XIV. MOKPHOLOGII-: I-IT PHYSIOLOGIE GENERALES. xxw 



tion des pseudopodes, l'absorption et le rejet des particules nutritives 

 et des excrta, la formation et la disparition des vacuoles, le bourgeon- 

 nement et jusqu' la formation d'une carapace par accolement de parti- 

 cules minrales sur la surface, avec mme une slection dans le choix et 

 un certain arrangement dans la disposition de ces particules. Ces exp- 

 riences montrent qu'un grand nombre des phnomnes prsents par 

 l'Amibe sont dus aux proprits non vivantes du protoplasma, agissant 

 simplement comme un liquide visqueux. 



Dans un travail d'ensemble, O. Loew a rsum l'tat de nos connais- 

 sances sur la question des constituants minraux de l'organisme. Il 

 propose une thorie personnelle, fonde sur de nombreuses expriences, 

 du rle, encore mal dfini, du calcium et du magnsium dans la plante. 

 Le calcium servirait, sous forme de combinaison protique, l'accrois- 

 sement des nucloprotides et l'assimilation de l'amidon; le magn- 

 sium jouerait le rle de convoyeur de l'acide phosphorique entre la 

 forme minrale et la forme organique. 



Demaray a trouv dans les cendres des vgtaux, du vanadium, du 

 molybdne et du chrome. 



Bouchard et Desgrez reviennent sur la question de l'augmentation 

 de poids des animaux soumis un jene absolu, question qui a donn 

 lieu l'anne dernire une polmique entre Bouchard et Berthelot. 

 Cette augmentation provient de l'oxydation incomplte de la graisse qui 

 se transforme en glycogne, mais uniquement en glycogne musculaire 

 qui ne donne pas de sucre et qui est brl directement et compltement. 

 Le glycogne hpatique ne provient pas des graisses, mais les hydrates 

 de carbone, et se montre seul capable de transformation en sucre. 



Bourcet signale la prsence de l'iode, souvent en quantits notables, 

 chez les Vgtaux; Gautier, chez les Algues et les Sulfuraires. Bourcet 

 et Gley trouvent de l'iode dans le sang et surtout dans le sang mens- 

 truel, ainsi que dans les productions pidermiques (peau, sueur, poils, 

 ongles, cheveux). 



L'iode absorb avec la nourriture s'limine chez l'homme par la voie 

 pithliale, beaucoup plus active que chez la femme chez laquelle l'- 

 puration menstruelle prdomine. (Voir au sujet du rle de l'iode et de 

 l'arsenic, Gautier, au ch. XIL} 



Maz a pu faire vivre des plantes vertes l'ombre, en les levant 

 dans des solutions hydrocarbones charges de nitrates et de traces de 

 sels minraux, prolongeant ainsi le mode de nutrition de la plante 

 pendant la germination; cette dernire vit alors comme un vgtal priv 

 de chlorophylle, aux dpens de matires organiques toutes faites. 

 L'auteur a constat d'autre part la formation d'alcool dans les graines 

 en germination et considre cet alcool comme un produit normal de la 

 destruction du glucose dans la cellule vgtale. 



Schulze, continuant ses tudes sur la transformation des matires 

 albuminodes dans les plantes, vrifie exprimentalement une hypothse 

 qu'il avait faite l'anne dernire pour expliquer les diffrences con- 

 states chez diverses plantes dans les produits de destruction de l'albu- 

 mine. D'aprs celte hypothse, les produits de dcomposition des 



