vil L'ANNE BIOLOGIQUE. 



rduits; pour le foie ils prsentent encore une intensit remarquable. Cette 

 diffrence tient la quantit diffrente de ferment oxydo-rdueteur qui se 

 trouve dans le foie et le muscle. .). Gautrelet. 



GolatG.). Etudes sur la [onction respiratoire dans les plantes aquati- 

 ques. Le sujet de ces tudes a t d'tudier les particularits de la fonc- 

 tion des lments et des organes dans les conditions spciales du milieu des 

 plantes de marais et d'lucider la question de savoir quoi doivent servir 

 certains composs chimiques qui ont une notable diffusion dans ces plantes, 

 par exemple le fer et le manganse, et quelques enzymes qui ont une relation 

 troite avec la fixation et avec le transport de l'oxygne. 



Les espces qui ont servi ces tudes sont des Trapa et des Nymphaces. 

 Les semences de Trapa -natans et de T. verbanensis passent leur priode 

 de repos dans un milieu assez pauvre en oxygne libre, le fond des marais, et 

 sont sujettes des perturbations profondes dans leur activit respiratoire. Il 

 en est cie mme au commencement de la germination. La preuve en est 

 fournie par les faits suivants. D'abord par la formation d'alcool thylique 

 dans la rserve de la semence. Puis, par une dgnrescence graisseuse du 

 plasma. Des phnomnes analogues se vrifient dans les rhizomes de Nym- 

 jilixa alba et de Nuphar luteum. 



Les plantes aquatiques sont, parmi les vgtaux, ceux qui sont les plus riches 

 en composs d'oxyde de fer et de manganse [XIII, 2]. La quantit de fer con- 

 tenue dans les divers tissus crot avec l'ge des tissus eux-mmes et encore 

 plus avec la difficult pour ceux-ci d'avoir de l'oxygne libre disposition. 

 On en trouve aussi la plus petite quantit dans les tissus mristmatiques et 

 assimilateurs, la plus grande dans les tissus non verts immergs dans le li- 

 mon rducteur des marais. La fonction d'une partie des composs de fer est. 

 selon toute probabilit, de servir de vhicule de l'oxygne, soit seulement 

 dans l'acte de fixation du fer dans les tissus de la plante, soit en servant aux 

 changes respiratoires entre les tissus vivants et le milieu ambiant. A cette 

 fonction respiratoire est lie trs troitement la prsence d'enzymes spciaux 

 du groupe des peroxydases, dont la distribution semble connexe avec celle 

 de quelques composs ferrugineux labiles. Les composs du manganse ac- 

 compagnent presque toujours ceux du fer, mais ils sont en petite quantit et 

 prdominent surtout dans les tissus jeunes. La fonction de cet lment est 

 probablement de permettre les processus intenses d'oxydation qui ont lieu 

 dans les mristmes. Certains faits montrent la difficult que rencontrent les 

 plantes aquatiques se procurer l'oxygne libre. Ce sont des adaptations par- 

 ticulires, la viviparit, le dpt de chlorophylle dans les graines, la forma- 

 tion d'appareils assimilateurs ou respiratoires transitoires, par exemple le 

 radicophore et ses racines adventives chez Trapa natans. 



L'activit des plastides verts dtruit les produits toxiques labors dans le 

 parenchyme de rserve de la graine, soumis la respiration intramolcu- 

 laire. Ce n'est qu'aprs cette destruction que dbutent les phnomnes ca- 

 ryocintiques, qui donnent lieu la formation des racines secondaires, puis 

 au dveloppement de la gemmule. Dans cette priode, le fer a une fonction 

 importante, celle de favoriser le verdissement de Taxe radicophore et le d- 

 veloppement ultrieur de la plante. Au dbut de la .uermination de Trapa, 

 alors que l'axe radicophore n'est pas encore vert, tous les noyaux des tissus 

 jeunes ressentent l'effet de l'intoxication alcoolique et il ne se fait aucune 

 division caryocintique ; si l'intoxication se prolonge et devient intense, il se 

 produit de singulires fragmentations nuclaires et que l'on doit considrer 

 comme l'indice d'une profonde souffrance des noyaux eux-mmes. Quand 



