270 Loew, Physiologische Funktionen der Phosphorsure. 



vorwrts gekommen. Doch bleibt noch dunkel, warum gerade eine 

 solche Verbindung sich besser zum Aufbau des Zellkerns eignet, wie 

 z. B. ein hochpolymerisierter Eiweikrper fr sich. 



Erklrlich wird aber, dass bei der Entwicklung der Pflanzen 

 der Phosphor stets den Eiweistoffen folgt". Denn wenn aus den 

 Phosphaten in der Pflanze das unlsliche Nuklein gebildet wird, so 

 mssen nach den Gesetzen der Osmose stets dahin neue Mengen von 

 Phosphaten strmen, wo dieselben aus der Lsung verschwiuden. 

 Also mssen in den Teilen der Pflanze in denen Wachstum und Zell- 

 teilung resp. Neubildung von Zellkernmasse am lebhaftesten statt- 

 findet auch relativ die grten Mengen Phosphorsure in der Asche 

 gefunden werden. So hat Weber z.B. bei den peripherischen Teilen 

 des Buchenstammes mehr Phosphorsure in der Asche gefunden, als 

 bei den zentralen Teilen, whrend fr Kali das Umgekehrte gefunden 

 wurde 1 ). 



Liebig schrieb der Phosphorsure eine Rolle beim Eiweibihlungs- 

 prozess zu : Die verbrennlichen Teile der Samen sind reich an Stick- 

 stoff, alle Samenaschen enthalten Phosphorsure; die Untersuchungen 

 von Mayer, Fehling und Faist haben mit Bestimmtheit dargethan, 

 dass zwischen diesen beiden Samenbestandteilen, dem stickstoffhal- 

 tigen oder Blut bildenden Stoffe und der Phosphorsure ein Verhltnis 

 der Abhngigkeit besteht; mit der Zu- oder Abnahme an dem einen 

 wchst oder vermindert sich die Menge des andern Bestandteiles, so 

 dass wir uns die Bildung des stickstoffhaltigen Stoffes ohne die Gegen- 

 wart und Mitwirkung der Phosphorsure nicht denken knnen" 2 ). 



Sptere Untersuchungen haben freilich gezeigt, dass das Ver- 

 hltnis von Phosphorsure zum Stickstoffgehalt bei verschiedenen 

 Pflanzensamen kein so konstantes ist, wie man anfnglich glaubte 3 ). 

 So wurde dasselbe bei Leguminosensamen zwischen 1 : 4 und 1 : 6 

 schwankend gefunden, beim Roggen zwischen 1:2,0 und 1 :2,3, bei 

 den Weizenkrnern zwischen 1 : 2,3 und 1 : 3,3. 



Welche Phosphorsureverbindung Liebig als beim Eiweibildungs 

 prozesse thtig vermutete, geht aus seinen Aeuerungen nicht hervor. 

 In den Samen ist die Hauptmenge der Phosphorsure in Form an- 

 organischer Phosphate abgelagert; ein kleiner Teil ist als Nuklein 

 der Zellkerne und als Lecithin vorhanden, wohl auch als Pflanzen- 

 kasein, dessen Phosphorsuregehalt nach Ritthausen wesentlich ist. 

 Der Umstand aber, dass Phosphate im Samen abgelagert sind, lsst 

 viel eher Schlsse auf den Bedarf fr den sich entwickelnden Embryo 



1) Robert H artig und Rudolf Weber, Das Holz der Rotbuche. 

 Berlin 1888. 



2) Die Chemie in ihrer Anwendung auf Agrikultur und Physiologie, 7. Aufl., 

 I, S. 92. 



3) Vergl. Detruer, Physiologie des Keimungsprozesses S. 92 und Ritt- 

 hausen und Pott, Landw. Versuchsstationen, XVI, 398. 



