XIII. _ MORPHOLOGIE GNRALE ET CHIMIE BIOLOGIQUE. 107 



fait de la mme faon dans les diffrentes portions de l'intestin grcMe. On 

 isole les mmes acides amins des portions diffrentes de l'intestin grle. 

 E. Terroine. 



a) Abderhalden (E.). Sur la teneur du contenu intestinal de quelques 

 mauuni fves en acides amins libres. On trouve dans l'intestin des quan- 

 tits importantes d'acides amins libres. Chez le chien, le porc, le buf et le 

 cheval, on trouve que 1/5 de l'azote du filtrat obtenu aprs bullition du 

 contenu intestinal est l'tat d'acides amins. C'est d'ailleurs l une valeur 

 minimale, caries auteurs n'ont pas dos les acides amins prcipitablcs avec 

 l'acide phosphotungstique. E. Terroine. 



Koelker (A. H.) et Siemens (M. J.). Les acides amins du placenta 

 /iwnain. Les rsultats analytiques peuvent se systmatiser dans le tableau 

 suivant : 



Abderhalden (E.) et Markwalder (J.). Sur l'utilisation des acides 

 amins dans l'or/janisme du chien dans des conditions diffrentes. Pour 

 lucider la question d'utilisation des diffrents acides amins, on compare le 

 mtabolisme azot dans le jene, lors de l'administration d'un acide amin 

 donn et lors de l'addition cet acide des aliments gras ou hydrocarbons. 

 Dans cha(]ue exprience on dtermine l'azote total, l'azote amin et l'azote 

 ammoniacal. L'administration de glycocolle et d'alanine en mme temps que 

 de graisses ou d'hydrates de carbone produit un abaissement de l'excrtion 

 des acides amins de l'urine. E. Terroine. 



Abderhalden et Lampe. Action des sels ammoniacaux, de lu glucosa- 

 mine et de la glatine sur le bilan azot. Les auteurs tudient le bilan azot 

 des porcs lors d'une nourriture constitue uniquement de graisses et d'iiy- 

 drates de carbone ou additionne en plus d'un mlange de sels ammonia- 

 caux. Le porc qui reoit journellement pendant 12 jours de l'amidon, du 

 sucre et du beurre perd en moyenne 2''68 N par jour; l'addition, ce r- 

 gime, de sels ammoniacaux abaisse la perte azote 1,34 N. Chez un autre 

 porc, dans les mmes conditions la perte azote diminue de 1,91 1,18 N. 

 Par consquent, les sels ammoniacaux agissent toujours favorablement sur le 

 mtabolisme azot. Les expi'iences faites avec la glatine et la glucosamine 

 ne permettent pas des conclusions prcises. E. Terroine. 



d) Abderhalden (E.). Snr la synthse dans l'organisme du chien. Un 

 chien reconstitue ses protiques aux dpens des protiques dgrads de la 

 nourriture. Ainsi un chien subit une priode de jeune de 23 jours; il perd 

 6.700gr. de son poids; ensuite, pendant 100 jours, l'animal est nourri avec de 

 la viande dgrade jusqu'au stade acides amins, des graisses et des hydrates 



