\1V. MORPHOLOGIE ET PHYSIOLOGIE GENERALES. 281 



qui comportent une intervention d'ordre cliiniique. Il examine ensuite les 

 lments indispensables tout organisme et rappelle ce propos la loi de 

 WOLFF, d'aprs laquelle, si Ton ofire une plante (l'avoine) le minimum de 

 chaque sel qu'elle rclame, elle ne peut fructifier, ce qu'elle fait si un seul de 

 ces lments vient tre offert en excs. Le rle physiologique de l'acide 

 phosphorique est examin en grand dtail; l'auteur ra})pelle le rle des phos- 

 phates et en particulier du phosphate de potassium dans la plante et dans la 

 graine, la ncessit absolue du phosphore pour la formation de la chlorophylle, 

 des protines nuclaires et de la lcithine, substance de passage qui per- 

 met l'utilisation et la solubilis^ation des graisses. L. cite ce propos une ex- 

 prience effectue par lui sur Spirogyra, montrant qu'en l'absence de P-O'. 

 il y a accumulation d'albumine et de graisse avec tiolemcnt, et que l'accrois- 

 sement de la plante ne reprend que quand on lui redonne du phosphore. Le 

 rle du fer est bien connu et ne fait l'objet d'aucune remarque nouvelle. Si- 

 gnalons seulement en passant le rapprochement entre la matire colorante 

 du sang et celle des feuilles, la similitude des s]iec1res de la phylioporphy- 

 rine et de l'hmatoporphyrine. Les chlorures ne sont indispensables qu'aux 

 plantes aquatiques. Ils entrent dans la composition des sucs animaux srum, 

 suc gastrique). Le brome se rencontre seulement dans les plantes marines. 

 A propos de l'iode , l'auteur rapporte les expriences de GArTiER sur la pr- 

 sence de ce mtallo'i'de dans certaines parties de l'organisme animal, comme 

 la thyrode ou le thymus. 



Un chapitre important est consacr l'examen du rle indispensable du 

 potassium, probablement contenu dans l'organisme l'tat de compos pro- 

 tique labile, pour la formation de l'amidon et des protines. Le potassium se 

 rencontre l'tat de phosphate potassique dans les rserves des graisses. Le 

 .sodium, qui n'est pas indispensable aux plantes, est absolument ncessaire 

 aux animaux, mais son rle est tout diffrent de celui du potassium, qu'il ne 

 peut en aucune faon remplacer. 



L'auteur termine par l'examen du rle du calcium et du magnsium dans 

 l'conomie. Il propose ce sujet une thorie appuye sur de nombreux faits 

 et des expriences personnelles. Le calcium se trouve dans les organismes 

 l'tat de composs protiques contenus dans les noyaux cellulaires et les 

 chloroplastes. Il sert essentiellement au transport et l'assimilation de l'a- 

 midon qui s'accumule quand la chaux est absente. On sait aussi qu'un cur 

 de grenouille ne bat pas dans une solution dpourvue de chaux. 



Le rle du magnsium est tout autre, mais non moins indispensable. Il se 

 rencontre l oi il y a des nucloprotides dveloppement rapide et des 

 graisses. Il accompagne toujours l'acide phosphorique qui s'unit lui pour 

 accomplir ses migrations et est par l indispensable au dveloppement. Il y 

 a plus de Ca que de Mg dans les organes riches en masse nuclaire, dans 

 les glandes, dans la substance fibrillaire des muscles. C'est l'inverse dans les 

 organes masse nuclaire petite, comme le cerveau. Les oxalates sont un 

 poison pour les animaux en rendant la chaux insoluble et altrant ainsi gra- 

 vement les fonctions des organes. En rsum, le calcium sert l'accroisse- 

 ment des nucloprotides et l'assimilation de l'amidon ; le magnsium, plus 

 mobile, se rencontre l o l'acide phosphorique est mis en uvre, et lui sert 

 de convoyeur. Marcel Delage. 



Demaray (E.). Sur la prsence dans les vgtaux du vanadium, du 

 molybdne et du chrome. Dans les cendres de bois bien calcines prove- 

 nant de diverses essences. Pin sylvestre, Epica, Vigne, Chne, Charme, Peu- 

 plier, on peut, au moyen d'une sparation grossire, aide de l'analyse spec- 



