PHYSIOLOGIE GNRALE. 391 



Compton (A.). Les enzymes du son//. 1. Sur la prsence de mallase 

 dans le sang des mammifres. La prsence de maltase dans le sang ne se 

 constate pas chez tous les mammifres! Ainsi, les sangs de chvre, mouton, 

 cheval, buf et rat contiennent une maltase, alors que les sangs de cobaye, 

 de lapin et le sant>- humain n'en contiennent pas. Ces rsultats expliquent 

 les discordances de la littrature au sujet du sort du maltase dans le sang, 

 Dastre et Bourquelot ayant, par exemple, expriment le chien (C. R., 1884) 

 et Philips ayant expriment probablement un autre animal de laboratoire 

 (cit par Green, The soluble ferments and fermentation p. 122, Cambridge, 

 1890). L. Thivolli:. 



Hdin (S. G.). Sur la diastase protolytique dans les urines normales et 

 pathologiques. L'auteur, avec de l'urine dialyse, a fait les recherches sui- 

 vantes : 1 Action sur la casine avec une raction alcaline P =8. 2 Action 

 sur la peptone de Witte avec une raction alcaline P = 8 environ. 3 Action 

 sur la casine avec une raction acide (HC1) assez forte P = 10 environ. 

 L'action de l'urine normale sur la casine en milieu alcalin est nulle ou 

 extrmement faible. Dans certains cas pathologiques, par exemple dans la 

 pneumonie au stade fbrile, cette action est accrue et elle devient maxima 

 dans l'urine fortement albuminurique quoique, dans de tels cas, la quantit 

 du ferment puisse tre trs variable. L'attaque de la peptone de Witte en 

 milieu alcalin par les urines normales est presque toujours nettement cons- 

 tatable. Dans la pneumonie, au stade fbrile, elle est augmente nettement 

 et dans les cas de leucmie tudis elle est aussi accrue sans que l'action sur 

 la casine subisse un accroissement quelconque. Dans les urines fortement 

 albuminuriques, l'action sur la peptone est accrue au maximum. L'action sur 

 la casine qui existe presque toujours avec les urines normales en milieu 

 acide, n'a montr aucune augmentation rgulire. Dans les urines albu- 

 mine elle est assez marque, ce qui peut d'ailleurs s'expliquer par l'action de 

 la diastase sur l'albumine urinaire. Que l'on puisse mettre en vidence dans 

 l'urine une diastase qui attaque la peptone, mais qui n'agit pas sur la casine, 

 ce fait provient de ce que l'urine normale contient toujours des peptones, 

 'mais pas toujours de la casine. L'auteur a galement prpar des solutions 

 d'albumine urinaire qui attaquent parfaitement la peptone, mais non la 

 casine. D'un autre ct, diffrentes observations tendent a faire admettre 

 qu'il existe dans les mmes urines une diastase qui attaque la casine, mais 

 pas la peptone. De l on ne peut pas conclure que l'on puisse encore trouver 

 une diastase qui agisse aussi bien sur la casine que sur la peptone. 

 G. Fontes. 



Lang (S.) etLang (H.). Influence du fluorure de sodium sur l'action 

 de la diastase du pancras. Les expriences sont faites avec des extraits 

 de pancras de veau qu'on fait agir sur l'amidon en prsence de concentra- 

 tions diffrentes de NaF. On dtermine dans chaque exprience la quantit 

 de glucose et de maltose forms. Les auteurs constatent que l'addition de 

 NaF de l'amidon retarde presque toujours son ddoublement diastasique ; 

 un effet favorable, quoique inconstant, a t observ pour des concentra- 

 tions variant de 0,005 0,03 % de NaF. Quand la concentration de NaF 

 atteint 1 96, la quantit de maltose et de glucose forms ne reprsente plus 

 que 41 o/ Je celle contenue dans le tmoin. Dans les limites de concentration 

 de NaF variant entre 0,25 et 1 %, on observe que le pourcentage de glucose 

 form par rapport la quantit totale de sucre, augmente pour atteindre de 

 60-75 % du sucre total. Les quantits de maltose formes restent peu prs 



