1038 Disperse Grebilde (Allgemeines Teil) Disperse Gebilde (Praparativer Teil) 



Literatur. Es yibt in deutscker Sprache vier 

 grofie Lchrliiicher ilber die dispersen Systeme : A. 

 Miiller, Allt/emeine Chemic der Klloide. Leipzig 

 1907. H. FreundUch, Kapill<i>-cln-inir. 



Leipzig 1909. - - Wo. Ostivald, Grundriji der 

 Kollnidchemie. Erste Halfte. Dresden 1911. Die 

 zweitc Halfte ist im Erschevnen begriffen. 

 It. Zsigmondy, KoUoidehemie, Leipzig 191,1. 

 Eine eingehende Darstrlhniy drr ici<-litiij< n 

 Einstein - v. Smoluchowskischen Thi'ur/r 

 in inoylirhst Ieichtversta7i.dlicher Form fimlft 

 ni'in bei IF. Mecklenburg, I)ie e.r/ir/-////. /////<- 

 Grundlegung der .\iinixtil:. .///" 1910. Emc 

 karse Uebersicht ilber die, praktixehe //' <// // 

 tung der Lehre von d<'n dis/iersei/ Xt/xt<-in< // 

 gibt die kleine Xrhrij'l rn K. Arndt, Die 

 rdeutii)/i/ ili'/- Kolloide fiir die 

 Dresden 1911. Anljei-d>-i/i < rxelieiiirii im 

 von Thendiii- Mrhikapfi in Dresden zwei der 

 KoHiiidchi mil <ji iridniete Zeitschriften, bcide unter 

 d<-r UnlnLiion von ll'o. Ostivald, ndmlich die 

 fjZeitsehriJ'tfiir < 'Itvinii' intd Iml nxt ri<' tier Kolloi'le" 

 (,,Kolloid-Zeitschrlft"}, <//' Itn>i/>t>'<c/tli<-/t Jdcinere 

 rn lirinijt itnd fine unter drr J!rdnktion 

 .1. Lottet'tiioser xtrlti mlr Referatenabteilung 

 t, H ad die ,,KolloidcJiemischen Beihejte", 

 il/i' (I ii j/'iiigrn groJSeren Abhandlurifjfn brinqt, dir 

 fiir die Kolloid-Zeitschrift ~u umfangreich sind. 



W. Mecklenburg. 



Disperse Gebilde. 



Praparativer Teil. 



1. Begriff und Abgrenzung. 2. Allgemeine 

 Darstellungsmethoden. 3. Spezielle Bildungs-, 

 Bestiindigkeitsbedingungen und Eigenschaften 

 von a) Nebeln (Dispersionsmittel gasformig, 

 disperse Phase fliissig). b) Raurh (Dispergens 

 gasformig, Dispersum fest). c) Schaume (Dis- 

 pergens fliissig, Dispersum gasformig). d) Emul- 

 sionen und Suspensionen (Dispergens fliissig. 

 Dispersum fliissig bezw. fest): cc) Kolloide 

 Losungen. /3) Gele. e) Systeme mit festem 

 Dispergens und gasformigem, fliissigem oder 

 festem Dispersum. 



i. Begriff und Abgrenzung. Die 

 Entwickelung der kinetischen Theorie hat 

 dahin gcfuhrt, die Existenz vollkommen 

 homogener Systeme im strengsten Sinne 

 des Wortes, also eine kontinuierliche Erful- 

 lung des Raumes mit Materie zu verneinen. 

 Denn die GesetzmaBigkeiten der zunachst 

 hypothetischen Bewegungen der ebenso hy- 

 pothetischen Gasmolekule, die die kinctische 

 Gastheorie annimmt, sind gultig befunden 

 worden fiir die mit dem Ultramikroskope wahr- 

 nehmbaien Bewegungen von Teilchen, die 

 in einem fliissigen oder gasformigen Me- 

 dium schweben. Im weitesten Sinne des 

 Wortes ist deshalb jede Materie 3in dis- 

 perses System, aber wenn man den leeren 

 Raum nicht als selbstandige Phase betrachtet, 

 so kann man den Begriff ,,disperse Systeme" 

 I'jiiror fassen und als zweiphasige Systeme 

 defnieren, welche, sich in einer be- 



sonders groBen, nicht in sich zu- 

 sammenhangenden Obeiflache be- 

 riihren. Damit scheiden aus dem engeren 

 Begriffe der dispersen Systeme die 

 Gase, FKissigkeiten und gasformigen, fliissi- 

 gen und festen Losungen aus, wenn auch aus- 

 driicklich darauf hingewiesen werden mu6, 

 daB diese als disperse Systeme im weite- 

 ren Sinne des Wortes, auch molekular- 

 disperse Systeme genannt, angesehen und 

 als Grenzfalle auf der einen Seite betrachtet 

 werden miissen, die keine scharfe Grenze von 

 den dispersen Systemen im engeren Sinne 

 scheidet. 



Im allgemeinen kann bei den letzteren 

 natihlich die Grenzfliiche, die die beiden 

 Phasen voneinander trennt, sehr verschie- 

 dene GroBe besitzen, die Systeme haben ver- 

 schiedenen Dispersitiitsgrad. Es wild 

 je nach der GroBe dieser Grenzflache der 

 Energieinhalt des Systems verschieden groB 

 sein, ein molekulardisperses System besitzt 

 demnach den groBten, ein System aus zwei 

 Phasen mit der kleinsten Grenzflache zwi- 

 schen den Phasen den kleinsten Energie- 

 inhalt. Es erfordert die VergroBerung der 

 Grenzflache demnach eine Energiezufuhr. 

 Das ist aber zugleich der eine Weg, 

 um disperse Systeme darzustellen. 

 Aber auch ein im entgegengesetzten Sinne 

 Jaufender Weg fiihrt zu demselben Ziele. 



2. Allgemeine Darstellungsmethoden. 

 Hiernach kann man die Darstellungsmethoden 

 disperser Systeme im engeren Sinne mit 

 einer enorm groBen Grenzflache zwischen 

 den beiden Phasen in zwei grundsatzlich 

 verschiedene Gruppen einteilen, die Kon- 

 densations- und die Dispersionsme- 

 t ho den. Von diesen Systemen niit enoiin 

 gesteigerter Grenzflache soil im folgenden 

 fast ausschlieBlich die Rede sein, da nur 

 sie besonderes Interesse darbieten. Sie 

 sollen als disperse Systeme schlechthin be- 

 zeichnet werden. Sind iiber den Dispersi- 

 tatsgrad besondere Bemerkungen zu machen, 

 so wird dies an dem entsprechenden Orte 

 ausdriicklich hervorgehoben werden. Bei 

 den Kondensationsmethoden geht man von 

 ! einem molekulardispersen Gebilde aus und 

 bringt durch Vorgange chemischer oder 

 physikalischer Art die Molekiile zum Zu- 

 sammentritt zu Molekularkomplexen, sorgt 

 aber dafiir, daB nicht Einwirkungen sekun- 

 diirer Natur den KondensationsprozeB so 

 weit fortschreiten machen, daB grobdisperse 

 Gebilde, die schon mit dem Mikroskop oder 

 gar mit unbewaffnetem Auge als heterogene 

 zweiphasige Gebilde erkannt werden konnen, 

 entstehen. Nach Os tw aids Gesetz der 

 Rtaktionsstufen ist dieses Verfahren auch 

 durchaus verstandlich; denn zuerst tritt 

 btets der unbestandigere Zustand in die Er- 

 scheinung, und durch die erwahnten besonde- 



