Ludwig, cluitzmittel der Pflanzen. 483 



Von den vorwiegend verwendeten Schnecken sind Spezialisten, 

 die hauptschlich von Pilzen (auch Amanita nniscaria und A. phal- 

 loides) leben: Limax maximus, L. cereus, L. subfuscus, omni vor: 

 Arion empiricorum ^ A. hortensis, A. subfuscus, Limax agrestis, Helix 

 'pomatia, H Iiorfensis, H. nemoralis, H. arbustorum, H. fruticum. 



Die 7Aim Versuch verwendeten Schnecken erwiesen sich stets 

 als hungrig, was Stahl daraus erklrt, dass sie wegen 

 der Schutzeinrichtungen der Pflanzen wenig zusagende 

 Nahrung finden. Whrend alle Schnecken in der Gefangen- 

 schaft mit besonderer Vorliebe frische (der Schutzmittel beraubte) 

 Pflanzenteile fressen, nhren sich Helix hortensis, H fruticum, 

 H. arbustorum im freien hauptschlich von abgestorbenen 

 Pflanz enteilen, nur hie und da von einem frischen Blttchen. 

 H. iwmatia verzehrt fast ausschlielich lebende Pflanzenteile wie 

 Achill ea millefolium , Galium Aparine, Urtica dioica, Chaerophyllum 

 temuUmi, und noch gefhrlichere Pflanzenfeinde sind Limax agrestis 

 und Arion empiricorum, die aber gleichfalls im freien nur drftig zu- 

 sagende Nahrung finden, whrend sie in der Gefangenschaft bei zu- 

 sagender Nahrung (besonders an sen Pflanzenteilen) eine auer- 

 ordentliche Gefrigkeit zeigen. 



Einleitende Versuche ergaben zunchst, dass in vielen Fllen 

 Pflanzenteile, die verschmht oder nur ungern gefressen wurden, gierig 

 verzehrt wurden, nachdem sie durch Alkohol ausgelaugt und nach dem 

 Eintrocknen in Wasser wieder aufgequellt wurden. Sie mussten Sfte 

 enthalten, die den Schnecken unangenehm waren. Wurden solche 

 Pflanzen ausgequetscht, so konnten durch den Saft auch sonst beliebte 

 Nahrungsmittel ungeniebar gemacht werden, ja die bloe Berhrung 

 des Schneckenkrpers, der gegen Betrufelung mit Wasser unempfind- 

 lich war, verursachte unangenehme Empfindung und trieb die Schnecken 

 in die Flucht. Im Gegensatz zu den Teilen dieser chemisch geschtzten 

 Pflanzen wurden andere, wiediederAsperifolien, Grser, Campanulaceen, 

 Laubmoose im ausgelaugten Zustand ebenso wenig gefressen wie im 

 frischen, oder frische Teile wurden vorgezogen solche Pflanzenteile 

 erwiesen sich dann immer als mechanisch geschtzt. Der Lieblings- 

 geschmack der Schnecken ist der der Zuckerarten, dem entsprechend 

 sind alle zuckerreichen Pflanzen mit besonders energischen chemischen 

 oder mechanischen Schutzmitteln ausgestattet. 



Die Methode der Auslaugung gibt hiernach Aufschluss, 

 ob eine Pflanze chemisch geschtzt ist oder nicht. Weitere 

 Untersuchungen ergaben nun mit groer Bestimmtheit, welche Stoffe 

 die zum Teil zu anderem Zwecke in der Pflanze gebildet sein 

 knnen durch fortgesetzte Auslese zum Schutz gegen 

 S c h n e c k e n herangezogen worden s i n d. Zu ihnen 

 gehrt in erster Linie die Gerbsure. Ohne sie wrden zahlreiche 

 Pflanzenarten und ganze Familien nicht existenzfhig sein. Gerbsure 



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