Schmidt-Mlheim, Eiweiwanderung durch den Tierkrper. 343 



einig-e Zeit nach dem Tode sugender Tiere geronnenes Eiwei in den 

 Chylusgefen anzutreffen ist, spriclit nicht zu Gunsten einer Abfuhr 

 der Eiweikrper mittelst der Chylusbahnen. Denn fr die Annahme 

 Brcke's, dass es sich hier um resorhirtes Casein gehandelt habe, 

 welches unter dem Einfluss einer postmortalen Surebildung zur Aus- 

 scheidung gelangt sei, sind nicht allein die zu einer strengen Beweis- 

 fhrung gehrenden Erfordernisse nicht erfllt, sondern es wird diese 

 Annahme sogar erschttert durch die weitern Mitteilungen desselben 

 Autors, dass die Gerinnsel auch dann anzutreffen seien, wenn gar 

 keine Milch genossen wurde. Gleich wenig befriedigend sind die 

 Schlsse, die man aus den bisherigen Untersuchungen des Bluts der 

 Vena xjortae gezogen hat. Keine Ausnahme hievon bilden die neue- 

 sten Versuche dieser Art von Drosdoff. Ohne den Nachweis ge- 

 liefert zu haben, dass der Krper die Chylusbahnen nicht zu passiren 

 im Stande war, also nicht indirekt den Blutstrom erreichen konnte, 

 hat man einzig und allein aus der Anwesenheit von Pepton im Blute 

 der Pfortader auf einen Uebertritt des Peptons in die Wurzeln dieses 

 Gefes geschlossen. 



Aus dem Vorstehenden ergibt sich, dass die Frage nach den Ab- 

 zugswegen des Eiweies noch durchaus offen war, und dass es nament- 

 lich an streng durchgefhrten quantitativen Bestimmungen fehlte, wie 

 sie Zawilski und von Mering fr die durch die Chylusgefe ab- 

 gefhrte Fett- und Zuckernahrung versucht haben, als ich auf Anre- 

 regung des Herrn Geheimrat C. Ludwig den Versuch unternahm, 

 die einer exakten Beantwortung der Frage entgegenstehenden Schwie- 

 rigkeiten zu beseitigen. 



Die einschlgigen Untersuchungen zerfallen in zwei Gruppen : die 

 erste Gruppe beschftigt sich mit dem Umfang der Eiweiabfuhr und 

 des Eiweiumsatzes nach der Absperrung des Chylus von der Blut- 

 bahn, also unter Verhltnissen, unter denen allein die Blutbahnen als 

 Abzugswege in Betracht kommen konnten; der andern Gruppe ge- 

 hren Versuche an, in denen durch vergleichende Peptonbestimmung 

 in Chylus und Blut zur Zeit der Eiweiverdauung ber die Kesorp- 

 tionsbahneu des Peptons Aufschluss zu erhalten gesucht wird. 



Die Versuche der ersten Art gingen von folgender Ueberlegung 

 aus : die Stickstoffausscheidung durch den Harn, welche uns bekannt- 

 lich einen Mastab fr den Eiweiumsatz im Organismus gewhrt, ist 

 bei Hunden, die kurze Zeit gehungert haben, sehr gering und besitzt 

 fr vierundzwanzigstndige Perioden einen annhernd coustanten Wert. 

 Reicht man unter diesen Verhltnissen einem Hunde Eiweiuahrung, 

 so steigert sich der Eiweizerfall in einem solchen Grade, dass der 

 allergrte Teil des verabreichten Eiweies innerhalb 24 Stunden in 

 Gestalt stickstoff"haltiger Harnbestandteile zur Ausscheidung gelangt. 

 Kommt nun dieses Verhalten bei Tieren, deren Chylusstrom sich nicht 

 mehr in das Blut ergieen kann, iu Wegfall, so ist die hohe Bedeu- 



