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Dampfe 



,,Dampfdruck der Fliissigkeit" und verstelit 

 darunter ihr Verdampfungsbestreben; das- 

 selbe ist demnach gleich dem Dampfdruck 

 des auf ihr lastenden gesattigten Dampfes 

 und wird durch diesen gemessen. 



Ist der abgeschlossene Raum iiber der 

 Fliissigkeit nicht luftleer gemacht, so ist nach 

 demGesetzvonDaltonderinihmherrschende 

 Druck gleich der Summe der ,,Partialdrucke" 

 der Luft und des Dampfes, d. h. der Drucke, 

 die die Luft- undDampfteilchen je fiir sich aus- 

 iiben wiirden, wenn ihnen allein der gauze 

 Raum zur Verfiigung stande. Fiir den Be- 

 ginn der Verdunstung und deren Aufhoren 

 ist jedoch nicht der Gesamtdruck rnaBgebend, 

 sondern allein der Partialdruck des Dampfes. 



Nur die Geschwincligkeit der Verdampfung 

 wird beeinflufit durch die Anwesenheit der 

 Luft oder irgendeines anderen Gases. Die 

 Geschwindigkeit ist in erster Annaherung 

 der Differenz zwischen dem der Temperatur 

 der verdampfenden Fliissigkeit entsprechen- 

 den Sattigungsdruck und dem in unmittel- 

 barer Nahe der Fliissigkeitsoberflache vor- 

 handenen Partialdruck proportional; letzterer 

 hangt aber wahrend der Verdunstung davon 

 ab, wie schnell die aus der Fliissigkeit ge- 

 bildeten Dampfteilchen in den dariiber be- 

 findlichen Raum hinein diffundieren kb'nnen. 

 Die Diffusionsgeschwindigkeit und daher 

 auch die Verdampfungsgeschwindigkeit ist 

 somit am grb'Bten, wenn die Verdunstung in 

 den luftleeren Raum erfolgt; sie ist bei An- 

 wesenheit eines indifferenten Gases geringer 

 und sowohl von der Natur desselben, als auch 

 von seinem Partialdruck abhangig. 



Hieraus ergeben sich unmittelbar die Mit- 

 tel, durch welche die Verdunstung beschleu- 

 nigt werden kann. Dieselbe wird z. B. 

 unterstiitzt durch Temper atursteigerung der 

 Fliissigkeit, weil hierdurch der Dampfdruck 

 derselben zunimmt, oder auch dadurch, daB 

 man den gebildeten Dampf beseitigt, also 

 den Partialdruck desselben in der Nahe der 

 Fliissigkeitsoberflache nicht zu nennens- 

 wertem Betrage anwachsen laBt. Das be- 

 kannte schnelle Trocknen angefeuchteter 

 Tiicher bei gleichzeitiger Wirkung intensiver 

 Sonnenstrahlung und heftigen Windes er- 

 klart sich daraus, daB durch die Einstrahlung 

 die Temperatur der verdunstenden Fliissig- 

 keit erhoht, durch den Wind der Dampfdruck 

 iiber ihrer Oberflache dauernd auf niedrigem 

 Wert gehalten wird. 



Auf die gleiche Weise erklart sich die 

 Wirkung chemischer Trocknungsmittel, wie 

 etwa des Chlorcalcium oder der konzentrierten | 

 Schwefelsaure. Bringt man eines derselben 

 gleichzeitig mit einer mit Wasser gefiillten 

 Schale unter eine luftdicht schlieBende Glas- 

 glocke, so zieht der betreffende Korper aus \ 

 dem durch Verdunstung entstandenen Was- 

 serdampfe Wasser an, und es bildet sich < 



eine Lb'sung. Der Dampfdruck des Wassers 

 in dieser Losung ist nun kleiner (s. unten) 

 als derjenige des reinen Wassers bei der 

 gleichen Temperatur. Es besteht somit ein 

 Dampfdruckgefalle zwischen dem reinen 

 Wasser und der Losung, infolgedessen sich 

 Wasserdampf an der Oberflache der Lo- 

 sung kondensiert und dafiir neuer Dampf 

 aus dem reinen Wasser nachgeliefert wird. 

 Somit kann Ruhezustand erst eintreten, 

 nachdem der ganze Wasservorrat in die Losung 

 hiniiberdestilliert ist. 



Wie bereits erwahnt wurde, ist die Dichte 

 des gesattigten Dampfes von der Tempe- 

 ratur in der Weise abhangig, daB sie mit der 

 Temperatur zunimmt. Umgekehrt muB sich 

 also bei Temperaturabnahme ein Teil des 

 Dampfes. der sich dann als solcher nicht mehr 

 halten kaun, als Fliissigkeit ausscheiden. Beim 

 Wasserdampf tritt daher die bekannte Nebel- 

 bildung ein; die Bezeichnung ,,Nebel" ist 

 dann auch auf Kondensationserscheinungen 

 anderer Dampfe als des Wassers ubertragen 

 worden. 



Es sei zunachst betont, daB sich bei der 

 Abscheidung des Nebels Tropfchen und nicht 

 Bliischen bilden. - Vielfach ist nun zu be- 

 obachten, daB die Nebelbildung, also die Ab- 

 scheidung der Fliissigkeit aus dem Dampfe, 

 nicht sofort bei der Temperaturerniedrigung 

 eintritt. Der Dampf enthalt somit zeitweilig 

 in der Volumeneinheit mehr Dampf als er 

 gemaB der Dichte des gesattigten Dampfes 

 bei der niedrigeren Temperatur enthalten 

 konnte. Er ist, wie man sagt, ,,iibersattigt". 

 Dieser Zustand der Uebersattigung kann ver- 

 hindert oder wenigstens vermindert werden, 

 wenn man fein verteilte, feste Teilchen, z. B. 

 Staub, in den Dampfraum einfiihrt. Die 

 Staubteilchen bilden dann Kondensations- 

 kerne (lateinisch: nuclei), an denen die 

 Bildung flussiger Tropfen leichter stattfindet; 

 sie werden dabei von Tropfen umhiillt und 

 fallen mit der Zeit durch ihr Gewicht zu Boden. 



Die Erklarung dieses Vorgangs ist fol- 

 gende: der Dampfdruck eines Fliissigkeits- 

 tropfens hangt von der TropfengroBe ab und 

 ist desto groBer je kleiner der Tropfen, je 

 kleiner also der Radius seiner konvexen Ober- 

 flache ist. Befinden sich somit in einem Raume 

 Tropfen verschiedener GroBe, so wachsen die 

 groBen Tropfen auf Kosten der kleinen an und 

 die kleinen verschwinden nach und nach. 

 Da nun bei der Abkiihlung eines staubfreien 

 Dampfes die gebildeten Tropfchen von un- 

 sichtbarer Kleinheit irn Mittel alle die gleiche 

 GroBe und daher an ihrer Oberflache auch 

 den gleichen Dampfdruck haben, so kann ein 

 Ausscheiden derselben in sichtbar flussiger 

 Form nur dadurch eintreten, daB sie an die 

 innere Oberflache der den Dampf einschlieBen- 

 den Umhiillung hiniiber destillieren, wo sie 



