Stoffwechsel der Pflanzen 



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stimmter zum parasitischen Lebenswandel 

 herabgesunkenen Formen) und darum keines- 

 wegs wie jene dauerud EiweiBstoffe ab- 

 zubauen branchten. - - Die Entscheidung 

 der Frage, ob das Leben mit einein dauernden 

 Aufbau und Zerfall der lebenden Substanz ; 

 verkniipft ist, ware uugeheuer wiehtig, ist j 

 aber vorlaufig unmoglich, weil wir bis 

 heute kein Mittel liaben sicher zu ent- 

 scheiclen, was in der Zelle eigentlich lebt und 

 was tote Reser vestoffe sind. Die ansprechende 

 Hypothese, daB in den Pflanzenzellen das j 

 lebende Geriist wesentlich aus Nukleo- 

 proteiden vereint mit anderen allverbreiteten 

 Stoffen, wie Lecithinen, Cholesterin usw. be- 

 stehe. ist eben nur eine Hypothese, als Ar- 

 beitshypothese allerdings wertvoll. 



Wenden wir uns nun nach diesem ver- 

 gleichenden Ausblick wieder den Pflanzen 

 zu, inn zu t'ragen, woher dieseund zwarzuerst 

 die griinen Pflanzen und die braunen, roten 

 und blaugrunen Algen, welche bekanntlieh 

 den allermeisten anderen pflanzliehen oder 

 tierischen Wesen chemische Stofl'e und 

 Energie i'iir Ban und Betrieb verschaffen, 

 ihrerseits ihre Energie beziehen, so lautet die 

 allbekannte Ant wort: von der Sonne. Sie 

 ,,begeben'' sich in das Energiegefalle, welches 

 von der Sonne zur Erde herabstrahlt. und 

 benutzen einen kleinen Bruchteil dieser 

 Energie, um sich Baustoffe und Betriebs- 

 kraft'zu verschaffen. Dabei verwenden sie 

 zur Arbeitsleistung die strahlende Energie 

 nicht direkt, wie etwa ein Radiometer 

 (Nathansohn), sondern derart, daB sie 

 diese in ihren chlorophyllhaltigen Zellen 

 transformieren in potentielle chemische Ener- 

 gie, indem sie in dem ProzeB der ,,Kohlen- 

 sauearssimilation" die Kohlensaure redu- 

 zieren und zum Aui'bau von Kohlehydraten, 

 allnemeiner gesagt von organischen Stoffen 

 mi) freier Energie verwenden, die sie in 

 ihrem Zellinnern stapeln (..thesanrieren"). 

 DieseindirekteVerwertungstrahlenderuiid 

 Speicherung chemischer Energie, die ja auch 

 alle anderen Lebewesen charakterisiert, hat, 

 wie.wohl zuerst Os twald betont hat, den Vor- 

 teil, daB auf solche Weise die Energie in sehr 

 kompendioser Form gespeichert wird, in 

 einer Form sodann, in welcher sie jederzeit 

 leicht aktiviert und zur Arbeitsleistung 

 verwandt werden kann, sobald nur die 

 auBeren Umstande es iiberhaupt ermoglichen. 

 Auf diese Weise sind also die Pflanzen, 

 iiiii^pn sie noch so sehr die Sklaven von 

 Wind und Wetter sein, doch von der je- 

 weiligen Witterung bis zu einein gewisscn 

 (Jrail emanzipiert und es kann auch solchen 

 < )rga.nen, die niemals direkt von der Sonne 

 bestrahlt werden, Energie zugefiihrt werden 

 (lurch Stoffwandenmgen im Pflanzenkorper. 

 Die auf solehe Weise en tstandenenKohlen- 

 stoffverbindungen nun dienen einmal ge- 



meinsam mit den aus dem Boden mittels der 

 Wurzeln aufgenommenen Nahrsalzen zum 

 Aui'bau des Korpers, sodann aber auch, 

 indem sie veratmet werden als energie- 

 liefernde Stofl'e. Da also dieselben Stoffe 

 in der Pflanze sowohl dem Ban wie dem 

 Betrieb dieuen, konnen beicle Tatigkeiten 

 nicht scharf, oft nur begrifflich voneinander 

 getrennt werden. Es hangt von spezifischen 

 Fahigkeiten, sodann auch von der jeweiligen 

 Lebenslage ab, wieviel von den Reduktions- 

 produkten der Kohlensaure dem Aufbau 

 dient, wieviel veratmet wird. Der ,,6kono- 

 mische Koeffizient" wie Pfeft'er sagt, 

 ist eine sehr wechselncle GriiBe. Man konnte 

 die eben kurz skizzierte Kohlensaureassimi- 

 lation sowohl dem Baustoffwechsel zu- 

 rechnen, weil sie Stoffe aufbaut, als auch dem 

 Betriebsstoffwechsel, weil sie dessen materielle 

 Grundlage schafft. 



Anniihernd gleichbedeutend mit Bau- 

 und Betriebsstoffwechsel sind die ebenfalls 

 sehr haufig gebrauchten Bezeichnungen 

 Assimilation und Dissimilation. Ver- 

 wcndet man diese, so hat man die Reduktion 

 der Kohlensaure im Licht der Assimilation 

 zuzuzahlen. 



Der Aufbau organischer Stoffe aus Kohlen- 

 siiure in griinen Pflanzen mit Hilfe der 

 Energie des Sonnenlichtes ist eine Reduk- 

 timissynthese, die man kurz auch als Photu- 

 syntliese zu bezeichnen pflegt (Pfeffer). 

 Als Chemosynthese wird hingegen bezeichnet 



j die Assimilation der Kohlensaure durch be- 

 stimmte Bakterien, welche hierzu nicht die 

 KmTu;ie des Sonnenlichtes verwerten, son- 

 dern die Energie, die in gewissen oxydabeln 

 anorganischen Stoffen darin steckt, Stoffen, 



j die sie in ihre Zellen aufnehmen und deren 

 Oxydation sie katalytisch beschleunigen. 

 Wie man an anderen Stellen dieses Hand- 

 buchs nachlesen kann, gehoren hierher die 

 \Vassi-rstoff-, Scliwefel-, Nitrifikations- und 

 bestimmte Eisenbakterien, neuerdings i>t 

 es auch I'iir die durch Winogradskys 

 Untersuchungen bekannt gewordenen kias- 

 sischen Schwefelbakterien Thiothrix und 

 Beggiatoa durch Keil erwiesen, daB sie 

 Kohlensaure assimilieren konnen. Wiihrend 

 also bei alien diesen Formen die freie, im 

 Wasserstoff, Ammoniak, der salpetrigen 

 Siiure, dem Schwefelwasserstoff, Eisenoxydul 

 steckende freie Energie dieselbe Rolle spielt, 

 wie die der Sonne in griinen Pflanzen, ist e- 

 noch zweifelhaft, ob die Kohlensaure assi- 

 milierenden Bakterien auBerdem noch 

 amlere Spaltungen oder Verbrennungen 

 und zwar von organischen Stoffen unter- 

 halten miissen, Stoffen, die sie uus Kohlen- 

 saure aufgebaut haben. Falls letzteres 

 zutrifft, so wiirden sich unsere Bakterien 

 von griinen Pflanzen im wesentlicheu nur 

 durch Benutzuug einer anderen Energie- 



