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Stiitl'\vechsel (Spezielle Physiologic des tierisehen Storfwerh>''l>) 



umsatzes eintretende Abnahme des Fett- 

 gehaltes derselben. Der Fettgehalt des 

 ganzen Korpers kann bei lange hungernden 

 Hunden bis aut' 1% heruntersinken (Schu Iz, 

 Schondorff) und zwar enthalten die drii- 

 sigen Organe mchr Fett wie die Muskeln. 

 Der Wassergehalt der Organe nimnit 

 dagegen beim Hunger in sehr vielen Fallen 

 bedeutend zu : besonders zeigt sich diese Er- 

 scheinung bei den Knochen (S eh on dor ft). 

 Da sieh aus den Bilanzversuchen ergeben hat, 

 daB bei Beginn des Hungers besonders das 

 Glykogen verbraucht wird. so nahm man 

 an, daB es moglich sei, hungernde Tiere sehr 

 rasch durch Hungern glykogenfrei zu machen. 

 Aber durch die Untersuchungen von Pt'liiger 

 ist nachgewiesen, daB diese Annahme nicht 

 richtig ist. Bei einem Hunde von 33 kg, der 

 28 Tage liungerte, konnte er noch 52,5 g 

 Glykogen nachweisen. Ein anderer Hund ent- 

 hielt nach73 tagigem Hunger noch 1,2% Gly- 

 kogen in der Leber, ein dritter nach 70 Tagen 

 noch 0,03%. Es handelt sich in diesen 

 Fallen wahrscheinlich um eine Xeubildung 

 von (ilykogen aus EiweiB oder Fett, eine 

 Annahme, die anch durch andere Versuche 

 gestiitzt wird. 



Die Sekretion der Yerdauungssafte ist 



beim Hunger auf ein Minimum beschrankt, 



hort aber nie vollstandig auf; darauf weist 



schon das Vorhandensein und die Beschaffen- 



heit des Hungerkotes hin. 



l)ie Harnausscheidung clauert, wie wir 

 oben schon gesehen haben, wahrend des 

 Hungers fort. Die Harnmengen sind wegen 

 des geringen Wasserbediirfnisses verhaltnis- 

 miiBig klein. Eine aulTallende Veriinderung 

 zeigt die Verteilung des Stickstoffs iin Hani. 

 Wiihrend ln-i uemisrhter Xahrung iingefahr 

 85% des Stifkstufls in l-Vm von Harnstoff 

 ausgeschiedi-ii \verdrn, sinkt diese Menue 

 im Hunger auf Til",,, ja. in einzelncn Fallen 

 bis auf 54%. Darren zeiut sich eine be- 

 deutende Yeriiielirnng der Animoniakaus- 

 scheidung. Die Menge der anorganischen Be- 

 standteile des Hams entspricht den Mengen 

 des eingeschmolzenen Korperlnaterials. 



5. Der Stoffwechsel im Winterschlaf. 

 Eine dem beim Menschen und Iniheren Siuige- 

 tieren doch nur zufiillig vorkniiiiiieiiden 

 Hungerznstande ahnliche Erscheinung ist der 

 Winterschlaf gewisser Siiimetiere. welche 

 im Winter das Yerimiueii eiiiltul.len. ihre ! 

 Korpertemperatur zu bewahrcn und sich ' 

 wie wechselwarme Tiere verhalten. d. h. die 

 Temperatur des KiJrperinneren der Tem- 

 peratur ihrer L'nigebung anjias-i'ii. Ili'i den 

 nicderen Tieren, Inseklen, Molluskcn, Hep- 

 tilien, Amphibien, zahlreichen Fischen dauert 

 ein derartig physiologischer Hungerzustand 

 \viilirend des ganxen Winters an. IIT Siol'f- 

 \\cclisel stellt sich auf ein so niedriges Xivcau 

 rin, daB das Leben fast vollstandii: rrlnsclien 



scheint. Zu den Saugetieren, welche in den 

 Winterschlaf verfallen, gehoren die Fleder- 

 maus, der Igel, der Ziesel, das Munneltier, 

 der Siebenschlat'er, die Haselmaus und der 

 Hamster. Im allgemeinen gehoren also zu 

 den Winterschlaf ern solche Tiere, die vim 

 einer Nahrung leben, die sie im Winter 

 schwer oder gar nicht beschaffen koniien. 

 Sie ziehen sich dann im Winter an Orte 

 zuriick, die der Kiilte nicht so sehr ausgesetzt 

 sind, verfallen in eine Art soporosen Zu- 

 stand. in dem die VerbrennungstrroBe so 

 unbedeutend ist, daB sie lange Zeit auf 

 Kosten ihrer eigenen Korpersubstanz exi- 

 stieren konnen. Eine ausfiihrliche Darstel- 

 hing iiber den Winterschlaf findet sich in 

 dem Artikel ..Hibernation" von J. Athana- 

 siu in Richets Dictionnaire de Physiologie, 

 Paris 1909, bei L. Merzbacher .,Allge- 

 meine Physiologie des Winterschlafs in Er- 

 gebnisse der Physiologie Bd. Ill Abt, 2 S. 214 

 (1904), und bei' R. Tigerstedt in Winter- 

 steins Handbuch der vergl. Physiologie 

 Bd. Ill, 2 S. 69. Wir wollen hier nur die 

 Stoffwechselveranderungen, die sich bei den 

 wintersehlafenden Saugetieren zeigen, in 

 den Bereich unserer Betrachtungen ziehen. 



Besonders gekennzeichnet ist der Winter- 

 schlaf, wie schon envahnt, durch das Versagen 

 der Temperaturregulierung, in dem ,,das 

 Nervensystem der wintersehlafenden Sauge- 

 tiere unter dem EinfluB einer etwas niedrigen 

 AiiBentemperatnr im Verein init anderen 

 uns noch nicht bekannten Umstanden dasVer- 

 miigen einbiiljt, in der gewo'hnlichen Weise 

 die Vorgiinge bei der Warmeregulierung zu 

 beherrschen. Das Tier verhalt sich wie ein 

 poikilothermes Tier, nur mit dem TJnter- 

 schiede, daB die nervb'sen Zentralorgane in 

 jedem Moment bereit sind, das verlorenge- 

 gangene Wiirmeregulationsvermogen wieder 

 zu entfalten, selbst wenn die Temperatur 

 auf Null herabsinkt" (Tigerstedt). Die 

 Korpertemperatui kann auf 20 bis 30 C 

 unter die normale sinken. Beim Autwachen 

 kann die Temperatur sehr schnell ihre nor- 

 male Gro'Be wieder erreichen. 



Mit dem allgemeinen Sinken des Stoff- 

 wechsels sind anch die iibrigen Funktionen 

 des Winterschliifers in bedentendem Ma lie 

 verandert. Die Zirkulation des Blutes ver- 

 langsamt sich, der Blutdruck ist sehr niedrig. 

 die Zahl der Herzschlage sehr gering. Die 

 Frequenz der Atembewegungen ist stark 

 herabgesetzt. Bei einzelnen Winterschlafern 

 hat man direkt lang dauernde Atemstill- 

 stjinde beobachlet. Die Oxydationsprozesse 

 sind ganz bedeutend herabgesetzt. Die 

 Menge der abgegebenen Kohlensatire ist nach 

 den neuesten Untersuchungen von Nagai 

 (Zeitschr. f. allueni. I'hysiol. Bd. 9 S. 366 

 il!MiH|| etwa IKInial, ilii'jeniui' des aul'ge- 

 nommenen Sanerstoft's etwa 20 mal ge- 



