Loew und Bokoinj^, Bestandteile des protoplasiuatischen Eiweies. 3 



undDetmer (1880) ang-enommeii, aber keinen direkten Beweis dafr 

 (in Form einer chemischen Keaktion) erbracht. 



Der experimentelle Beweis fr jene von 0. Loew rein theoretisch 

 gewonnene Vorstellung wurde von 0. Loew und Ref. zu erbringen 

 versucht durch zahlreiche Versuche an lebenden Zellen'). 



Dass das Eiwei des lebenden Protoplasmas ein sehr labiler Stoff 

 sei, lehrten schon die ersten Versuche, indem das Protoplasma bei 

 Versuchen, dasselbe chemisch zu behandeln, sofort abstarb. Es ward 

 uns bald klar, dass man ber dessen chemische Beschaffenheit nur 

 durch Anwendung- uerst verdnnter Reagentien etwas erfahren 

 knne. 



Zum Nachweis der Aldehydgrupp e verwandten wir alka- 

 lische Silberlsung, welche auf 100 000 Teile Wasser nur 1 T. Silber- 

 uitrat enthielt. Lebendes Protoplasma^) ergab mit dieser Lsung 

 energische Silberabscheidung, die durch intensive Schwrzung des 

 Protoplasmas sich kundgab; gettetes oder von selbst abgestorbenes 

 schied kein Silber ab. Hiemit war ein eminenter chemischer Unter- 

 schied zwischen lebendem und totem Protoplasma dargethan; das 

 lebende ist mit energischem Re du ktions vermgen aus- 

 gestattet, das tote nicht. 



Nun waren aber noch weitere Beweise dafr beizubringen, dass 

 1) der Eiweistoff selbst bei der beobachteten Silberabscheidung in 

 Reaktion tritt, und 2) dass die reduzierenden Atomgru})pen im Molekl 

 des aktiven Eiweies-' wirklich Aldeliydgruppen sind. 



Fr den erstem Punkt erbrachten wir sowohl indirekte als direkte 

 Beweise. Wir imprgnierten die Zellen mit ziemlich leicht reduzieren- 

 den Stoffen (Gerbstoff, Pyrogallol), welche in der angewandten Menge 

 die Zellen zugleich tten mussten, und behandelten dieselben dann 

 mit obigem Silberreagens; es ergab sich lediglich eine leichte Bru- 

 nung. Dass die Hauptsubstanz der lebenden Zellen, das Eiwei 

 selbst^), reduziere, ging ferner aus der groen Quantitt des abge- 

 schiedenen Silbers hervor, dessen Menge zu 29,7 "/^ der Trocken- 

 substanz gefunden wurde*); ferner aus der Analyse des Reaktions- 

 produktes, das mit Ammoniak aus den mit Silberlsung behandelten 

 Algen extrahiert, gereinigt und der Elementaranalyse unterworfen 



1) Unsere Schrift, experimenteller Teil, vergl. auch Biol. Centralblatt, 

 Bd. I, Nr. 7. 



2) Unsere Hauptobjekte bildeten mehrere Algengattungen , besonders 

 Spirogyra. Indess geben auch manche Pilze und tierische Zellen sowie ver- 

 schiedene Teile hherer Pflanzen die Reaktion. Ueber die Reaktion tierischer 

 Organe der Froschniere siehe 0. Loew in Pf lger 's Archiv, Bd. 34, S. 596. 



3) Die Eiweimeuge der verwendeten Algen betrug 28 -SO"/,,; der Rest 

 bestand hauptschlich aus Cellulose xmd Strkemehl, geringen Mengen 

 Fett (Lecithin), Gerbstoff, Chlorophyll, Cholesterin, Bernsteiusure. 



4) Unsere oben zitierte Schrift, S. 86. 



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