Stoffwechsel (AJlgemeine 



des Staff \vechst.-l>) 



695 



Menge Sauerstoff in der Zeiteinheit durch- 

 treten liiBt. Es ist ohne weiteres zu er- 

 warten, daB die Menge Sauerstoff, die durch 

 einen Quadratmeter der resorbierenden Fla- 

 chen in einer Stunde hindurchtritt, nicht 

 fiir alle Organismen konstant sein kann. 



Xiiniichst ist zu beriicksichtigen, daB der 

 Sauerstoff verbrauch desselben Organismus 

 innerhalb weiter Grenzen schwanken kann, 

 so daB es willkiirlieh erscheinen konnte, 

 welchen Wert man einer Vergleichung zu- 

 grunde legen soil. Eine einfaehe "Oeber- 

 legung zeigt aber, daB ein Wert unbedingt 

 den Yorzug verdit-nt, namlich der inaxi- 

 male Umsatz, dessen ein Organismus I'iiliii; 

 ist, derm wir wolleu ja wissen, ob die Lei- 

 stungsfahigkeit der sauerstoffaufnehmen- 

 den Flachen iiberall dieselbe ist, bezw. wrlche 

 Untersrhiede sich in dieser Hinsieht finden. 

 Aber auch wenn wir die maximalen Werte 

 vergleiehen. bekommen wir groBe Diffe- 

 reuzen. Beini Blutegel 7.. B.. der keine be 

 sonderen Atmungsorgane hat, sondern inir 

 durch die llaut seiuen Sauerstoff aufnimmt, 

 betriigt die hiichste (beobachtete) Leistun^ 

 pro m--Stunde 263 mg, das ist etw;i ein 

 Viertel der Menge, die die menschlichc 

 Luntie pro m 2 -Stunde ini Maximum auf- 

 nehmen kann. Noch geringer ist die 

 Leistuni;' der menschlichen Haut in beznj; 

 auf die Sauerstoffresorption. Die Haut- 

 atmung betragt beim Menschen 0,58,, der 

 Sauerstoffmenge, die bei Muskelruhe ver- 

 braiicht wird, d. h. die sjanze Haut des 

 Menschen resorbiert pm Minute etwa 

 1,4 com Sauerstoff. Wenn wir aber bedenken, 

 daB die Lunge eine Flache von 80 bis 90 m 2 

 hat. die Haut aber nur eine sole-he von 1,7m 2 , 

 so werden die Unterschiede der Leistun.u; pro 

 Fliicheneinheit wesentlich e;erinsere. E.- tritt 

 bei Muskelruhe durch 1 m'- Lunge 3,5 mal 

 so viel Sauerstoff, als durch das gleiche 

 Flachenstlick der Haut. Wahrend aber die 

 Lunge ihre Leistung noch etwa auf das Vier- 

 fache steigern kann, nimmt bei steigendem 

 Saiierstoffverbrauch die Hautatmiing nicht 

 zu. so daB bei stiirkster Beanspruchung die 

 Lunge pro Flacheneinheit etwa ]5mal so 

 viel leistet als die Haut. 



Die Bedingungen fiir diese Verschieden- 

 heiten der Leistung pro Flacheneinheit 

 werden wir in der physikalisch-chemischen 

 Bes chaff enheit und in der absoluten Dicke 

 d> i Obeiilachenschichten und Membranen 

 sehen, die die verschiedenen sauerstofl'auf- 

 nelimenden Flachen bedecken. Bei den 

 Wirbeltieren grenzen die Obcrflachen der 

 Linden und Kiemen, mit feuchten Flachen, 

 die durch keine besonderen Membranen 

 uvsdiiitzt sind, an die Luft, bezw. an das : 

 \V.i--rr mid hier konnen wir einen Wert fur 

 die Sauerstoffaufnahme pro Flacheneinheit I 

 ansreben. der unter keinen Umstanden fiber- 



schritten werden kann. Wenn die Fahigkeit, 

 Sauerstoff zur Oxydation von Nahnui^s- 

 stoffen zu verwenden, bei diesen Tieren auch 

 noch so groB ist, so konnen sie sich doch 

 niemals mehr Sauerstoff wirklich zugan^ r licli 

 machen, als in die diinne Flussigkeitsschicht, 

 die die lebendeii Elemente bedeckt. in der 

 Zeiteinheit hineindiffundieren kann. Die 

 Zellen konnen diese diinne Schicht stels 

 praktisch frei von Sauerstoff halten. und 

 die Geschwindigkeit ihres Sauerstoffver- 

 brauchs ist dann bestimmt durch die Diffu- 

 sionsgeschwindigkesit des Sauerstoffsin Wasser 

 und durch den I'artiardrnck dieses CJases. 

 in dem respiratorischen Medium (der Alveolen- 

 lul't der Lungen oder des Wassers, das an den 

 Kiemen vorbeistromt). Bei clem Sauerstoff- 

 druck von 160 mm Qnecksilber, der in 

 der Atmosphiire herrscht. betragt dieser 

 Grenzwert etwa 1,5 g pro m a -Stunde, ein 

 Wert, der in dem MaBe nnsicher ist, wie die 

 Zahl fiir den Diffusionskoeffizienten des 

 Sauerstoffs. In der Tat erreichen die Wirbel- 

 tiere anscheinend alle bei maximaler Stoff- 

 wechselintensitiit diese physikalische 

 Grenze, die der Gesehwindigkeit der physio- 

 logischen Verbrenniing gesteckt ist, d. h. 

 bei maximalem Umsatz ist der Saiierstoff- 

 verbrauch aller Wirbeltiere pro Quadrat- 

 meter der Lungen- oder Kiemenflache kon- 

 slant. 



Bei den Krebsen sind alle Flachen, und so 

 auch die der Sauerstoffaufnahme, mit Chitin- 

 membranen bedeckt. und die maximale Uni- 

 satzgro'Be hiingt bei ihnen von der Diffu- 

 sionsgesehwindigkeit des Sauerstoffs durch 

 (wasserreiches) Chitin ab, eine Geschwindig- 

 keit, die wir nicht kennen. 



Da bei verschieden groBen Krebsen aber 

 die absolute Dicke dieser Membranen eine 

 sehr versclu'edene ist, so wird die Leistuni; 

 pro Flacheneinheit recht verschieden sein 

 miissen. Wenn wir bedenken, daB die rhitin- 

 bedecknno; des ganzen Kiirpers bei Klein- 

 Krelisen sicher nicht dicker ist als die relativ 

 diinnen Jlembranen, welche die Kiemen 

 sroBer Krebse bedecken, so wird es ims 

 nicht wundernehmen, wenn die Haut- 

 atmung kleiner Krebse pro Flacheneinheit 

 ebensoviel leistet, wie die Kiemenatmung 

 groBer Formen. 



Einen besonders starken EinfluB auf 

 die maximale Menge Sauerstoff. die durch 

 die Flacheneinheit liindurchtreten kann, 

 scheint der Gehalt der Oberflachenschichten 

 an fett- oder wachsartiu'en (lipoiden) 

 Stoffen zu haben. Die geringe Leistuni; der 

 menschlichen Haut, die mit einer Krihc 

 lipoider Stoffe impragniert ist. diii'i'ii' hier- 

 auf zuruckzufuhren sein. Da Spezialunter- 

 suchnngen fehlen, ist nicht mit Sicherheit 

 zn sau'en. ob der relativ (ziir Oberl'lachei 



