684 Keller, Fortschritte der Pflanzenphysiologie. 



auf ihren raschen Zerfall hin. Da eine Sureansammlung ganz all- 

 gemein mglich ist, so stellt sich hiernach die Sure gleich- 

 bedeutend ob sie in reale Erscheinung tritt oder nicht als ein wesent- 

 liches Glied im Umstze dar". So entsteht die Frage, auf Kosten 

 welcher anderen Erzeugnisse ihre Bindung und Ansammlung erfolgt, 

 mit anderen Worten, in welche Prozesse unter anderen Umstnden 

 das Suremolekl eingreift. Durch ihre Anhufung wird andern Lebens- 

 vorgngen, den plastischen oder den respiratorischen, Kohlenstoff ent- 

 zogen. Die Beobachtungen an den Aspergillus- Kulturen lehren, dass 

 eine nachweisbare Beeintrchtigung der Stoffbildung auch dann nicht 

 eintritt, wenn die Versuchsbedingungen eine reichliche Festlegung der 

 Oxalsure mit sich bringen. Dies wird uns bestimmen auf eine Be- 

 ziehung zur Kohlensureabgabe , die eine Folge der Oxydation der 

 sich bildenden Oxalsure ist, zu schlieen. Die Festlegung zieht also 

 eine Verminderung der Kohlensureabgabe nach sich. Zur Illustration 

 sind diejenigen Versuche, in denen die Bindung durch Natriumphosphat 

 oder Calciumkarbonat herbeigefhrt wurde ; und wo der Pilz aus 1,5 g 

 Zucker eine Surequantitt bildete, die 1,680 bis 2,033 g oxalsaurem 

 Kalk entsprach, sehr geeignet. Lassen wir den Umstand, dass 

 unsere Zahlen um ein geringes zu niedrig ausgefallen sein drften, 

 unbercksichtigt, so entsprechen die beiden hchsten derselben (1,930 g 

 und 2,033 g Oxalat) = 1,190 resp. 1,253 g wasserfreier Oxalsure, 

 und diese Menge wurde demnach aus 1,5 g Zucker gebildet. Theore- 

 tisch vermgen bei glatter Oxydation 1,5 g Zucker 2,25 g Sure zu 

 liefern, und fr 1,253 g dieses ist hiernach wenigstens der Kohlen- 

 stoff von 0,3318 g Zucker notwendig, so dass noch 0,6682 g Zucker 

 fr andere Zwecke brig bleiben. Aus diesem produzierte Aspergillus 

 0,290 g (also nahezu die Hlfte) an trockener Pilzsubstanz im 

 brigen annhernd die gleiche Menge, wie sie aus 1,5 g Zucker in 

 Versuchen, wo keine oder nur Spuren der Sure auftraten, gebildet 

 wurde. Da die Pilzmasse kohlenstoffreicher als Zucker ist, ... so 

 ist fr die Produktion von 0,290 g offenbar eine grere Zuckermenge 

 notwendig, und es kann demnach fr eine Kohlensureentbindung 

 auch im gnstigsten Falle nur noch ein geringer Rest verbleiben. 



Nehmen wir nun einmal an, dass unter andern Umstnden die 

 festgelegte Oxalsurequantitt total oxydiert wre, so htte das nach 

 Rechnung 1,16356 g Kohlensure = 629,63 cc Kohlensure liefern 

 knnen, und dies wre also das Plus, welches dann auftreten msste, 

 wenn eine Oxalsureansammlung unterdrckt wird". 



Eine offene Frage ist, ob vielleicht die Gesamtmenge der durch 

 die Atmung zur Ausscheidung kommenden Kohlensure auf den Zerfall 

 der Oxalsure zurckzufhren ist oder ob die Kohlensure neben den 

 Oxalsuregruppen aus irgend welchen andern Verbindungen abge- 

 spalten werden knnte, so dass die Sure etwa als ein Nebenprodukt 

 der Atmung oder als das Ergebnis eines eng neben dieser einher- 



