XIII. MORPHOLOGIE GNRALE ET CHIMIE BIOLOGIQUE. 195 



rle dans l'activit physico chimique et physiologique du muscle. L'auteur 

 s'lve contre cette manire de voir et dmontre que les constatations de ces 

 exprimentateurs sont entaches d'erreur provenant du fait que la cratine se 

 transforme facilement encratinine sous l'action d'une temprature peu le- 

 ve, ce qui peut arriver trs bien dans toute analyse chimique du suc muscu- 

 laire. Tout extrait alcoolique du suc musculaire, obtenufroid, contient de la 

 cratine, mais on n'y trouve jamais de cratinine. Celle-ci n'est contenue ni 

 dans les muscles lisses, ni dans le myocarde, ni dans les muscles stris des 

 mammifres, des poissons, des oiseaux, des amphibiens. M. Mendelssohn. 



Folin (O.) et Denis ("W.). Sur la teneur du sang en cratine et en cra- 

 tinine. La teneur en cratinine est toujours extrmement faible : 2 milligr. 

 par 100 gr. de sang chez le buf; 1,2 chez le mouton; 1,3 chez le porc; 1,2 

 chez le chat; chez le lapin. Comme l'avait dj vu Paton, le sang des 

 oiseaux ne contient pas de cratinine. La teneur en cratmine -1- cratine 

 est presque identique chez tous les animaux tudis. Elle est de II milligr. 

 par 100 gr. de sang chez le buf; 9 chez le mouton; 9 chez le porc; 8 chez 

 le chat; 10 chez le lapin; II chez le coq, le pigeon et l'oie. E. Terroine. 



Riesser (O.). Sur la formation de cratine partir de la choline et de la 

 bta'ine. Les expriences sont faites sur des lapins auxquels on injecte sous 

 la peau de la choline ou de la bta'ine. On dtermine le coefficient de la cra- 

 tinine, c'est--dire la quantit d'azote de cratinine total excrte par kg. 

 et par 24 heures. L'injection de la choline ou de la btane provoque une 

 augmentation dans Texcrtion de la cratinine, le coefficient de cratinine 

 monte de 16,8 20,6; 18,8; 17,5 suivant la quantit administre. R. conclut 

 la possibilit de la formation synthtique de la cratine aux dpens de la 

 choline ou de la btane et de l'ure. E. Terroine. 



Coope (R.) et Mottram (V. H.). Mtabolisme des acides gras dans 

 le foie. m. Infiltration grasse hpatique pendant la grossesse et la lactation. 

 Expriences poursuivies sur le chat et le lapin. Chez le chat nous voyons 

 la teneur normale du foie en acides gras varier de 2,965 7,86 % du poids 

 frais; deux chattes pleines prsentent respectivement 4,735 et 6,58 et une 

 chatte en lactation 7,38. 11 est donc impossible de tirer ici aucune conclusion 

 en faveur de l'enrichissement hpatique en graisses au cours de la grossesse 

 ou de la lactation. Chez le lapin les valeurs normales (3) oscillent entre 

 2,97 et 3,19 % du foie frais; 14 jours aprs la conception elles sont de 2,54 

 et 3,05, prs du terme 5,65; terme 3,44; 12 heures aprs mise bas 5,93; 

 2 jours aprs 3,03 et 6,05; 3 jours aprs 2,67. Il semble donc qu'autour du 

 moment de la parturition il y ait une infiltration grasse du foie. E. Terroine. 



I-wamura (K.). Manire de se comporter de l'acide isovalrianique et 

 de Valdhyde actique au cours de la perfusion hpatique chez des animaux 

 riches en glycogne. En ce qui regarde l'acide isovalrianique, les exp- 

 riences montrent qu'il y a toujours formation d'acide diactique au cours 

 de la perfusion, que le foie soit trs riche ou trs pauvre en glycogne 

 (entre 1,45 % et 21,60 %); par contre l'aldhyde actique n'est plus ctogne 

 lorsqu'il traverse un foie riche en glycogne. De l'ensemble des recherches 

 prcdentes et des recherches actuelles, il rsulte que l'aldhyde actique 

 et l'acide actique ne sont pas transforms en acide diactique par un foie 

 riche en glycogne, alors que les acides butyrique, [3- oxybutyrique, croto- 

 nique, isovalrianique, n- caproque le sont encore. E. Terroine. 



