Tagen. Es 

 wurden 43 Tiere fr die Versuche verwendet. Die Versuche zerfielen: 

 A) in Hungerversuche, B) Ftterung mit Strke, C) Ftterung mit 

 Zucker, D) Ftterung mit Dextrin, E) Fleischftterung, F) Fett- 

 ftter uug. 



Zum Schlsse jeder Ftterungsperiode wurde der Zuckergehalt des 



1) Biolog. Ceutralblatt, II. Bd., Nr. 19. 



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