XVI. VARIATION. 365 



poursuivie, au contraire, il y a un maximum, vite atteint. Le poids moyen 

 de l'uf atteint son maximum l'avant-dernire gnration, ce qui revient 

 dire que, lorsque l'uf a dpass son maximum, la strilit survient, 

 puisque, dans ces cas, les ufs ne se dveloppent plus quoique fconds. 

 H. compare entre elles les courbes de ponte et les courbes obtenues au 

 cours de l'tude du sang; il constate que le rgime de la viande a pour effet 

 d'activer la fabrication des albuminodes et de supprimer pour ces sub- 

 stances une longue laboration, ce qui active la ponte. 



Les Poules carnivores dvorent leurs ufs, beaucoup de ceux-ci sont 

 anormaux ( deux jaunes dpourvus de coquille). Il importe aussi de remar- 

 quer que. dans une mme anne, les ufs mis incuber donnent une 

 proportion du succs qui va en faiblissant. H. attribue ce fait l'intoxica- 

 tion du soma laquelle passe sans aucun doute au germen. Les poulets 

 clos de ces ufs ont de moins en moins de vitalit et parmi eux le nombre 

 de mles augmente progressivement. Les mles accusent une grande mor- 

 talit, ce que l'auteur explique en admettant qu'ils sont plus intoxiqus que 

 les femelles. L'esprit de combativit est trs rduit chez les mles carni- 

 vores. 



Le bec et les ongles des Poules carnivores prsentent des variations nette- 

 ment marques. Ds la seconde gnration carnivore, les ongles deviennent 

 plus tranchants. 



Le bec s'allonge ( la cessation du rgime granivore, il ne frappe plus le 

 sol coups rpts), son bord chitineux s'agrandit, s'inflchit et commence 

 prendre l'aspect tranchant et recourb que l'on observe sur les Oiseaux 

 de proie (c'est une adaptation non granivore) ; enfin le bec s'largit. 



H. termine son importante contribution l'tude des variations expri- 

 mentales par des chapitres consacrs l'hrdit des caractres acquis, 

 l'examen d'anomalies (Poulet avec un second jaune enclos dans l'abdomen), 

 de cas pathologiques observs au cours de ses expriences (arthrites dou- 

 loureuses guries par le rgime vgtarien). En ce qui concerne l'hrdit 

 des caractres acquis, H. a constat que l'intoxication s'hrite. Il a observ 

 l'extinction d'une polydactylie originelle et l'apparition d'une autre poly- 

 dactylie. L. Mercier. 



Schepelmann (E.). Sur V effet de diffrentes nourritures sur les or- 

 ganes de l'oie. II e partie. Les oies taient nourries soit avec des graines, de 

 la bouillie ou de la viande. 



I. Tube digestif (intestin). L'intestin de l'oie Carnivore est notablement plus 

 long que chez les autres, la diffrence porte surtout sur l'intestin grle, car 

 le caecum et le rectum ne sont qu'un peu plus longs. Le poids, le diamtre 

 et la surface de l'intestin grle, du gros intestin et du caecum sont les plus 

 grands chez les oies carnivores. Chez les oies granivores, les dimensions sont 

 les plus petites, les oies nourries avec de la bouillie occupent une position 

 intermdiaire (la surface du caecum des oies carnivores est la plus petite). 

 Pour expliquer ces rsultats, S. fait remarquer que chez les oies nourries 

 avec de la bouillie, le travail digestif est plus important que chez les grani- 

 vores. Pour les oies carnivores il fait remarquer que celles-ci prennent une 

 plus grande quantit de nourriture que les granivores et elles en prennent 

 plus qu'il n'est ncessaire pour l'quilibre organique (220 gr. par oie et par 

 jour). 



Pancras. Le pancras est plus fortement dvelopp chez les oies carni- 

 vores, il est le moins dvelopp chez les oies granivores. L'augmentation de 

 poids chez les premires parat reposer sur une multiplication du nombre 



