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sche du MeUMaja squ.) atteint en moyenne 32,2 % du poids total; cette 

 valeur baisse trs faiblement au cours du jene prolong. E. Terroixe. 



Dobrowolskaja (N.)- Influence des perles de sang sur les processus di- 

 gestifs. Une saigne intressant la 1/2 ou le L'3 du sang total d'un chien 

 provoque des troubles dans le travail gastro-intestinal. On a tout d'abord un 

 stade de dpression caractrise par la diminution de la scrtion et le 

 ralentissement des mouvements suivie d'une phase d'excitation de la scr- 

 tion et des mouvements. Les sucs digestifs obtenus dans le premier stade 

 sont plus riches en substances sches que ceux du deuxime stade. L'injec- 

 tion de srum physiologique attnue l'influence de la saigne. E. Terroine. 



o) Bayliss ("W. M.). Les proprits des systmes collo'idaux. //. Stir 

 Vabsorption comme prliminaires la raction chimique. Conclusions. Il 

 existe un compos d'absorption contenant l'acide et la base non combins 

 cliimiquemeut, et pouvant tre isol ; l'auteur dcrit aussi le mode de con- 

 version en un vritable compos chimique ou sel. Un compos analogue se 

 forme entre un enzyme et son substratum, pralablement au changement 

 chimique particulfer amen par l'enzyme. L'absorption entre l'enzyme et le 

 substratum, en tant qu'affecte par les sels neutres, a t tudie et on montre 

 qu'elle suit les lois de l'absorption lectrique . L'auteur fait voir que la 

 relation entre la concentration d'un enzyme et son activit est exprime par 

 une formule exponentielle, la valeur de l'exponent variant beaucoup selon 

 les circonstances : entre l'unit et la racine carre, comme extrmes, le plus 

 souvent intermdiaire. Par suite l'opinion que ltaux d'une action d'enzyme 

 un moment donn quelconque est fonction de la quantit du compos 

 d'absorption (enzyme + substratum existant ce moment) peut tre consi- 

 dre comme suffisamment tablie. H. de Varigny. 



London (E. S.) et Gabrilowitsch (O. E.). Sur les processus de diges- 

 tion et d'absorption. XL RsorpMon des protiques et des hi/drates de carbone. 

 Au cours de la rsorption des protiques et des hydrates de carbone on 

 constate que simultanment la quantit de substance absorbe est directe- 

 ment et la quantit d'eau indirectement proportionnelle la racine carre 

 des quantits introduites. E. Terroine. 



Minami (D.). xibsorption de la glatine dans l'intestin grle. Une 

 solution aqueuse de glatine est trs peu absorbe dans l'intestin. Une solu- 

 tion de glatine digre pralablement pendant un jour avec de la pepsine 

 est absorbe par l'intestin plus rapidement. L'absorption est encoi^plus forte 

 si la glatine a t pralablement digre par la pancratine Rhenania. M, 

 n'observe pas de diffrence dans l'absorption entre la partie suprieure et la 

 partie infrieure de l'intestin. E. Terroine. 



b) Voltz ("W.). et Baudrexel (A.). Sur l'influence des substances extrac- 

 tives de la viande .s??- la rsorption des aliments. Valeur physiologique de 

 l'extrait de viande. Effront avait avanc que, si l'on ajoute une alimen- 

 tation vgtale de l'extrait de viande, les substances azotes vgtales sont 

 plus nergiquement attaques; ainsi, au cours d'une alimentation vgtale 

 contenant 20 gr. N, on retrouve dans les matires fcales 5 gr. 3 N. Lors de 

 l'addition de 50 gr. d'extrait de viande Liebig on ne retrouve que 3 gr. 4. Les 

 auteurs reprennent la question et recherchent si l'addition des extraits de 

 viande lve la digestil)ilit des diffrents aliments. Ils ne constatent aucune 



