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la respiration sont trs complexes, les unes tant anarobies et les autres 

 arobies; on n'est pas fix sur la nature du combustible et des agents 

 d'oxydation interviennent, les uns tant des enzymes, c'est--dire des oxy- 

 dases, et les auti-es, des vhicules de l'oxygne. Le second point soulve des 

 questions diverses, influence de la temprature, influence de la concentra- 

 tion des substances ragissantes, oxygne, catalyseurs protoplasmiques et 

 sucre. L'auteur croit que dans la respiration il y a deux fonctions, une res])ira- 

 tion protoplasmique faible, qui ne peut tre supprime sans amener la mort, 

 et une respiration fluctuante qui oscille avec la quantit de sucre et qui peut 

 tre abolie par l'inanition. En ce qui concerne le troisime problme, le pro- 

 toplasma doit tre considr comme une structure alvolaire de collodes 

 parois semi-permables; toutes les causes qui altrent sa permabilit interne 

 retentissent sur la grandeur de la- respiration. F. Pciioutre. 



a) Zaleski ("W.). Contribution Vtudc des ferments respiratoires des 

 phmtes. I et II. L Conformment aux rsultats obtenus jiar Palladin, l'au- 

 teur conclut que le mode d'extraction et la nature des solvants utiliss joue un 

 rle important dans l'tude des ferments respiratoires et dans leur isolement. 

 L'action nuisible de certaines substances dpend davantage, semble-t-il, de 

 leur solubilit dans l'eau que de leur action solubilisante vis--vis des 

 lipodes. Les meilleurs rsultats ont t obtenus avec l'ther. 



IL Certains organes vgtaux possdant une grande nergie respiratoire 

 (plantules, bourgeons, jeunes feuilles), lorsque leur structure anatomique est 

 dtruite, ne manifestent plus qu'un dgagement de CO2 faible et mme nul ; 

 par contre, les graines de diverses lgumineuses (pois, lupins), durant les 

 premiers jours de la germination, ainsi que leurs cotyldons et leur endo- 

 sperme pris isolment, lorsqu'ils sont crass et broys, dgagent une plus 

 grande quantit de CO2. Comme ce dgagement de CO est important, dure 

 plusieurs jours et qu'il s'affaiblit dans l'hydrogne, il ne saurait s'effectuer 

 aux dpens de rserves de ce gaz qui seraient contenues dans les tissus 

 broys. II s'explique plutt par la part prpondrante que prennent les 

 enzymes anarobies aprs la mort des organes mis en exprience. D'une 

 faon gnrale, plus la respiration anarobe d'une plante est accuse, plus 

 sera faible, aprs sa mort, son dgagement d'acide carbonique. P. 

 Jaccard. 



y) Assimilation et dsassimilation, absorption. Fonction cldoro- 

 phyl tienne. 



a) Ptter (A.). Les surfaces actives et les fonctions des organes. Tra- 

 vail important, mais trop tendu pour tre analys. Diverses considrations 

 tlioriques trs intressantes voir dans l'original. L'auteur dmontre que la 

 fonction d"un organe ne dpend pas de sa masse, mais de sa surface active, 

 c'est--dire de l'tendue des surfaces cellulaires par lesquelles se font les 

 changes. L'auteur value l'tendue des surfaces des diffrentes glandes et 

 rapporte l'activit de la glande l'unit de la surface scrtante. M. MeiN- 



DELSSOHN. 



Gigan (A.). Influence de l'ingestion d'aliments sur les changes gazeux 

 et nergtiques. L'auteur tudie sur l'homme l'effet de l'ingestion de divers 

 aliments sur les changes. Pour cela il tablit d'abord la valeur des changes 

 l'tat de jeune pendant le repos musculaire; il obtient ainsi leur valeur 

 l)0ur le mtabolisme fondamental (Grundunisatz) ; pour un homme de 70 kg., 



