3(S6 Kunkel, Uebereinstimmung des pflanzlichen und tierischen Stoffwechsels. 



Es lieg-t darum der Schliiss nahe, der hier nicht weiter durch 

 EinzelausfUhruiig- begTudet werden soll, dass ganz allgemein das 

 lebendige Protoplasma, auch das der Pflanzenzelle, auf seinem Be- 

 stnde sich nur erhalten, d. i. leben kann unter der Bedingung, dass 

 immer Zersetzung (Oxydation) in demselben stattfindet, dass Kohlen- 

 sure gebildet wird. Wenn wir eine grne Pflanze, die dem Licht 

 ausgesetzt ist, durch Assimilation an Gewicht zunehmen sehen, so ist 

 diese Gewichtsnderung als die Resultirende zweier Summanden, von 

 denen nur der Eine das positive Vorzeichen trgt, aufzufassen. Fr 

 gewhnlich ist bei den grnen Pflanzen die Assimilation berwiegend 

 und darum hat man nach diesem augenflligen Ergebnisse einseitig 

 den pflanzlichen Stoffwechsel definirt. 



Diese bestndig weitergehende Zersetzung, die wir als die fun- 

 damentale, allen lebenden Gebilden notwendige Stoflfwechselart be- 

 zeichnet haben, tritt am reinsten hervor bei solchen Pflanzenteilen, 

 die nicht assimiliren knnen, d. i. bei keimenden Samen und Knollen 

 und bei etiolirenden Pflanzen. Es hat hierauf in neuerer Zeit die 

 Aufmerksamkeit verschiedener Biologen sich gerichtet, und es ist die 

 Uebereinstimmung zwischen Tier und Pflanze dadurch noch weiter 

 klar gelegt worden. 



Eine wesentliche Eigenschaft des tierischen Stoffwechsels ist, dass 

 die Kohlensurebildung in den Zellen unabhngig vom unmittelbaren 

 Zutritt von Sauerstoff ist. Der Muskel gibt Kohlensure ab, ohne 

 freien Sauerstoft' zu enthalten; die Kohlensureabgabe ist vom Gas- 

 gehalt des Bluts unabhngig; auch in sauerstofffreien Gasgemengen 

 wird Kohlensure gebildet. Wir nehmen an, dass diese Kohlensure 

 durch sogen, intramolekulare Verschiebung aus einem Kohlenstoff, 

 Wasserstoff und Sauerstoff [nicht auch Stickstoff?] enthaltenden Kr- 

 per abgespalten werde und bezeichnen diesen Vorgang als intramole- 

 kulare Atmung. Das bekannteste Beispiel ist das der Alkoholgrung, 

 bei der aus dem Zucker ohne Sauerstoflfeiutritt Kohlensure imd Alkohol 

 entsteht. Eine groe Reihe von Tatsachen, die alle darauf hinweisen, 

 dass Kohleusurebildung und Sauerstoffaufnahme durchaus nicht zeit- 

 lich genau parallel neben einander her gehen, haben diese fundamen- 

 tale Erkenntniss immer mehr besttigt. 



Dem widerspricht nicht das eminente SauerstofifbedUrfniss des le- 

 benden Organismus, das bei den hchst stehenden Organismen auch 

 am lebhaftesten hervortritt. Nur unmittelbar ist der freie Sauerstoff 

 bei der Bildung der Kohlensure nicht beteiligt, aber indirekt ist er 

 dazu durchaus notwendig fr die Herstellung und Umwandlung der 

 Stoffe, die in der ganzen Zersetzungsreihe der Kohlensureabspaltung 

 vorausgehen und nachfolgen. 



Es ist eine verdienstvolle Arbeit, die im Laboratorium von 

 J. Sachs von W o r t m a n n unternommen worden ist, die Kohlensure- 

 ausscheidung keimender Samen im sauerstofffreien Gasgemisch zu 



