48 L'ANNEE BIOLOGIQUE. 



tion du sel et maintenant la concentration du tampon, soit en diminuant la 

 concentration du tampon (mme valeur pH) et maintenant la concentra- 

 tion du sel. Les auteurs ont trouv que le dplacement de l'optimum de la 

 concentration en ions H par des sels n'tait que trs faible et ils expliquent 

 ce dplacement par l'action combine des sels et tampons. Les auteurs 

 signalent une intressante action atypipe du KC1 sur la diastase du malt, 

 passagre pour leurs solutions de ferment et se produisant toujours en 

 mme temps pour des ferments de provenance diffrente. L'tude de l'ac- 

 tion des sels alcalins neutres sur l'tat lectrique de la diastase de la salive 

 et du malt dmontra que ces sels transposent pour les deux ferments le 

 point isolectrique vers le ct acide, et que le dplacement est bien plus 

 fort lors de l'emploi des sels de sodium, que lors de l'emploi des sels de 

 potassium, puis que l'action des ferments est en une large mesure ind- 

 pendante de leur tat lectrique. Oschmann. 



Jung (Josef). Le chlore dans le rgne vgtal. Le travail trs com- 

 plet de J. peut tre rsum comme suit : 



1 Les ractifs les plus appropris la recherche du Cl sont ou Ogr. 5 sul- 

 fate de thallium, 2 gr. de glycrine et 7 gr. 5 d'eau distille, ou gr. 1 nitrate 

 d'argent et 9 gr. 9 NH 3 10 % ; ce dernier est beaucoup plus sensible. 



2" J. a examin 604 espces appartenant 389 genres de 137 familles de 

 toute la hirarchie vgtale. Son examen a dmontr la prsence presque 

 constante de Cl et toujours sous la forme de chlorures. Les groupes suivants 

 sont chloriphiles : les quisitaces, les ulmaces, les urticaces, les euphor- 

 biaces, les polygonaces, les chnopodiaces, les amarantaces, les azoa- 

 ces, les crucifres, les tamaricaces, les malvaces, les ombellifres, les 

 primulaces, les composes, lesliliaces, les iridaces. Les suivants, au con- 

 traire, sont chlorifuges : les cyanophyces et les chlorophyces des eaux 

 douces, les lichens, les bryophytes, les lycopodiales, les filicales, les coni- 

 fres, les btulaces, les salicaces, les crassulaces, les rosaces, les rica- 

 ces, les orchides. 



3 Si l'on considre la plante individuellement, on constate que presque 

 toujours le pourcentage des chlorures augmente de la racine au sommet de la 

 tige. Le maximum se rencontre dissous dans le suc cellulaire des biocytes 

 des parenchymes. Sur une section transversale on les trouve surtout dans 

 l'corce et dans la moelle. Les points vgtatifs, les ptioles foliaires, les 

 nervures foliaires, les racines succulentes et les rhizomes en sont riches. 



4 Les formations vgtales qui habitent des sols humides ou riches en 

 substances minrales ou organiques assimilables, ainsi les halophytes, les 

 plantes littorales, rudrales et sgtales sont plus riches en Cl; tandis que 

 les vgtaux des tourbires, des sables, des bruyres et les hydrophytes en 

 sont plus pauvres. 



Il est en outre remarquer que la flore bryologique et ptridologique des 

 forts, les vgtaux ligneux, les piphytes, les saprophytes et les parasites 

 en sont dpourvus ou n'en prsentent que des traces. H. Spinner. 



2 Nutrition. 



a) Osmose. 



etBlum (G.). IV e Contribution l'tude de la force 



d'absorption radicale. Le saut endodermique . On a 



is preuves l'appui, que l'eau absorbe par les poils 



a) Ursprung (A.) etBlum (G.). IV e Contribution l'tude de la force 

 de succion. La zone d'absorption radicale. Le saut endodermique. On a 

 admis jusqu'ici, sans preuves 



