682 Frenze], Verdauung lebenden Gewebes und Selbstverdauung. 



lebendes Gewebe als solches berhaupt nicht verdaut werde, sondern 

 dass es sich vermge der ihm innewohnenden Lebenskraft gegen 

 derartige Angriffe zu schtzen wisse. Allein Claude Bernard und 

 Pavy suchten die Hinflligkeit dieser Lehre darzuthun, ersterer, 

 indem er den Schenkel eines lebenden Frosches, letzterer, indem er 

 das Ohr eines lebenden Kaninchens in eine Magenfistel brachte. Beide 

 sahen nun eine teilweise" ] ) Auflsung der dem Magensafte aus- 

 gesetzten Teile, und sie schlssen daraus, dass hier in der That 

 lebendes Gewebe verdaut werde. 



Immerhin kann man aber diese Versuchsanordnung nicht als eine 

 ganz vollkommene bezeichnen, da es einerseits an einem entsprechen- 

 den Kontroiversuche mangelte und ferner mit der Auflsung der 

 Eiweisubstanzen noch nicht eine Verdauung d. h. eine Umwand- 

 lung in Pepton bewiesen ist. In schwacher Salzsure (2 pro mille) 

 quillt bekanntlich Eiereiwei, Blutfibrin etc. stark auf, Milchkase'in 

 und dergleichen wird sogar gelst. Anderseits lsst sich dann noch 

 zeigen, dass das oben genannte Kesultat nur ein halbes war, da nicht 

 nur eine teilweise, sondern sogar eine vllige Auflsung eintreten 

 kann, womit eine weiter unten noch zu besprechende Ansicht Pavy's 

 als irrtmlich verlassen werden muss. 



Zu einem ganz unzweideutigen Resultate gelangt man nmlich, 

 wenn man die Verdauung des lebenden Gewebes, wie es ja nahe 

 liegt, in knstlicher Weise bewerkstelligt. Ich befestigte zu diesem 

 Zwecke einen Frosch auf einem gabelfrmigen Brette so, dass je ein 

 Hinterbein auf einer Zinke desselben lag, und steckte das eine Bein 

 in ein Gef, welches Pepsin 2 ) und Chlorwasserstoffsure (2 pro mille) 

 enthielt, whrend das andere Bein nur mit solcher Sure in Berhrung 

 kam. An dem erstem traten nun schon nach kurzer Zeit bei 38 C. 

 deutliche Vernderungen ein; die Oberhaut lste sich in Fetzen los 

 und das Muskelfleisch schwand mehr und mehr, namentlich dort, wo 

 vorher die Epidermis entfernt worden war. An diesen Stellen waren 

 schon nach etwa l 1 ^ Stunden die Knochen vllig biosgelegt. Im 

 weitern Verlaufe wurden auch sie durchgefressen und zerstrt. Nicht 

 anders erging es gleichzeitig den Blutgefen: ihre Wandungen 

 barsten und das Blut floss heraus, worauf es sofort gerann, um dann 

 als dunkelbraune Masse wieder gelst zu werden. Als schlielich 

 nach Beendigung des Versuches die Flssigkeit geprft wurde, ergab 

 sich eine deutliche Peptonreaktion, womit also aufs schlagendste be- 

 wiesen ist, dass lebendes Gewebe verdaut werden kann. Es sei noch 

 hinzugefgt, dass der andere in Salzsure getauchte Schenkel keine 

 wesentliche Vernderung zeigte, auer dass die obersten Schichten 

 der Epidermis ein wenig aufquollen. Dagegen trat an einer freige- 



1) cfr. Lehrbuch der Physiologie des Menschen etc. von Prof. L. Landois. 

 2. Auflage. S. 314. 



2) Pepsinum absolutum von Finzelberg's Nachfolg., Andernach a/Rh. 



