PHYSIOLOGIE GENERALE. 185 



que les forces dispersives inhrentes au solut . D'aprs ce qui se passe 

 quand on met en prsence des substances albuminodes ou des substances 

 salines, on peut penser l'existence de forces tractrices ou attractrices, 

 d'une intertract ion, " comme facteur cooprant la diffusion et aidant 

 amener l'interfusion. H. de Varigny. 



Dekhuysen (G.). Sur la semi-permabilit biologique des parois ext- 

 rieures des Sipunculids. Les animaux sont plongs dans des solutions 

 hypo ou hyperthoniques. Leurs variations de poids indiquent l'eauabsorbe 

 ou rendue par le liquide priviscral. Il n'a pas t trouv d'indication d'un 

 passage de sels par la paroi, tant que celle-ci a t normale. Il s'agit bien 

 d'une semi-permabilit biologique. E. Aubel. 



y) Assimilation et dsassimilation. 



b) Bezssonoff. Du principe antiscorbutique dans le jus de pomme de 

 terre extrait en prsence d'acides. Le pouvoir antiscorbutique de la pomme 

 de terre est fortement diminu par broyage ; l'instabilit du principe anti- 

 scorbutique semble lie l'action d'une oxydase, car le jus extrait par la 

 presse en prsence d'acide tartrique, paralysant la laccase, donc les oxydases, 

 a un pouvoir antiscorbutique plus lev que celui du jus simple. Le jus des 

 pommes nouvelles est plus actif que celui des pommes ges. H. Cardot. 



Lopez-Lomba (J.) et Portier (Paul). Sur le mcanisme physiolo- 

 gique de la rsistance du lapin l'avitaminose. Une nourriture strilise 

 est bien supporte par le lapin adulte et les auteurs pensent qu'il faut 

 chercher la cause de cette rsistance dans les bactries qui vivent dans le 

 tissu lymphoide de l'intestin qui fourniraient les vitamines ncessaires. 

 Mais chez le jeune cette source de vitamines est insuffisante et la mort 

 survient avec le mme rgime. H. Cardot. 



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Dowell (S. T.). Changement dans la graisse des lapins nourris 

 d'arachides. Le porc sal d'animaux nourris aux tourteaux d'arachides 

 prsente des inconvnients : la graisse est molle. Si un animal jeun 

 consomme d'abord sa graisse fluide, on pourrait vaincre la mollesse du lard 

 des porcs tourteaux. On pourrait d'abord nourrir aux tourteaux, puis faire 

 jener (pour faire disparatre la graisse molle) et finir par une alimentation 

 donnant une graisse ferme, ou bien donner la fois des tourteaux et autre 

 chose, comptant que l'animal utiliserait la graisse d'arachides et mettrait 

 de ct l'autre dans ses tissus. Cette dernire mthode parat l'exprience 

 la meilleure. Mieux vaut une alimentation mixte de tourteaux avec le reste. 

 L'auteur a recherch si l'animal au jene utilise plus rapidement la graisse 

 molle que la ferme. L'exprience faite sur le lapin montre qu'il en est ainsi. 

 Il s'agit de la rpter sur le porc. H. de Varigny. 



Kellaway (C. H.). Effets de certaines carences alimentaires sur les 

 glandes surrnales. 1 L'auteur confirme les conclusions de Me Carrison 

 sur le fait de l'hypertrophie des surrnales, avec augmentation des provisions 

 d'adrnaline chez les pigeons nourris au riz dcortiqu. 2 Ces changements 

 continuent se produire mme si on ajoute de l'azote ou de la graisse au 

 rgime, mais sont empchs par l'addition d'une ration adquate d'extrait 

 de levure. 3 Mais l'addition de la ration d'extrait de levure une alimen- 

 tation fondamentale de riz dcortiqu, avec graisse ou azote supplmentaire, 



