StofUvtvhst'l (Allivi'm.>iiie Physiologic des 



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Bakterien durchzufuhren is. nben) und so er- 1 

 scheint tier Stickstoff bei der uberwiegenden 

 Ma -si' aller Organismen nicht in dieser Form, 

 sondern grSBtenteils als Ammoniak (NH,). 

 Bei den Seeanemonen (Actinia) ist auBer 

 NH 3 uberhaupt kein anderes stickstoff- 

 haltiges Endprodukt nachzuweisen, brim 

 Blutegel erscheinen 60 bis 70% des Stickstot'l's 

 als Ammoniak. beim Spuhvurm (Ascaris) 

 ca. 33% und etwa ebensoviel beim FluB- 

 krebs (Astacus 28 bis 38%), beim Tintent'isch 

 sind ca. 18,6%, bei der Gaiis 25% und bei 

 den Saugetieren niir wenige Prozente (Hund 

 4,3% Ameisenigel 7,5%). 



Es konnte hiernach scheinen, als ob mit zu- 

 nehmender Organisationshohe die Bildung 

 von Ammoniak iminer mehr zuriicktretc. 

 Das ist aber nicht der Fall. Auch bei den , 

 Saugetieren und Vogeln wird die gro'Bte 

 Menge alles EiweiBstickstoffs ziniachst als ' 

 Ammoniak abgespalten, dann aber sekunda'r 

 in andere Bindung gebracht, indem bei den 

 Saugetieren (sowie den Amphibien mid 

 Pischen) in der Leber aus deni Ammoniak 

 Hanistoff [CO(NH 2 ).>] gemaeht wird, bei 

 den Vogeln und Reptilian in demselben 

 Organ Harnsaure (2, 6, 8-Trioxypurin). So 

 betragt die Siimme des Ammoniakstickstoffs 

 11 nd ties Harnstoffstickstoffs znsamrnen 

 beim Hunde 85 bis H5%. 



Xiichst dem Ammoniak verlangen die 

 verschiedenen Purinderivate als Endpro- ; 

 dukte des Stickstoffumsatzes gro'Beres Inter- 

 esse. Sie leiten sich ab von dem Purin- 1 

 kern Nj C 6 



I |. 

 C.-C.-N. 



N,-C 4 -N 



und zwar sind es besonders Aminopurine 

 und Oxypurine, die sich bei Tieren und 

 Pflanzen finden. Die Purinderivate sind ! 

 in den Organismen als Bestandteile der ! 

 Xukleinsauren enthalten. wobei wohl nur die 

 Aminopurine als normale Bestandteile dieser ; 

 Sauren anzusehen sind. wahrend die Oxy- 

 purine schon die Prodiikte weiterer Ver- 

 anderungen der abgespaltenen Aminopurine 

 darstellen. 



Zur Ausscheidung gelangen die Abkomm- 

 linge des Purin teils als Aininopiirine, z. B. ! 

 Adenin (6-Aminupnrin) und Guanin (2- j 

 Amino-, 6-Oxypurin), teils als Oxypurine. 

 namlieh Hypoxanthin (6-Oxypurin), Xantliin 

 (2,6-Dioxypurin) und Harnsaure (2,6,8- 

 Trioxyjiurin). 



Scheidet ein Organismus Purinkorper 

 aus, so ist zunachst zu entscheiden, ob sie 

 aus der aufgenommenen Nahrung stainmen 

 (exogene Herkuntt), oder ob sie auch bei 

 purinfreier Kost und im Hunger aus- 1 

 geschieden werden (endogene Purinausschei- 

 dung). 



Handworterbuch der Naturwissenschaften. Band IX. 



Der erstere Fall ist der weniger inter- 

 essante, da er nur zeiijt. daB die betn-ITenden 

 Organismen, die von auBen zugefuhrte 

 Purinkorper als solche wieder ausscheiden, 

 nicht die Fahigkeit haben, diese Verbindungen 

 vveiter zu zerlegen. 



Bei der endngenen Purinausseheidung 

 nuiB in erster Linie die Frage cntsc-hieden 

 werden, ob diese Verbindungen aus der 

 Zerlegung der Nukleinsaure stainmen oder 

 ob sie aus anderen stickstoffhaltigen Verbin- 

 iluiii;i'n erst hergestellt worden sind. Dieses 

 letztere trifft, \vie schon erwahnt, bei den 

 Sauropsiden (Reptilien und Viigeln) zu 

 und auch die Purinausscheidung der In- 

 sckten ist wohl groBenteils auf eine Bildung 

 von Purinderivaten aus Ammoniak zu be- 

 ziehen. Wahrend namlieh die Maden der 

 Fliege Calliphora bei Fleischkost fast nur 

 Ammoniak als Kndprodukt des Stickstoff- 

 umsatzes ausscheiden. scheiden die Puppen 

 und Imagines stets Harnsaure in betracht- 

 lidier Menge aus. obgleich sie in Obst nnd 

 siiBen Pflanzensat'ten eine purinfreie Kost 

 verzehren. Es tritt hier deutlich die neue 

 chemische Fahigkeit der Bildung von Purinen 

 aus Ammoniak mit der Metamorimose auf. 



Bei den Saugetieren danregen. denen 

 diese Fahigkeit fehlt, gibt die Ausscheidung 

 der Purinkorper ein MaB fiir den Umfang 

 der Zerstoning von Xukleinsaure (und 

 damit von Nukleoproteiden) im Stoffwechsel, 

 denn nur diese Verbindungen enthalten 

 Purine. 



Die haufigsten Purine. die zur Ausschei- 

 i\un<r kommen, sind das Guanin und die 

 Harnsaure. Ersteres ist bei Plattwiirmern 

 ( I listoma ), W^irmern (CapiteUiden ), beim FluB- 

 krebs nnd den Spinnen. sowie bei den Mol- 

 lusken verbreitet, wahrend die Harnsaure 

 bei den Wirbeltieren, den Insekten, Scolo- 

 pendren und Phalangiden uberwiegt. 



Bei vielen Tieren kommen mehrere Purin 

 korper in der Ausscheidung vor, z. B. bei 

 den Schnecken Guanin und Harnsiiure, beim 

 Tintenfisch (Octopus) Hypoxanthin neben 

 Harnsiiure. Bei den in dieser Hinsicht am 

 genauesten iintersuchten Saugetieren finden 

 sich eine ganze Anzahl (meist fiinf) Pnrin- 

 korper in sehr wechselnder Menge. 



AuBer den am weitesten verbreiteten 

 stickstoffhaltigen Endprodukten des Stoff- 

 wechsels, dem Ammoniak und den Purin- 

 korpern, kommen bei Krebsen, Tintenfischen 

 und Blutegeln noch weitere spezifische Ver- 

 bindungen vor. die aber alle noch ganz mi- 

 geuugend charakterisiert sind. 



Der Schwefel des EiweiB wird bei Tieren 

 und Pflanzen sowohl in seiner vollstandii? 

 oxydierten Form, in Sulfaten als auch in 

 organiseher Bindung ausgeschieden und der 

 Phosphor erscheint im wesentlichen al^ 



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