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leur, ce qui accrot le mtabolisme de la plante. Chez les jeunes plantes au 

 printemps, ou chez les adultes par temps froid, Fanthocyane sert faciliter 

 le transport des hydrocarbones en arrtant la lumire, qui serait dfavorable 

 cette opration. Dans Ppiderme des plantes alpines, le pigment, qui est 

 d'autant plus dvelopp que la lumire est plus intense, servirait d'cran 

 protecteur la chlorophylle. Voil des fonctions varies. 



Pour appuyer ses vues sur la fonction-cran. Kerner invoque quelques 

 observations intressantes, faites dans le Tyrol. Ainsi Sature ja hortensis est 

 encore prospre 2195 mtres en raison de son anthocyane, tandis que 

 le Lin, qui vit bien 17)00 mtres, jaunit et meurt 2195, parce qu'il n'a 

 pas d'anthocyane , dit Kerner. Que vaut l'explication? Pringsheim a bien 

 montr que la lumire artificielle intense dtruit la chlorophylle, et mme le 

 protoplasme, et Wiesner, Joiiow, Stahl mme, des degrs diffrents, ad- 

 mettent cette action destructive de la lumire solaire ou artificielle sur la 

 chlorophylle. Mais ceci ne suffit pas. Pringsheim et Marshall Ward, en effet, 

 ont montr que Faction destructive se fait par la rgion bleue, verte et sur- 

 tout violette du spectre. Or Fanthocyane de Satureja arrte-t-elle principa- 

 lement ces rayons toxiques? On ne sait, et Fanthocyane ordinaire intercepte 

 bien plus les rayons de Fextrmit rouge que ceux de l'extrmit violette. 



La fonction-cran est donc bien hypothtique. Et Stahl fait observer que 

 l'on s'est peut-tre trop proccup de Faction de la lumire sans s'occuper 

 assez de celle de la chaleur. Tout cela est revoir de prs, d'autant qu'en 

 fait, ce qu'on sait de l'action de Fanthocyane n'est gure favorable l'ide de 

 Kerner. Le spectre d'absorption de celle-ci est, en pratique, le rciproque 

 ou le complment du spectre d'absorption de la chlorophylle, d'aprs Engel- 

 MANN qui a vu la chlorophylle vivre trs bien derrire des crans rouges 

 qui absorbaient de 1/3 1/2 de la lumire totale. Pick confirme ces faits et 

 y ajoute ceci, que Fanthocyane a pour fonction de faciliter le transfert des 

 hydrocarbons, sans interrompre l'activit de la chlorophylle. Cette fonction 

 pourrait tre trs importante, Sachs et d'autres ayant montr que souvent la 

 quantit d'hydrocarbons fabrique durant le jour dans la feuille excde la 

 quantit de sucre qui passe de la feuille dans le reste du vgtal. Et alors 

 ces hydrocarbons seraient emmagasins sous forme d'amidon dans la 

 feuille, d'o, de suite, ils passeraient dans la plante, sous forme de sucre, 

 aprs transformation sous l'influence d'une diastase. L o il fait froid, la 

 nuit, ce travail nocturne pourrait tre dangereux ou inutile (dangereux 

 parce que les organes actifs sont plus susceptibles que les organes en repos; 

 inutile parce que, par le froid, le transfert se fait plus lentement), et alors 

 on comprend que Fanthocyane peut jouer un rle important si, comme le 

 dit Pick, en vertu de ses proprits absorbantes, elle permet la ralisation 

 d'un travail qui, sans elle ne pourrait se faire. Les expriences sur lesquelles 

 Pick fait reposer ses vues ont consist tudier la formation de l'amidon 

 d'assimilation chez les feuilles de Ricin abrites derrire des crans de cou- 

 leurs varies. 11 a plac, quatre heures par jour, diffrents lobes d'une mme 

 feuille derrire un verre rouge, un verre orang, une solution de suc de 

 betterave rouge, un dernier lobe tant expos l'insolation directe. Et il a 

 vu de la sorte que le lobe expos au soleil contenait beaucoup d'amidon dans 

 le parenchyme spongieux, mais plus encore dans les cellules palissadiques; 

 il y en avait beaucoup dans le parenchyme et peu dans les palissades, sous 

 la solution de suc de Betteraves: beaucoup dans le tissu spongieux, et presque 

 pas dans les palissades, sous le verre rouge. Cela montrerait que derrire 

 le verre rouge et le suc de betterave, l'assimilation a t aussi bonne et le 

 transfert meilleur qu' la lumire blanche. D'o la conclusion que Fantho- 



