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gus, la quantit d'oxygne absorbe diminue aussi, tandis que chez d'autres 

 elle augmente lgrement. A. Maillefer. 



y) Assimilation et dsassimilation, absorption. Fonction chlorophyllienne. 



Maignon (F.). Recherches sur le rle des corps ijras en phjsiologir el en 

 thrapeutique. Ce rle n'a rien de comparable celui des hydrates de car- 

 bone. Des expriences faites sur des diabtiques il rsulte que le rgime 

 gras diminue et fait mme disparatre la glycosurie, contrairement aux r- 

 gimes de viande et de fculents, lesquels donnent naissance du sucre. 

 Les graisses sont donc brles telles quelles, sans s'tre transformes au 

 pralable en glycogne. Elles exercent une certaine action sur l'assimila- 

 tion des matires albuminodes, comme le montrent les expriences compa- 

 ratives d'alimentation d'un animal (un rat) d'une part avec un albuminode 

 seul, d'autre part avec ce mme albuminode additionn de graisse, les 

 hydrates de carbone tant absents dans les deux cas. M. Goldsmith. 



a) Terroine {Emile F.). Le transport des graisses. I. Variations lipo- 

 cholestrinmiques au cours de rhianition et de l' alimentation. Au cours 

 de l'inanition, la teneur du sang en substances lipodiques totales prsente 

 des variations importantes d'un animal l'autre. Suivant l'animal, on observe 

 soit une hyperlipmie suivie d'une diminution jusqu' la mort; dans d'au- 

 tres cas, on constate une hypolipmie rgulire; cliez d'autres enfin, le 

 maintien du taux des acides gras. Les variations de la cholestrine sont 

 beaucoup plus rgulires; le plus souvent la teneur du sang en cholestrine 

 baisse rgulirement jusqu' la mort. Il est intressant de rapprocher cette 

 baisse de la concentration du sang en cholestrine de l'augmentation de la 

 cholestrine dans les tissus (antrieurement signale). Au cours de la diges- 

 tion d'un repas riche en corps gras (mais dpourvu autant que possible de 

 cholestrine) il se produit d'abord une augmentation trs notable (30 '-Yo) 

 de la teneur du sang en acides gras; l'enrichissement en cholestrine 

 marche paralllement; cependant, aprs cette premire phase, on constate 

 une deuxime pendant laquelle le taux des corps gras et de la lcithinedans 

 le sang revient la normale. L'enrichissement du sang en cholestrine 

 la suite d'un repas qui en tait dpourvu est un fait intressant, mais il est 

 difficile d'en donner actuellement l'explication. V. MoYCiio. 



6) Terroine (Emile F.). Nouvelles recherches sur l'influence de l'ina- 

 nition et de la suralimentation sur la teneur des tissus en substances grasses 

 et en cholestrine. L'influence de l'inanition sur la teneur des tissus en 

 substances grasses varie suivant l'organe. Ainsi, le taux en acides gras des 

 tissus des organes comme rein, poumon, masse lombaire, reste normal, 

 mme aprs la mort par l'inanition ; le foie prsente une chute trs faible ; 

 les muscles, au contraire, une baisse considrable (4,75 >% au lieu de 12,5 9e 

 comme cela s'observe chez les animaux normaux). L'influence de la surali- 

 mentation est plus tendue la suite de la suralimentation prolonge et 

 intensive ; les tissus sous-cutans, de mme que les organes abdominaux 

 s'enrichissent normment en graisse; les muscles peuvent tripler leur 

 teneur normale en corps gras; le poumon s'en enricliit notablement; enfin, 

 le foie prsente une surcharge graisseuse considrable (jusqu' 8 fois et plus 

 sa teneur normale). Il est important de remarquer que cette surcharge du 

 foie n'est d'aucune manire ni lective, ni mme primaire, comme on l'a 

 prtendu, mais conscutive l'engraissement de l'organisme entier. Le 

 taux de cholestrine augmente aussi et particulirement dans le foie et dans 



