Tierstocke Tierstoffe unbekannter Kmistitutioni'n 



1229 



jeuigen vom Hydroidpolypen, Siphonophoren 

 uiul Korallen (Tubularia, Podocoryne, Di- 

 phycs, Pennatula), dicicisch sind, so daB 

 auf dem einen Stock nur mannliche, aul dem 

 andcren nur weibliche Individiicn auzutreffen 

 sind. Mannliche uiid weibliche Stocks diirl'en 

 dann nicht zu weit voneinander entt'ernt 

 sein, um ein Zusammentret'fen der Ge- 

 schlechtsprodukte zu ermoglichen, denn es 

 braucht kaum besouders bemerkt zu werden, 

 daB i'iir die weitere Verbreitung und 1'iir die 

 Erhaltung der Art auch bei den stockbilden- 

 den, sich auf ungeschlechtlicheni Wege ver- 

 niehrenden Tieren, die geschlechtliche Fort- 

 pilanzung eiue unbedingte Notwendigkeit 

 darstellt. 



Literatlir. O. Hertu-ig, Allgememe Biologic, 

 IV. Auft. Jena 1911. A. Lang, Ueber den 

 Einfluji der feslsitzenden Lebensweise auf die 

 Tiere usw. Jena 1SS8. If. Lewckart, Ueber 

 den Polymorphism-US tier Individ'tien oder die 

 Erscheinuny de.r Arbcitsteffluffig in der Natiir. 

 GieJ3en 1851. E. Perrier, Trait! de Zoologie. 

 Paris 1S9S. A. Weismann, Das Keimjitasma. 

 Eine Theorie der Vcnrbung. Jena 1892. 



E. Korst-helt. 



Tierstoffe 

 nnbekannter Konstitutionen. 



1. Eiweiflkorper. 2. Enzyme. 3. ChiHn. 

 4. Stoffe der Nervensubstanz : a) Ccrrbnisidc. 

 b) Phosphatide. c) Protagon. 5. Gallenstoffe 

 und chemisc.h verwandte Substanzen: a) Chole- 

 steiin. b) Isocholesterin. c) Lanolin, d) Kopro- 

 sterin. e) Cholalsauren. fj Gepaarte Cholal- 

 siiuren. 6. Im Ilarn enthaltene Stoffe. 7. Git'te: 

 a) Cantharidin. b) Kobragift. c) Kriitengifte. 

 d) Salamandergifte. 8. Farbstoffe: a) Antiker 

 Purpur. b) Karminsaure. c) Kermessiiure. 

 9. Riechstoff Muskon. 



1. EiweiBkorper werden in dem Artikel 

 ,,E i w e i 6 k o rp er" behandelt. 



2. Enzyme werden in den Artikelu 

 ,,Speichel", ,,Magen", ,,Darm", ,,Pau- 

 kreas", ,,Verdauung" und ,,EiweiB- 

 korper" besprochen. 



3. Chitin bildet den organischen Haupt- 

 bestandteil der Gerustsubstanz der Glieder- 

 tiere; es fiudet sich i'erner in deu Zellwanden 

 vou Pilzen. Chitin ist eine unlosliche, weiBe, 

 sprode Masse; seine kleinsten Bausteine 

 schelnen aus Viererkomplexen von Mouo- 

 acetylglukosaminen zu bestehen. Der Abbau 

 des Chitins zu Glukosamin und Essigsaure 

 erfolgt beim Kochen mit Mineralsauren 

 nacli der Gleichung: C...,H 54 N 4 O. n + 7H,0 



= 4C 6 H 13 N0 5 



4CH 3 .C0H. 



Stoffe der Nervensubstanz. hie 

 Lipoidsubstanzen des Gehirns und der 

 Nerven lassen sich in drei Gruppen ordnen: 

 erstens in die phosphorfreien, stickstoft'hal- 



tigenGalaktoside,diesogenanntenCerebroside, 

 zweitens die stickstoffhaltigen Abkommlinge 

 der Glycerinphosphorsaure, die sogeuannteii 

 Phosphatide, drittens das Protagon, die 

 eiuzige bekannte scliwefelhaltige Lipoidsub- 

 stanz. 



4a) Cerebroside quelleu mit Wasser, 

 lassen sich aus Alkohol kristallisieren; sie 

 spalteu beim Kochen mit verdiinnter Sclnvefel- 

 saure Galaktose ab. Beim Anreiben mit 

 konzentrierter Schwefelsaure werden sie erst 

 gelb, danu purpurn (charakteristische Ee- 

 aktiou). Im einzelnen seien angei'iihrt: 

 a) Cerebrin C 70 H 140 N.,0 13 (?) vom Schniclz- 

 punkt 170, /?) Homocerebrin C 70 H 13tl N 2 - 

 12 (?) vom Schmelzpunkt 156; bei Hirer 

 Spaltuug durch Salpetersaure werden pro 

 Mol. dieser Cerebroside 3 Mol. Steariusaure 

 abgespalten; 7) Cerebron C 48 H,, 3 NO,j vom 

 Schmelzpunkt 210, rechtsdrehend : [ojo = 

 + 7,6"; addiert Brom; liet'ert bei der Spal- 

 ) u 111; mit Schwefelsaure neben Galaktose 

 Cerebrousaure, Sphingosin und Dimethyl- 

 sphingosin. Cercbronsaure < ' 25 [-I 50 ().j ist 

 eine weiBe, leicht in Aether losliche Substanz, 

 enthalt eine Hydroxyl- und eiue Carboxyl- 

 gnippe im Molekul. Sphingosin C 17 H 35 N0 2 

 bildet eine weiBe, uudeutlich kristalline, in 

 organischen Mitteln leicht losliche Masse; 

 es ist ein zweiwertiger Monoaminoalkohol 

 mit einer Doppelbindung. 



4!)) Phosphatide. Die wichtigsten 

 Phosphatide sind die Lecithine, die in dem 

 Artikel ,,Alkohole" unter 2\d) behandelt 

 werden. 



Die Lecithine sind Monoamidomonophospha- 

 tide: Stickstoff und Phosphor sind in ihnen 

 im Verhiiltnis 1:1 enthalten. Ein Monoamido- 

 diphosphatid (N:P = 1:2) ist das Kuorin des 

 Ochseaherzens ; als Spaltprodukte liet'ert es 

 Glycerin, 3 Mole ungesiittigter Fettsiiuren, 

 2 Mole Phosphorsaure und 1 Mol einer, nicht 

 mit Cholin identischen, Base. 



4c) Protagon kristallisiert aus warmem 

 Alkohol in weiBen Nadelu, ist in den meisten 

 organischen Mitteln schwer loslich, ijuilll 

 mit Wasser; schmilzt nach vorherigem 

 Erweichen bei 200. Durch Barytspaltung 

 entsteheu aus Protagon Cerebroside und die 

 Spaltstiicke des Lecithins: Glycerinphosphor- 

 saure, Stearinsaure oder eine iihnliche Saure 

 und Cholin. Der Schwefel scheint im Protagon 

 als Schwefelsaure enthalten zu sein, die 

 atherartig mit dem Cerebrosidkomplex des 

 Molekiils verbundeii ist. 



5. Gallenstoffe und chemisch ver- 

 wandte Substanzen. 5a) C'liolesterin, 

 C 27 H 45 OH, ist eiu einwertiger, ungesattigter, 

 sekundiirer Terpenalkohol, Es fiudet sich 

 in der Galle uiul, allerdings meist bloB in 

 geringer Menge, uberliaiijit in fast alien 

 tierischen Siit'ten und Fliissigkeiten; besonders 

 reichlich kommt es im Geliiru und Nerven- 



