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on les trempe dans l'alcool 95 % et reprennent leur couleur quand on les 

 replonge dans l'eau. Ou croit qu'un mcanisme producteur de pigment et 

 un corps oxydant existent dans les ptales. La quantit d'eau contenue dans 

 les cellules dtermine la direction dans laquelle volue le pigment; dans 

 l'alcool fort il se produit une rduction et les ptales se dcolorent tandis 

 que dans l'alcool faible ou dans l'eau, il se produit une oxydation qui se ma- 

 nifeste par la production du pigment. Il semble, en outre, qu'il existe dans 

 certaines fleurs colores des rserves de matriel brut aux dpens desquels 

 le pigment peut tre produit. La couleur fonce que prennent certaines 

 fleurs quand elles se fltrissent est due, dans cette hypothse, ce matriel 

 de rserve qui entre alors en action. F. Pcif outre. 



Guilliermond (A.)- Recherches cytologiques sur la formation des pi(j- 

 ments anthocyaniques. Aouvelle contribution Vlvde des mitochondries. 

 G. a pu suivre sur le vivant, au microscope, dans des organes appropris, 

 la formation de l'anthocyane par les chondriocontes et confirmer ces obser- 

 vations par les mthodes de coloration. L'anthocyane, comme tous les autres 

 pigments, prend naissance au sein des mitocliondries. L'anthocyane peut 

 natre de toutes pices dans les cellules ou tre prcde d'un compos 

 phnolique. F. Pchoutre. 



Pensa (A.). Encore propos des chondriosomes et du pigment anthocya- 

 nique dans les cellules vgtales. Dans une note antrieure {Anat. An:;., 

 1913), P. a dj fait ressortir les divergences d'opinion entre Guilliermond 

 (1913) et lui au sujet du rle des chondriosomes dans la production du pig- 

 ment anthocyanique. D'aprs Guilliermond, le pigment se forme aux dpens 

 des chondriocontes, dans les deux extrmits renfles de ceux-ci, qui s'iso- 

 lent et se dissolvent finalement dans le suc cellulaire. Selon P. il n'y a pas 

 dans la cellule pigment que des chondriocontes, mais aussi des granules 

 semblables des mitochondries et colors en rouge par l'anthocyanine ; tous 

 les lments, granulaires, filamenteux et rticulaires de la cellule, aprs une 

 srie de transformations, aprs avoir form entre autres une masse spon- 

 gieuse destine se rsoudre nouveau en granules, filaments et rticu- 

 laires. finissent par constituer la masse homogne du pigment qui remplit 

 toute la cellule. Dans une srie de figures P. montre, observes sur le vivant, 

 ces transformations ; une masse spongieuse, colore par l'anthocyanine, se 

 rsolvant en un rticulum qui lui-mme peut se dcomposer en filaments 

 isols. L'auteur ne croit pas qu'on puisse identifier les mitochondries des 

 cellules vgtales celles des cellules animales, quant leur destine et 

 leur transformation en produits de scrtion. D'ailleurs, cette transformation 

 n'est nullement tablie mme pour les cellules animales. A. Prenant. 



Gertz (O.). L'antJiocyane chez les plantes alpines; contribution l'co- 

 logie de la flore des neiges. L'anthocyane prsente une localisation varia- 

 ble avec l'ge de la plante, la nature de l'organe et les conditions qui pro- 

 voquent la formation du pigment. La quantit d'anthocyane des plantes 

 alpines est facteur de la scheresse; le pouvoir d'absorption des racines est 

 abaiss pendant la nuit par le refroidissement du sol, tandis que la trans- 

 piration n'est que faiblement diminue par le refroidissement de l'air. 

 L'apport de sels minraux par les racines se trouve diminu, la synthse 

 des albumines empche, le sucre accumul et par suite l'anthocyane est 

 forme par la condensation de l'excs de sucre en prsence de substances 

 tanniques. Le rle acclrant de la lumire solaire alpine dans la formation 



