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Schmidt-Mlheim, Eiweiwanderung durch den Tierkrper. 



bei Gegenwart eines bedeutenden Quantums Wasser gnstige Erfolge 

 liefern, und whrend man die Menge des secernirten Magensafts all- 

 gemein als eine sehr bedeutende bezeichnet, fand ich den Mageninhalt 

 wenigstens gilt dieses fr die ersten sechs Stunden der Verdau- 

 ung von einer auffallend trocknen Beschaffenheit. 



Hinsichtlich der Verdauungsprodukte ergaben meine Versuche, 

 dass die Peptonisirung der Eiweikrper innerhalb des Verdauungs- 

 apparats in einem weit grerm Umfange erfolgt, als man bisher 

 vermutet hat. Die auf die Ergebnisse knstlicher Verdauungsver- 

 suche gesttzte Annahme Brcke's, die Endprodukte der Einwirk- 

 img des Pepsins in saurer Lsung kmen bei der Verdauung erst in 

 zweiter Linie in Betracht, und es werde das Eiwei der Hauptmasse 

 nach in einfach gelstem Zustande resorbirt, konnte durch meine Ver- 

 suche durchaus nicht besttigt werden, vielmehr zeigte sich hier die 

 Peptonisirung im Magen allein bereits so umfangreich, dass mir die 

 Annahme gerechtfertigt scheint, der allergrte Teil des genossenen 

 Eiweies werde bereits in Pepton bergefhrt, noch ehe er Gelegen- 

 heit habe, mit dem pankreatischeu Eiwei fermente berhaupt in Be- 

 rhrung zu kommen. 



Es fanden sich nmlich im Magen vor: 



Es trat mir hier die berraschende Erscheinung entgegen, dass 

 die Menge der im Magen befindlichen verdauten und gelsten Eiwei- 

 stoffe zu allen Zeiten der Verdauung annhernd dieselbe war und 

 weiter fand sich, da sich in der Menge des im Magen befindlichen 

 Peptons zu den verschiedenen Zeiten nur unerhebliche Differenzen 

 zeigten. 



Es scheint also, dass nach der Bildung einer bestimmten Menge 

 von Verdauungsprodukten die Abfuhr dieser Produkte gleichen Schritt 

 mit der Verdauung hlt, so dass es niemals zu einer Anhufung von 

 Verdauungsprodukten kommt. Welche Mechanismen hierbei im Spiele 

 sind, kann zur Zeit nicht mit Sicherheit entschieden werden. Wir 

 wissen nicht, ob der Magen ber Einrichtungen verfgt, welche jeden 

 Ueberschuss an Verdauungsprodukten direkt in den Darm leiten oder 

 ob er selbst im Stande ist, eine Resorption im Umfange der Verdau- 

 ung auszufhren. Whrend der oben bereits hervorgehobene geringe 

 Flssigkeitsgehalt des Mageninhalts es unwahrscheinlich macht, dass 

 dieses Organ nach Art eines mit Flssigkeit gesttigten Schwammes 



