Seegen, Material, aus welchem die Leber Zucker bildet. 



49 



Menge des nach Kohlehydratftterung gefundenen Glykogengehaltes. 

 Bei einer Lebergre von etwa 300 g wrde der Glykogengehalt 

 derselben 30 g betragen. Dazu wre auch zu rechnen der Glykogen- 

 gehalt der Muskeln. Dieser schwankt nach 0. Nasse in den ein- 

 zelnen Muskelpartien des Hundes zwischen 0,7 0,9 / . Bei einem 

 Tiere von 20 kg und dem Muskelbestand von 45/ (nach Voit) wrde 

 dies 90 g Glykogen im Maximum betragen. Nach Messungsversuchen, 

 die ich ausgefhrt habe, und die in meiner Arbeit Ueber Zucker im 

 Blute" frher mitgeteilt wurden, wird die Leber eines 10 kg schweren 

 Tieres von 230 Liter Blut in 24 Stunden durchstrmt, und wenn die 

 Zuckeraufnahme in der Leber auch nur 0,05 / betragen wrde, wre 

 die Zuckerausfuhr in 24 Stunden 115 g. Das gesamte Glykogen 

 wrde also eben ausreichen, um fr etwa 24 Stunden gengendes Ma- 

 terial fr die Zuckerbildung zu liefern. 



Es ist also zweifellos, dass das hungernde Tier aus seinem Organ- 

 bestande das Material fr die Zuckerbildung hergegeben hat. 



3) Die Stickstoffausscheidung durch den Harn war eine sehr 

 wechselnde. Bei jenen Versuchstieren, welche circa 2 g Stickstoff 

 des Tags ausschieden, wrde diese Ausscheidung einem Fleischumsatz 

 von circa 50 60 g per Tag entsprechen. Der Kohlenstoffgehalt 

 dieses Fleisches wrde fr die Zuckerbildung des Tags nicht gengen. 

 Es ist also wahrscheinlich, dass auch andere nicht stickstoffhaltige 

 Organbestandteile und speziell Fettgewebe sich an der Stick stoffbildung 

 beteiligen. 



B) Ftterung mit Strke. 



Die Tiere erhielten, nachdem mehrere Hungertage vorausgegangen 

 waren, tglich 250 g eines aus Reisstrke und Wasser bereiteten 

 Kuchens = 150 g Strke. In zwei Versuchen wurde statt des 

 Strkekuchens Kartoftelkuchen oder Reiskuchen in gleicher Quantitt 

 angewendet. Die nachstehende Tabelle enthlt die gewonnenen Resultate. 



00 



o 



a 

 5 



> 



Ftte- 

 rungs- 

 dauer 

 Tagen 



in 



Stunden 



zwischen 



Versuch 



und letzter 



Ftterung;] Anfang 



Krpergewicht 

 in Kilogramm 



Ende 



Zuckergehalt 

 in Prozenten 



Carotis [ Porta | Lebervene 



IX 

 X 



XI 



XII 



XIII 



XIV 



XV 



XVI 



XVII 



11,8 



13,5 



23,5 



10,5 



16,2 



8,8 



9,7 



7,4 



9,1 



13,0 



21,5 



11,8 



15,8 



8,2 



9,3 



7,2 



8,7 



0,152 

 0,149 

 0,117 

 0,129 

 0,147 

 0,138 



0,205 

 0,164 



0,158 

 0,123 

 0,120 

 0,120 

 0,170 

 0,138 

 0,120 

 0,207 

 0,170 



0,409 

 0,215 

 0,183 

 0,346 

 0,25.' 

 U/241 

 0,190 

 0,270 

 0,250 



Mittel: 0,150 | 0,144 0,201 



